Cookies hjälper oss att leverera våra tjänster. Genom att använda vår hemsida, samtycker du till vår användning av cookies. Läs mer.

Var du kan ta en aperitif i Rom

Om du vill ta en aperitif i Rom som en riktig italienare, missa inte dessa förslag!

Isabel Catalán

Isabel Catalán

8 minsta läsning

Var du kan ta en aperitif i Rom

Middag i Rom | ©Helena Lopes

Man brukar säga att "där man går gör man som man vill" och i Rom är det brukligt att ta en aperitif före middagen. Det vill säga ett litet mellanmål tillsammans med några drinkar, som ibland är så rikliga att de till och med kan fungera som middag.

Om du vill njuta som en äkta romare är det ingen tvekan om att en aperitif är en av de viktigaste sakerna att göra på din resa till Rom, men inte bara var som helst. I det här inlägget visar jag dig 10 ställen där det är ett sant nöje att ta en aperitivo i Rom.

1. Freni och Frizioni

Ta en aperitif på Freni e Frizioni| ©Jennifer Davies
Ta en aperitif på Freni e Frizioni| ©Jennifer Davies

I stadsdelen Trastevere, nära floden Tibern, ligger Freni e Frizioni. En cocktailbar med en mycket vänlig atmosfär och en terrass där du kan njuta av en aperitif i Rom när vädret är fint.

Visste du att Freni e Frizioni ligger i en gammal bilverkstad? Därav namnet, som på italienska betyder bromsar och kopplingar.

Om du beställer en drink (jag rekommenderar Copacabana eller Bastille cocktails) kan du njuta av deras varierade buffé där allt är vegetariskt (ris, pasta, cous cous, ratatouille...) Det är utsökt!

  • Adress: Via Della Politeama, 4.
  • Rekommenderad förrätt: Pasta

Boka en gastronomisk rundtur i Trastevere

2. Bar San Calisto

Ingången till baren| ©Iak
Ingången till baren| ©Iak

Bar San Calisto är kanske inte den vackraste baren i Trastevere-området, men den har en speciell charm eftersom det är en av de platser som inte har förlorat sin charm med tiden och där du kan njuta av en god aperitif i Rom.

Om du gillar öl är det faktiskt ett utmärkt ställe att ta några öl på eftersom priserna är mycket låga jämfört med andra barer (ca 2 euro). Ät gärna några tramenzzini, fyllda smörgåsar som är utsökta.

Du hittar Bar San Calisto mycket nära Piazza Santa Maria i Trastevere. Om du har möjlighet bör du slå dig ner på terrassen eftersom det brukar finnas gatumusikanter i området som underhåller dig på kvällen och du kommer att ha trevligt.

  • Adress: Via Della Politeama, 4.
  • Rekommenderad aperitif: Tramenzzini

Boka en gastronomisk rundtur i Trastevere

3. Svarta marknaden

Inne på den svarta marknaden| ©Blackmarket Hall
Inne på den svarta marknaden| ©Blackmarket Hall

Om du har fått upp aptiten efter ditt besök på Colosseum och är sugen på en aperitif i Rom rekommenderar jag en tur till baren Black Market i Monti-kvarteret.

Atmosfären är perfekt för att koppla av efter en dag med sightseeing. Det finns bekväma lädersoffor där du kan sträcka ut dig och koppla av medan du sippar på ett glas vin och smakar på hemlagad fish and chips.

Med live jazzkonserter på kvällarna är Black Market ett utmärkt ställe att avsluta en perfekt dag i Rom. Det finns också fler ställen att äta nära Colosseum i detta område om du blir hungrig.

  • Adress: Via Dei Ciancaleoni 31, 00184 Rom Italien
  • Rekommenderad förrätt: Fish and chips

Boka en cykeltur med vinprovning

4. Materia Café

Besök på Materia Café| ©Materia - Food Coffee & Design
Besök på Materia Café| ©Materia - Food Coffee & Design

I stadsdelen Monti, mycket nära Lateranbasilikan, hittar du också Materia Café, ett lugnt och bekvämt ställe att ta en aperitif på i Rom.

Det är ett charmigt ställe att besöka med vänner och att stanna till på längs turistvägen för att ladda batterierna. Oavsett om det gäller brunch eller ett mellanmål på kvällen.

