De bästa restaurangerna i Paris som du bör besöka

Varje kök i världen har en touch som gör det speciellt och igenkännbart. Det kan vara användningen av kryddor, kryddigheten eller tillagningen av rätterna. Men det franska köket har många nyanser som definierar det och har gjort det till ett av de mest kända i världen.

Blandningen av sött och salt, råvarorna, degen, smörets finess och köttets och fiskens mästerskap har gjort det till en kulinarisk upplevelse att äta i Paris. Om du funderar på att besöka den franska huvudstaden kommer jag därför att ge dig en lista över tio matställen som du inte får missa. Låt oss sätta igång!

Om du vill smaka på alla de delikatesser som Paris har att erbjuda på ett unikt och exklusivt sätt är en av de bästa planerna att boka en privat gastronomisk rundtur så att du kan ha en personlig guide som tar dig till olika platser för att smaka på de karakteristiska produkterna.

Från en berömd makron med ett gott kaffe, till ett glas lokalt vin med en fransk ost. Låt dina smaklökar bli förälskade i denna värdefulla upplevelse på din resa till den franska huvudstaden. Du kan välja att göra den privata turen med din grupp av vänner eller familj eller, om du reser ensam, i en liten och exklusiv grupp, som kommer att guidas genom olika marknader och viktiga platser där du gör de obligatoriska stoppen för att smaka på stadens mest kända lokala produkt. Bon apetit!

Intressanta detaljer

• Pris: mellan 140 € och 150 €.
• Varaktighet: cirka 3 timmars gastronomisk rundtur.
• Riktning: med denna typ av tur kommer du att besöka olika typiska platser runt Paris.
• Rekommenderas för: grupper av vänner eller familjer som vill smaka på och lära känna den lokala gastronomin i Frankrike.

Om du vill komma bort från allfarvägarna och upptäcka Paris gastronomi på ett autentiskt och folkligt sätt är Marché d'Aligre i 12:e arrondissementet en av de bästa platserna att besöka. Sex dagar i veckan hålls en stor marknad i detta område, uppdelad i en utomhusdel och en inomhusdel, där du kan promenera runt och upptäcka de färska, lokala produkter som den genomsnittlige parisaren äter.

För att du inte ska känna dig helt vilsen kan du hitta rundturer för små grupper där du under en förmiddag får lära känna denna pittoreska plats och naturligtvis få en gastronomisk upplevelse genom att smaka på maten och ingredienserna från marknadsstånden. Det är en upplevelse för smaklökarna som går bortom klassikerna och ger dig en djupare inblick i de smaker som är vanliga bland lokalbefolkningen.

Intressanta detaljer

• Pris: mellan 60€ och 70€.
• Varaktighet: cirka 2 timmar.
• Adress: Marché d'Aligre, Place d'Aligre, 75011.
• Rekommenderas för: grupper av vänner eller familjer som vill prova lokala smaker och uppleva en mer vardaglig upplevelse.

Paris må ha många platser och intressen som gör staden unik, men inom gastronomin är vin och ost två av huvudpelarna. Om du vill lära känna och smaka på dessa två råvaror på ett speciellt och unikt sätt har du möjlighet att göra det på några av de provningar som anordnas i Quartier Latin, en plats full av historia och fransk kultur.

På detta sätt kommer du inte bara att smaka på de olika typer av viner och ostar som är mest kända i Paris, utan du kommer hela tiden att vägledas av expertkockar och sommelierer som ger dig råd och instruktioner om de nyanser som du kommer att smaka på. Det finns olika turer som organiserar denna typ av provsmakning i fransk stil, och om du gillar vinvärlden är det definitivt en plan att överväga.

Intressanta detaljer

• Pris: mellan 40€ och 50€.
• Varaktighet: Provningarna varar vanligtvis ca 2 timmar.
• Adress: Latin Quarter i Paris.
• Rekommenderas för: par och grupper med smak för vin och ost.

