10 saker att göra i Krakow på hösten

Hösten är den sista årstiden då man kan besöka Auschwitz. Några veckor senare kan minusgrader göra denna utflykt till ett omöjligt uppdrag. Men Krakow har så mycket mer att erbjuda vid den här tiden på året! Det är nu du kan lyssna på några av Europas bästa pianister och det är nu några av landets viktigaste festivaler, som självständighetsdagen och Conrad-festivalen, äger rum. Läs vidare för att ta reda på vad du kan göra under hösten!

Det är inte den trevligaste planen, men ett besök i Auschwitz är ett måste om du reser till Krakow, ett sätt att fördjupa sig i modern europeisk historia och lära dig om de grymheter som begicks där.

För att göra detta rekommenderar jag att du bokar en tur så att du inte behöver oroa dig för hur du ska ta dig dit. På så sätt kommer du också att åtföljas av en professionell guide som kommer att ge dig alla detaljer om historien om denna fruktansvärda plats. Du har också möjlighet att kombinera din resa med Wieliczkas saltgruvor, ett häpnadsväckande underjordiskt komplex. Här är de olika alternativen:

• Utflykttill Auschwitz-Birkenau-lägret från Krakow, från 296 kr.
• Utflykttill Auschwitz från Krakow, från 323 kr.
• Utflykttill Auschwitz-Birkenau Memorial and Museum från Krakow, från 439 kr.
• Utflykt tillAuschwitz-Birkenau från Krakow, från 685 kr.
• Utflykt till Auschwitzoch Wieliczkas saltgruvor från Krakow, från 1 363 kr.
• Utflykt tillWieliczkas saltgruvor och Auschwitz-Birkenau från Krakow, från 746 kr.

I Polen överskuggas Halloween av firandet av Alla helgons dag och Alla själars dag. Under dessa dagar samlas polska familjer för att rengöra släktingars gravar, lägga kransar och tända ljus. Resultatet är mycket stämningsfullt och det är värt att besöka en kyrkogård för att förstå denna sida av den lokala kulturen. Denna aktivitet bör utföras med vederbörlig respekt...

Jag rekommenderar ett besök på Rakowicki-kyrkogården, den största och viktigaste kyrkogården i staden. Kyrkogården ligger på Rakowiecka Street 26 och täcker ett område på 43 hektar. Den är känd för sin gravkonst och för att rymma gravar av populära historiska personer. I ett område finns även gravar för brittiska soldater som deltog i slaget vid Rhen. Om du gillar dessa besök rekommenderar jag att du läser inlägget om de bästa kyrkorna i Krakow.

För att ta dig hit från centrum kan du ta spårvagnen (linje 2 från Teatr Bagatela) och kliva av vid den sista hållplatsen (Cmentarz Rakowicki). Min rekommendation är faktiskt att boka Krakow Card med museum och transportpass så att du kan få ut det mesta av din resa.

Den internationella pianofestivalen är det enda kulturevenemanget i Krakow som är helt tillägnat musik. Enligt arrangörerna själva syftar denna kermesse till att bjuda in världens pianoelit till staden.

För att säkerställa en hög kvalitetsstandard deltar artister som har tävlat i internationella tävlingar i Warszawa (Frederic Chopin), Fort Worth (Van Cliburn) och Moskva (Tchaikovsky) i evenemanget.

Festivalen hålls på olika platser runt om i staden. Om du vill fördjupa dig i musiken efteråt rekommenderar jag Harris Bar (Rynek Główny 28), ett etablissemang som har stått värd för några av de största namnen inom internationell jazz, eller så kan du boka biljetter till en pianokonsert med Chopin.

Självständighetsdagen firas den 11 november och är ett mycket viktigt datum för det polska folket. År 1918, efter undertecknandet av vapenstilleståndet mellan de allierade och Tyskland, återfick Polen sin självständighet efter 123 år! Under detta långa århundrade hade landet bokstavligen försvunnit från kartan och delats upp mellan tre utländska makter: Österrike-Ungern, Ryssland och det tyska kejsardömet.

