10 saker att göra i Krakow på sommaren

Krakow är så mycket mer än bara sina många sevärdheter. Denna polska stad erbjuder ett rikt utbud av kulturella evenemang, gastronomiska upplevelser och, naturligtvis, nöjen. Detta gäller året runt, men blir ännu mer påtagligt under sommarmånaderna.

När vinterkylan är glömd kan besökare och invånare i Krakow under sommaren njuta av omgivningarna kring floden Vistula, uppleva nattlivet till fullo på de otaliga nattklubbarna eller delta i intressanta festivaler, såsom den som hyllar pierogier eller den som firar den judiska kulturen.

En av Krakovas invånares favoritaktiviteter under sommaren är att ta en lugn promenad i en av stadens mest kända parker: Planty. Jag rekommenderar att du följer ett av resenärernas mest kända råd, ”var du än är, gör som du ser”, och ansluter dig till unga och gamla på promenader längs denna gröna oas som sträcker sig över mer än 4 kilometer.

Förr i tiden var hela den medeltida staden Krakow omgiven av försvarsmurar. Från och med 1700-talet började man bygga ett grönt bälte som kallas Planty. Idag kan du fortfarande se några rester av de gamla murarna när du promenerar längs stigarna. Bland de mest intressanta sevärdheterna finns:

• Florianporten: I den norra delen är detta en av parkens mest iögonfallande sevärdheter och en av de ursprungliga ingångarna till den muromgärdade staden. Det är den perfekta starten på en tvådagarsrundtur i Krakow.
• Statyer: När du promenerar genom parken kommer du att kunna se flera skulpturer som föreställer viktiga personer i Polens historia, såsom Nikolaus Kopernikus, som studerade vid det välkända Collegium Maius i Krakow.
• Området kring Wawelslottet: Detta är den mest populära och besökta delen av parken. Där, på en boulevard som löper längs flodstranden, samlas många människor som sitter på gräset, promenerar eller njuter av utsikten.

Det kan vara intressant att boka en guidad tur i gamla stan för att lära dig mer om detta och andra sevärdheter i staden.

Jag är övertygad om att du under din vistelse i Krakow har bokat en rundtur i det judiska kvarteret, Kazimierz. Det judiska kvarteret rymmer många sevärdheter. Just detta kvarter är värd för ett av landets mest kända kulturevenemang: Festivalen för judisk kultur. Om datumen sammanfaller bör du inte missa de evenemang som anordnas där.

Festivalen hålls varje år under 10 dagar i slutet av juni eller början av juli. När den startade 1988 var den tänkt som en serie evenemang för att påminna om den judiska gemenskapens betydelse i staden, samt som ett erkännande av dess historiska och kulturella bidrag.

Sedan den första upplagan har festivalen vuxit sig stark och lockar idag nästan 30 000 besökare varje år. Det finns utan tvekan massor av aktiviteter att välja mellan: föreläsningar, workshops, guidade turer och konserter med traditionell musik som äger rum på olika platser i stadsdelen. Andra aktiviteter som anordnas under dessa dagar är filmvisningar, kurser i judisk matlagning och bokpresentationer.

Även om sommaren normalt sett anses vara den bästa tiden att besöka Krakow, finns det faktiskt en liten nackdel: de stora turistmassorna på många gator. Ett sätt att undvika dem ett tag är att boka en båttur på floden Vistula.

Denna tur låter dig uppleva en del av staden på ett mer avslappnat och lugnt sätt, något du kommer att uppskatta efter att ha besökt det livliga Marknadstorget, för att ta ett exempel.

Turen tar ungefär en timme. De mest iögonfallande sevärdheterna, förutom utsikten över slottet, är broarna Pilsudski och Dębnicki, som man passerar under. Slutpunkten för de flesta turerna är det intressanta benediktinerklostret. Ett annat sätt att utforska floden, avsett för de mer vältränade, är att hyra en kajak och paddla lugnt en stund.

En riktigt intressant aktivitet att göra på sommaren, när vädret tillåter, är att boka en cykeltur i Krakow och ta sig till klostret i Tyniec.