Materia Café är en cafeteria som är inredd på ett enkelt och mysigt sätt för att du ska känna dig som hemma. Om du har möjlighet att besöka det rekommenderar jag att du beställer ratatouille di verdure med ett glas vin som aperitif. Utsökt!

  • Adress: Via Andrea Provana, 7.
  • Rekommenderad förrätt: Ratatouille di verdure

Boka en gastronomisk rundtur i Rom

5. Pane och salami

Njut av maten på Pane e Salame| ©Pane e Salame
Njut av maten på Pane e Salame| ©Pane e Salame

Om du har vägarna förbi Trevifontänen i Rom måste du gå till Pane e Salame för en aperitif.

Stället är inte särskilt stort och menyn är inte heller det, men det är rätt ställe att njuta av goda italienska korvar till ett rimligt pris.

Om du vill komma bort från rutinen med pasta och pizza i Rom är det dags att prova de rika ostarna, mortadellerna eller skinkorna från den italienska gastronomin på Pane e Salame.

Antingen i form av panninis eller tagliere, träskivor på vilka det kalla köttet och ostarna serveras med lite sylt. Men varför välja? Jag rekommenderar att du provar lite av varje!

  • Adress: Via Santa Maria in Via, 19, 00187 Rom, Italien
  • Rekommenderad förrätt: panninis

Boka en matresa i Rom

6. Salotto 42

Ingången till Salotto 42| ©Ante Kante
Ingången till Salotto 42| ©Ante Kante

I centrum, bredvid Hadrianus tempel och några minuter från Agrippas Pantheon, ligger Salotto 42, en mycket stämningsfull cocktailbar där du kan ta en aperitif i Rom och den sista innan du går och lägger dig.

Det är en bra bar att gå till för en aperitif i Rom och varva ner en stund med att lyssna på jazzmusik.

Bland de rätter du kan välja mellan på Salotto 42 finns ett brett utbud som quinoasallad, cous cous, hummus, risnudlar, sushi och en lång etcetera. Komplettera med en läcker cocktail eller ett glas vin och skåla för din nästa resa till Rom med den där speciella personen.

  • Adress: Piazza di Pietra 42.
  • Rekommenderad förrätt: Sushi

7. Micca Club

Inne i Micca Club| ©NightandStripClub
Inne i Micca Club| ©NightandStripClub

Nära Termini station och nära basilikan Santa Maria Maggiore (en av Roms äldsta kyrkor ) hittar du denna nattklubb där du kan ta en aperitif i Rom medan du går ut och bränner natten lång på dansgolven.

När du beställer en cocktail kan du välja från en buffé med olika aptitretare. Det är inte billigt men hela upplevelsen är värd det. Särskilt för musiken som spelas av DJ:n och liveuppträdandena med jazz, soul eller funky.

Micca Club är ett utmärkt ställe att gå till med vänner eller som ett par för att njuta av en annorlunda utekväll i Rom.

  • Adress: Via Pietro Micca 7a Roma
  • Rekommenderad förrätt: Rissallad

8. Momart Café

Besök på Momart Café| ©Momart Restaurant Cafè
Besök på Momart Café| ©Momart Restaurant Cafè

Ett annat kafé där du kan ta en utsökt aperitif i Rom är Momart Café. Ett ställe med en ungdomlig och rolig atmosfär där du kan koppla av på kvällen före middagen och dricka några av de bästa drinkarna i den italienska huvudstaden tillsammans med dina vänner eller din partner.

Momart Café kan du njuta av en aperitif med en öppen buffé. Menyn är så varierad att du kan välja mellan pizzor, kyckling, quiche, pasta, sallader och mycket mer. Du kan äta tills du är mätt, så du kommer förmodligen inte att vilja äta mer.

Eller gör du det? Det finns alltid plats i magen för efterrätt! Jag är säker på att du kommer att vilja ta en gelato på en av Roms bästa gelato parlours.

  • Adress: Viale XXI Aprile, 19 | 00162 Roma RM
  • Rekommenderad förrätt: Pizza bakad i vedeldad ugn.

