Var man ska äta i Harlem NY: 10 bästa restauranger

Harlem är hjärtat av den afroamerikanska kulturen och ett av de ställen man måste uppleva i New York, inte bara ur ett konstnärligt och musikaliskt perspektiv utan även när det gäller mat. I köken i detta område i Upper Manhattan tillagas flera av de bästa rätterna du kan njuta av under din vistelse i staden.

Tveka inte att lämna Manhattan för att njuta av New Yorks själ, stadsdelen Harlem. Om du efter att ha varit på en gospelgudstjänst eller efter en rundtur i Harlem känner för att stanna kvar och äta i stadsdelen, här är 10 fantastiska restauranger i Harlem där maten är så god att man vill slicka fingrarna.

Amy Ruth’s är känt för att servera en av de godaste Chicken & Waffles i New York. Om du vill prova de bästa rätterna från den sydstatsinspirerade köket kommer du att gå i taket på denna restaurang i centrala Harlem.

Deras mest kända recept är friterad kyckling med våfflor toppade med lönnsirap. En kombination som kanske låter lite konstig till en början, men när du tar en tugga kommer du att bli förvånad över att det faktiskt fungerar. Faktum är att Amy Ruth’s Chicken & Waffles är en legend i staden.

Men om du ändå inte är övertygad om den här rätten finns det många andra på menyn, som hot chicken sandwich eller grillade revbensspjäll med barbecuesås. Och som tillbehör, en portion panerade räkor eller sötpotatis. Att dricka, ett superuppfriskande glas sött te och lemonad som kallas ”Half & Half”.

Ibland måste man vänta lite i kö för att få ett ledigt bord (särskilt på söndagar), men servicen är ganska snabb.

Användbar information

Restaurangen Red Rooster Harlem är en riktig institution i Harlem. Den ligger bara några meter från det berömda Apollo Theatre, och genom åren har artister som James Baldwin och Nat King Cole besökt stället för att njuta av de läckra rätterna från den traditionella amerikanska köket som tillagas här.

I köket på Red Rooster Harlem står den ansedda kocken Marcus Samuelsson, som tolkar sydstatsmaten på nytt med lokalt producerade råvaror för att ge den en unik och speciell touch, som krabbpajen, kycklingnuggets med BBQ-sås, chicken & waffles och lite majsbröd. Till dessert kommer Strawberry Shortcake att ta dig till sjunde himlen.

På Red Rooster Harlem kommer du att älska maten och den bohemiska atmosfären, eftersom restaurangen är öppen för lokala musiker och konstnärer som vill visa upp sina verk där.

Användbar information

Om du under ditt besök i New York vill prova den berömda amerikanska brunchen är Ruby’s Vintage rätt ställe att gå till. En liten lokal i Central Harlem som är perfekt för att koppla av på helgen eller ta en drink och njuta av en trevlig stämning på kvällen.

Förutom de traditionella äggen Benedict är deras populära Southern Breakfast (äggröra med kalkonkorv, bacon, potatis, majsgryn och kex) eller rätten Devil’s Mess (äggröra med pepper jack-ost, chorizo och karamelliserad lök) stora favoriter, men det finns många andra rätter på menyn. Du kommer att lämna Ruby’s Vintage full av energi för att njuta av dagen till fullo!

Användbar information

Om du under din rundtur i Harlem letar efter en restaurang där du kan äta Chicken & Waffles som är lite mer diskret och inte full av turister som Amy Ruth’s eller Red Rooster Harlem, bör du utan tvekan skriva upp Melba’s i din kalender.

Det är ett fantastiskt ställe att äta på under veckodagarna och även om restaurangen brukar bli fullsatt eftersom maten är så god, är servicen snabb och uppmärksam och de hittar snabbt ett ledigt bord åt dig i matsalen.

Ta en snabb titt på Melba’s meny, för du kommer omedelbart att lockas av alla rätter. Chicken & Waffles är stjärnrätten, men jag rekommenderar att du också beställer andra rätter som Melba’s vårrullar, Fish & Chips eller sydstatskyckling.

Användbar information

Om du hellre vill äta något snabbt som inte tar för mycket tid så att du kan fortsätta din sightseeingtur i Harlem, rekommenderar jag att du provar bagels från Bo’s Bagels. De är helt fantastiska!