Från Krakows centrum går en cykelväg som gör det möjligt att på ett säkert och bekvämt sätt ta sig de 12 kilometerna dit, liksom till andra platser i stadens omgivningar.

Tyniec var tidigare en självständig by, men ingår idag i Krakow. Där, vid Vistulas strand, byggdes på 1100-talet ett benediktinerkloster på en kulle. Om du vill avsluta din tur med ett besök i klostret bör du tänka på att öppettiderna är mellan kl. 10 och 18.

Även om Zakopane är känt under smeknamnet ”vinterhuvudstaden”, finns det faktiskt en rad aktiviteter på sommaren som gör det värt att boka en utflykt, antingen på egen hand eller genom en organiserad tur.

Det mest populära man kan göra i denna kommun belägen vid foten av Tatrabergen (cirka två timmar från Krakow) är vandringsleden som leder till den spektakulära sjön Morskie Oko. Om du vill vandra denna led bör du veta att startpunkten ligger en bit från byn.

Om du har åkt på egen hand måste du ta en av minibussarna som kontinuerligt avgår från byns buss- och tågstation och släpper av dig vid vandringsledens startpunkt. Området har många andra vandringsleder, några av dem med sevärdheter som kyrkor, små vattenfall eller fantastiska utsiktsplatser. Om du har tur kan du dessutom få se några hjortar längs vägen.

Oavsett om du gillar opera eller bara vill njuta av en föreställning på en magisk scen är Krakows sommaroperafestival ett utmärkt tillfälle.

Festivalen hålls vanligtvis i juli och anses vara ett av de mest efterlängtade evenemangen under hela konstsäsongen. Föreställningarna hålls på olika platser i staden, både i Krakows många konserthallar och på några mindre formella scener.

Även om det inte är lätt att få tag på biljetter, så äger det evenemang som alla vill gå på rum i innergården på Wawelslottet. På denna vackra plats, omgiven av byggnader som Kungliga palatset och Wawelkatedralen, byggs en scen upp så att operaälskare kan ta del av föreställningarna.

Praktisk information

Först och främst rekommenderar jag att du börjar leta efter biljetter så snart som möjligt. Festivalens popularitet, särskilt för föreställningarna som äger rum på slottets innergård, gör att platserna snabbt tar slut.

För att köpa biljetter, med tanke på att det inte går att göra det i biljettkassan, är det bäst att söka på den officiella webbplatsen som är dedikerad till denna typ av evenemang i Krakow. Ett annat alternativ, om du älskar klassisk musik, är att boka en biljett till en pianokonsert med Chopin.

Tack vare de tusentals studenter i staden, både lokala och utländska, samt de många turister som reser dit på sommaren, är nattlivet i Krakow det livligaste i hela Polen. Tveka inte att boka en pubrunda i Krakow och upplev upplevelsen till fullo.

Nattlivet i Krakow koncentreras till två olika områden. Å ena sidan i den gamla stadsdelen, där turisterna i staden brukar samlas. Å andra sidan i det judiska kvarteret, fullt av barer och pubar och med en otrolig stämning i varje gata.

Mitt råd är att du börjar med att äta en god zapiekanka på det nya torget (Plac Nowy). Denna rätt är i grunden en baguette med champinjoner och andra ingredienser som gratineras i ugnen. På samma torg hittar du även andra matstånd med grillat kött eller korv. Efter måltiden är det dags att vandra omkring i kvarterets livliga gator tills du hittar en plats som du gillar för att njuta av kvällen.

Mer lugn på Forum

Om nattlivet inte är din grej, men du vill ta en öl i lugn och ro, är Forum ett av de bästa ställena i staden. Det är ett gammalt hotell från kommunisttiden som har omvandlats till en bar, och för att hitta det måste du korsa floden från det judiska kvarteret. Sommaren är utan tvekan den bästa tiden att besöka detta ställe, eftersom det då ställs ut hängmattor där man kan ta en drink med utsikt över floden och Wawel-slottet.