9. Oasi della Birra

Att dricka en Aperitivo| ©Oasi della Birra
Att dricka en Aperitivo| ©Oasi della Birra

Innan du går på upptäcktsfärd i Trastevere på kvällen, vilket jag rekommenderar att du gör för att avsluta en rolig dag med sightseeing, måste du gå till Oasi della Birra (i det livliga Testaccioområdet) för en aperitif i Rom.

Det är en trevlig taverna med terrass där du kan koppla av under soliga dagar och ta några öl eller viner tillsammans med en läcker aperitif baserad på cous cous, pasta, ris, grönsaker och, bäst av allt, läckra ostar, kallt kött och italienska desserter. Som namnet antyder är det en "öl-oas" som kommer att verka som ett paradis för älskare av god mat och dryck.

Oasi della Birra får du valuta för pengarna och du behöver inte boka bord för en middag senare. Hur som helst, i inlägget Var man kan äta i Trastevere ger jag dig några idéer ifall du är en av dem som inte kan förlåta att gå till sängs utan att ha ätit middag och middag.

  • Adress: Piazza Testaccio, 39, 00153 Roma
  • Rekommenderad aptitretare: Korv och ostar

10. Doppiozeroo

Njut av en aperitivo på Doppiozeroo| ©doppiozeroo
Njut av en aperitivo på Doppiozeroo| ©doppiozeroo

Doppiozeroo är ett utmärkt ställe att ta en aperitivo i Rom efter ett besök i Basilikan Sankt Paulus utanför murarna, en av stadens fyra stora basilikor, som ligger bara 15 minuters promenad från baren.

Atmosfären på Doppiozeroo är livlig. Många italienare stannar till efter jobbet för en aperitivo, så det är ett bra ställe att mingla med lokalbefolkningen. Jag råder dig att gå tidigt för att få en plats eller åtminstone försöka boka bord eftersom det brukar bli fullt.

När det gäller vad du ska beställa som aperitif i baren, prova Spritz som drink och pizza som tillbehör, även om du kan välja vilken rätt som helst från buffén (pasta, sallader, grönsaker, ris etc.) eftersom rätterna är ganska goda och menyn ständigt förnyas.

  • Adress: Via Ostiense, 68, 00154 Roma
  • Rekommenderad förrätt: Pizza

Boka en gastronomisk rundtur i Rom


Vad är en italiensk aperitif?

Att dricka en italiensk aperitivo| ©Elina Sazonova
Att dricka en italiensk aperitivo| ©Elina Sazonova

En italiensk aperitivo innebär att man går till en bar eller taverna för att dricka en god drink och äta lite snacks till, samtidigt som man har trevligt med vänner och pratar och njuter av livet.

Det är en djupt rotad italiensk sed som uppstod på 1700-talet i Turinområdet tack vare Antonio Benedetto Carpano (vermouthens skapare) och var så populär att den snabbt spred sig från norr till resten av landet.

Vilken tid serveras den italienska aperitifen?

Den italienska aperitivo serveras normalt mellan kl. 17.00 och 20.00, men på vissa restauranger serveras den längre än så och blir till en öppen buffé med ett fast pris.

Den italienska aperitivo är ett utmärkt alternativ för att äta ett mellanmål utan att spendera en massa pengar, ett perfekt gastronomiskt förslag för lågprisresenärer!

Hur mycket kostar en italiensk aperitivo?

I allmänhet kostar en italiensk aperitivo ca 10 euro, men priset varierar beroende på vilken stad och bar du besöker. Valet av ställen att ta en aperitivo är lika varierat som valet av restauranger att äta på i Rom.

Vad dricker man till en italiensk aperitivo?

Till drinken dricker man oftast öl eller vin, men också klassiska cocktails som Spritz, Campari eller Negroni.

På senare tid har dryckesmenyn faktiskt utökats en hel del och inom den italienska aperitifen kan du också hitta andra mer populära förslag som Mojito, Bloody Mary, Gintonic, Caipirinha, Manhattan eller Margarita, bland många andra.

När det gäller maten finns det massor att välja mellan - du kommer inte att gå hungrig! Ost, charkuterier, nötter, oliver eller chips är de vanligaste rätterna, som presenteras på en tavla som kallas "tagliere", men de flesta restauranger brukar erbjuda mer avancerade alternativ, allt från pizza, panninis, quiche eller sushi till cous cous, sallader, pasta- eller risrätter och till och med desserter!

Boka en matresa i Rom