Det finns mer än ett dussin varianter, från de mest traditionella till specialvarianter, men du kan också skapa dina egna bagels med den fyllning du vill ha. Om du inte vet vilket du ska välja, köp en smörgås med ägg och ost (det är ett säkert kort!) eller låt dig rådgivas av personalen, men kom ihåg att dricka kaffe till bagelsen, för det är jättegott här.

Bo’s Bagels är ett mycket populärt ställe i Harlem och ibland kan det vara kö vid ingången, men servicen är ganska snabb så du blir snabbt betjänad. Du kommer att vilja komma tillbaka!

Användbar information

Om du vill variera menyn lite och ta en paus från köttet för att ge fisken en chans, hittar du i Harlem restauranger som Famous Fish Market som serverar utsökt friterad fisk och skaldjur.

Restaurangen har drivits av samma familj i nästan 50 år och är en av de bästa platserna att äta färsk fisk på i New York. Ett riktigt fynd! Menyn är enkel men smakerna är fängslande. Rätterna serveras varma, krispiga och välkryddade. Klara att äta och njuta av.

På Famous Fish Market rekommenderar jag att du beställer sandwichen med blåval eller, om du föredrar det, kan de också servera den i en korg med potatis som tillbehör och tartarsås eller stark sås.

Användbar information

Harlem Biscuit Company är ytterligare en av de restauranger där du kan få något snabbt att äta om du inte har mycket tid att sitta ner vid ett bord under en rundtur i detta New York-kvarter. Det är känt för sina sydstatsinspirerade biscuit-smörgåsar som är helt underbara!

Menyn är ganska varierad, så det kommer inte att vara svårt att hitta något som passar just dig. Jag rekommenderar Langston-smörgåsen (friterad kyckling, gurka, lök och chili med vitlökshonung) eller Bodega-smörgåsen (bacon, ägg och cheddarost). Men om du kommer till Harlem Biscuit Company med tom mage och stor lust att äta frukost, måste du prova den rejäla Biscuit Breakfast med sydstatskaka, omelett, majsgröt, bacon och friterad kyckling. Du kommer att lämna stället med ett leende från öra till öra!

Användbar information

Alla gillar pizza och den får inte saknas på denna lista över restauranger i Harlem. I hjärtat av stadsdelen hittar du Pizza By Lucille’s, en disk där du beställer mat att ta med, men det är ett utmärkt ställe om du vill äta något snabbt innan du går på en basebollmatch, eftersom det ligger cirka 15 minuter från Yankee Stadium.

Om du däremot föredrar att sitta ner och vila en stund medan du äter, ligger deras systerrestaurang Lucille's coffee & cocktail bar bara två dörrar längre bort. Där kan du prova andra rätter som roastbeefsmörgås, laxburgare eller hummer-mac & cheese. Och att dricka, en läcker cocktail! Flamingo Coloured Punch eller Sup Mango är underbara.

Användbar information

Barawine ligger i det historiska området Mt. Morris i Harlem och är en charmig restaurang med parisisk inspiration där du kan sätta dig vid baren och njuta av ett gott glas vin tillsammans med en ostbricka, eller gå in i matsalen för att avnjuta en rejäl måltid i fransk-amerikansk stil. Vad du än känner för!

Lokalen är mycket vacker inuti och har en fantastisk intim atmosfär. Det finns dock även en terrass om du föredrar att äta utomhus. På söndagar blir det extra livligt på Barawine tack vare livemusik.

När det gäller maten rekommenderar jag att du beställer den franska löksoppan, den stekta getosten med portabello, musslorna à la marinera eller Barawine-hamburgaren. Till dessert, tiramisu. Den är underbar! Dessutom finns det veganska och glutenfria alternativ på menyn.

Användbar information

För resenärer som ännu inte har provat den läckra soul fooden i New York är ett besök i stadsdelen Harlem det bästa tillfället att upptäcka restaurangen BLVD Bistró, som specialiserar sig på denna matstil som förknippas med den afroamerikanska södra gemenskapen.

BLVD Bistró är en av de där små gömda pärlorna i ett historiskt hus av rödsten i Harlem som man blir glad över att ha upptäckt. När du går in möts du av en liten matsal med en trevlig och livlig atmosfär. Särskilt på helgkvällarna när det spelas musik med DJ.

Jag rekommenderar att du provar den sydstatsinspirerade potatissalladen, BBQ-fläskmackan eller BLVD-cheeseburgaren. Och som avslutning, en portion bananpudding.