I augusti hålls en festival i Krakow med ett mycket aptitretande tema: pierogi, som liknar fyllda ravioli. Alla som har bokat en gastronomisk rundtur i Krakow eller helt enkelt gått in på en restaurang i staden har säkert provat denna rätt, som med rätta är en av Polens traditionella rätter.

Under festivalens dagar presenterar alla restauranger sina bästa skapelser med denna typ av pasta som huvudattraktion. Vissa av dem experimenterar med nya fyllningar som går utöver de typiska pierogi ruskie eller pierogi kirniki (med kyckling). Du kan alltså prova några som är gjorda med ** hjortkött, rökt ost eller lamm**.

Den kanske mest spännande delen av firandet är tävlingen där festivalens bästa pierogirätt koras. Evenemanget hålls på Maly Rynek och under tävlingen kan du lyssna på livemusik och, naturligtvis, prova olika recept till ett riktigt lågt pris.

De som reser till Krakow under sommarsolståndet kan uppleva en av stadens mest älskade traditioner: Wianki, en festival med hedniskt ursprung som firar sommarens ankomst.

Traditionen i Krakow är att kasta blomsterkransar i floden, något som har koppling till en lokal legend: prinsessan Wanda, dotter till stadens legendariska grundare, valde att kasta sig i Vistula hellre än att gifta sig med Rydygier, en tysk härskare som hade invaderat staden.

Men det ögonblick du inte får missa under denna festival äger rum på natten. Vid foten av Wawel-kullen samlas varje år en stor folkmassa för att lyssna på konserter och njuta av maten. Vid midnatt kastar de närvarande sina blomsterkransar i vattnet och därefter äger ett verkligt fantastiskt fyrverkeri rum. Du kan också besöka konserter och fester som hålls på andra torg där det dessutom finns medeltida marknader.

Det är mycket troligt att du inte förknippar Krakow (eller Polen i allmänhet) med glass. Men polackerna älskar denna sötsak och i staden hittar du ett stort antal ställen där du kan köpa den. Du behöver bara lära dig ordet lody och peka på smaken för att njuta av en läcker bit.

Även om butikerna är öppna året runt är sommaren högsäsong för glass. Vid de bästa glassbarerna bildas långa köer, vilket är ett bra tecken på att du har hittat rätt ställe.

För att du ska träffa rätt på första försöket ger jag dig två rekommendationer för att köpa din glass:

• Good Lood: bara genom att se köerna kommer du att inse att det är en av Krakows invånares favoritplatser. Som en kuriositet publicerar de varje kväll klockan 20 i sin app vilka smaker som kommer att läggas till nästa dag utöver de fyra vanliga (choklad, grädde, hallon och salt karamell)
• Lody na Starowislnej: ligger på gatan Starowislna, nära det judiska kvarteret, och är en av de mest traditionella och populära glassbarerna i Krakow.

Sommaren i Krakow bjuder på mycket behagliga temperaturer, utan att man egentligen kan tala om kvävande hetta. Således har juli och augusti en genomsnittlig högsta temperatur på 23,4 °C, medan den genomsnittliga lägsta temperaturen ligger på cirka 12,7 °C.

September är något annorlunda, då temperaturen sjunker. Under sensommaren ligger högsta temperaturen på behagliga 19 °C, men lägsta temperaturen kan sjunka till i genomsnitt 8 °C.

Något att tänka på är att det alltid finns risk för regn, eftersom det i genomsnitt regnar 8 dagar per månad. Det bästa sättet att säkerställa att du kan genomföra dina planer är att kolla väderprognosen strax innan du reser.

Sommaren är högsäsong för turister i Krakow, vilket innebär att det ofta är trångt i stadens mest turisttäta områden. Men om du tar dig lite bort från den historiska stadskärnan (till och med i det judiska kvarteret) är det något lugnare.

Den stora tillströmningen av turister bidrar till att priserna på boende och flyg stiger. Lyckligtvis kompenserar de låga priserna på mat, transport och inträdesbiljetter för denna ökning.