Tyvärr kunde självständighetsdagen bara firas mycket sällan eftersom landet togs över av Tyskland 1939 och därefter hamnade under det sovjetiska oket. Polackerna fick vänta tills Berlinmuren föll innan de kunde fira den igen!

Av dessa skäl är självständighetsdagen mycket känslig. På morgonen hålls en mässa i Wawel-katedralen, följt av en militärparad som lämnar Wawel Hill, går längs Royal Road, genom Florianska Street och slutar på Matejko Square. Arméns musikkår ackompanjerar infanteriplutonerna och de beridna trupperna. På kvällen samlas folkmassan på marknadstorget för att sjunga patriotiska sånger. Passa på att boka en rundtur i Krakows gamla stad och lär dig mer om denna historiska händelse.

Herbaciarnia Czajownia är ett måste för teälskare och en varm plats att värma sig på efter en promenad. Anläggningen ligger i Kazimierz, det gamla judiska kvarteret, och det är därför jag rekommenderar att du besöker den efter en rundtur i Krakóws judiska kvarter.

Stället kännetecknas av sin mysiga atmosfär som inbjuder dig att tillbringa lite tid inom dess väggar. Här finns en bra wifi-uppkoppling, och därför är det inte ovanligt att se frilansare och digitala nomader här. Om du verkligen gillar te hittar du ett brett utbud av dofter. Listan nedan visar de mest märkliga:

• Bai Mao Houe, ett vitt te med ursprung i Taimu-bergen i Fujian-provinsen i Kina. Även känt som "White Monkey", kännetecknas det av sin starka gräsarom.
• Darjeeling, ett svart te som odlas på Himalayas sluttningar. Precis som Champagne får även denna sort bara odlas i ett enda område.
• Gyokuro, ett japanskt grönt te med en hög halt av antioxidanter. Dess söta doft understryker de vegetabiliska tonerna.
• Chi Tse Bing Cha, ett te från södra Kina som ofta ges som bröllopsgåva.
• Yogi Masala Chai, en blandning av honung, ingefära, kardemumma, vitpeppar, anis, kryddnejlika och andra kryddor.

Polen är så känt för sina svampar att landets mest kända episka dikt, "Pan Tadeusz", innehåller en berömd svampplockningsscen. Denna sedvänja är dock mycket äldre och återupplivas varje år under en säsong: hösten. Från andra halvan av oktober och framåt anländer Krakówborna tidigt till skogarna som omger staden. Svampar smakar bäst om man tillagar dem samma dag som de plockas.

I Kraków kan du prova goda svamprecept på Pod Aniołami, en restaurang som ligger i en 1200-talsbyggnad som var bostad för Krakóws guldsmeder i mer än 300 år.

På hösten rekommenderar kockarna två specialiteter: boletussoppa med nudlar och vit svampsoppa med nudlar. I båda recepten har de svampar som kockarna använder plockats i Gorce National Park, som ligger cirka en timmes bilresa från Zapokane. Planera att boka en resa till Zakopane!

På hösten skiftar löven i rött, gult och orange och förvandlar varje park till en magisk plats. Krakow har ett antal grönområden där du kan beundra fenomenet. Boka en rundtur i Krakow och se dem. Dessutom finns här en lista över destinationer som du måste se:

• Zakrzowek, en park på kort avstånd från centrum. Den kännetecknas av den blå sjön som ligger i ett gammalt stenbrott. Den är mycket populär bland lokalbefolkningen som kommer hit för att grilla eller promenera i skogen som omger sjön (Salezjańska 19). För att ta sig hit från centrum tar du spårvagnen (linje 52, hållplats Poczta Główna).
• Planty, en grön ring runt Kraków. I slutet av 1700-talet revs de gamla stadsmurarna och det utrymme som en gång upptogs av murarna förvandlades gradvis till en trädgård. På hösten finns det inget bättre än att promenera bland de engelska trädgårdarna och Belle Époque-byggnaderna.
• Jagellonian University Botanical Garden (Mikołaja Kopernika 27), den äldsta i Polen. För att fly kylan kan du se de tropiska kryddor som växer i dess växthus. För mer information rekommenderar jag att du besöker den officiella webbplatsen.
• Wolski, en skog som sträcker sig över några kullar. Den ligger 8 km från gamla stan och har markerade leder för vandrare och cyklister. Det finns också ett ridspår och ett spår för längdskidåkning. Förutom träden kan du med lite tur se rådjur, grävlingar, rävar och andra vilda djur. Om du är intresserad av den här rekommenderar jag att du läser inlägget om de bästa vandringarna från Krakow.

Conradfestivalen är det viktigaste litterära evenemanget i staden. Evenemanget är uppkallat efter Józef Teodor Konrad, mer känd som Joseph Conrad. Författaren till "Mörkrets hjärta" föddes i Berdyczów (då en del av det ryska imperiet) den 3 december 1857 i en familj som var engagerad i den polska nationaliströrelsen.

Han blev föräldralös i tidig ålder och tvingades lämna landet och hamnade på ett fartyg i Marseille. Denna händelse förändrade hans liv eftersom den motiverade honom att skriva äventyrsromaner.

Efter hans död hyllade krakovierna honom genom att instifta en festival till hans ära. Syftet med Kermesse är att presentera de viktigaste verken inom världslitteraturen och att hålla konstnärliga och sociala diskussioner. Polska och internationella författare deltar i detta evenemang, som varje år undersöker ett specifikt tema. På den sista dagen delas Conradpriset (en statyett i form av ett teleskop) ut till författaren av det bästa första prosaverket.

Kraków Book Fair hålls på samma datum som festivalen. Den polska staden är numera en idealisk destination för alla som brinner för romaner.

Evenemanget hålls på Expo Krakow (9 Galicyjska Street) och samlar förläggare, författare, översättare och litteraturentusiaster. Det ligger i utkanten av staden men är lätt att ta sig till. Du kan ta bussen (linje 174 och 178) eller spårvagnen (linje 1, 14 och 22).

Visste du att gospel och Krakow är sammanlänkade av en dubbel tråd? Genren härstammar från de sånger som svarta slavar brukade sjunga på plantagerna i södra USA. På 1930-talet upplevde denna musik en boom i Amerika och spreds gradvis till andra delar av världen.

Sedan 2006 har den hittat en nisch i den polska staden, som varje höst står värd för 7xGospel, en märklig och otvivelaktigt intressant festival. Evenemangen äger vanligtvis rum i konserthuset Kärcher Hala (Aleja Marszałka Ferdynanda Focha 40), som ligger bara ett stenkast från Błonia-ängen, ett mycket eftertraktat område under sommarmånaderna i Kraków.

En annan musikalisk kermesse i Kraków är Sacrum Profanum-festivalen, som kombinerar mästerverk från den klassiska musiken med jazz och andra genrer. Den första upplagan hölls 2003 och på bara några år har den blivit ett omistligt evenemang för alla som älskar konstnärlig kontamination. Evenemanget brukar komma till staden mellan slutet av september och första halvan av oktober. Konserterna äger rum på olika platser:

• Kongresspalatset (Marii Konopnickiej 17).
• ŁaźniaNowa-teatern (O siedle Szkolne 25).
• Florianka-salen (Sereno Fenn'a 15).

Krakówborna kallar ofta hösten för "Zlota Polska Jesień", vilket kan översättas med "Polens gyllene höst". Vid den här tiden på året skiftar träden i orange och rött och temperaturerna når knappt vinterns negativa toppar. Därför är det perfekt att besöka Krakow på hösten! Om du vill ha mer information rekommenderar jag att du läser inlägget 10 tips för att resa till Krakow.

Om du är ute efter en billig semester är Kraków det perfekta resmålet. Vid den här tiden på året kan du boka ett hotellrum eller ett semesterhus till mycket överkomliga priser. Under hösten tar staden inte heller emot ett stort antal turister, så du kan besöka huvudattraktionerna utan folkmassorna.