Moulin Rouge är en av de största showerna i Paris och förutom att erbjuda en show full av spänning och musik, erbjuder den också en utsökt middag som du kan avnjuta till rytmen av cancan. Denna plats har varit en hotspot för det parisiska bohemlivet i årtionden och fortsätter att erbjuda föreställningar varje vecka.

Om du är intresserad av att se denna spektakulära föreställning och njuta av en glamorös middag bör du planera i förväg, eftersom biljetter och bordsreservationer vanligtvis köps långt i förväg. Därför rekommenderar jag att du redan har organiserat en tur eller biljett där du vanligtvis kan välja mellan en mängd olika menyer inne i Moulin Rouge, samt njuta av Frankrikes mest berömda kabaré.

Intressanta detaljer

• Pris: mellan 190€ och 200€ med middag och show inkluderat.
• Varaktighet: cirka 4 timmar.
• Adress: Moulin Rouge, 82 Boulevard de Clichy, 75018.
• Rekommenderas för: Par som vill ha en speciell middag.

Om du besöker centrala Paris och vill vara säker på att få en förstklassig middagsupplevelse rekommenderar jag L'Atelier Maître Albert, en restaurang som ligger några steg från Notre Dame med en klassisk och mysig stil och traditionell gourmetmat som får det att vattnas i munnen.

Dess inredning runt ett stort rum med öppen spis och dess rätter baserade på långkokt kött, fisk och grönsaker gör det till ett ställe som inte bara är bekvämt, utan också av en kvalitet som är typisk för den franska huvudstaden. Jag rekommenderar att du bokar bord i förväg eftersom det är ett mycket populärt ställe i Paris.

Intressanta detaljer

• Pris: cirka 25€ per person.
• Adress: 1 rue Master Albert 75005 Paris.
• Rekommenderas för: Romantiska middagar, par.

Om du vill smaka på Paris mest traditionella rätter på en plats med mer än 130 års historia bör du definitivt besöka Brasserie Lipp, en restaurang i stadsdelen Saint-Germain-des-Prés som specialiserat sig på typisk mat och brasserie.

Några av dess mest typiska rätter är sill från Bismark, torskbrandade, surkål eller stekt kyckling från frigående höns. Den populära restaurangen är öppen varje dag och har en kontinuerlig service för lunch och middag, så om du får chansen, missa inte tillfället att prova dess delikatesser.

Intressanta detaljer

• Pris: cirka 35 € per person.
• Adress: 151 Bd Saint-Germain, 75006.
• Rekommenderas för: Par och familjer som vill prova traditionella rätter.

Om du gillar skaldjur och skaldjursprodukter får du inte missa La Criée, en restaurangkedja som specialiserar sig på färska skaldjursprodukter och som till ett mycket rimligt pris erbjuder både luncher och middagar av mycket god kvalitet, samt take-away-mat.

Färska ostron, tonfisktartar, grillade räkor, till och med en fransk version av Fish & Chips. Oavsett om du reser med vänner eller familj har det här stället produkter av högsta kvalitet och du hittar det över hela staden, även om en av de större lokalerna ligger mitt i centrum.

Intressanta detaljer

• Pris: cirka 20 € per person.
• Adress: 31 Bd de Bonne Nouvelle, 75002.
• Rekommenderas för: Familjer och grupper av vänner.

Fransmännen är sanna mästare på att göra deg, oavsett om det gäller deras läckra baguetter eller deras berömda croissanter. Det är därför man inte kan lämna Paris utan att ha provat ett av stadens mest populära bagerier, Du Pain et des Idées.

Här säljs de mest berömda croissanterna i Paris, men det finns också ett brett urval av bröd och andra sötsaker, och man kan till och med be dem göra en smörgås som man kan ta med sig och njuta av medan man promenerar runt i ljusets och kärlekens stad. Utan tvekan en unik och mycket typisk upplevelse.

Intressanta detaljer

• Pris: cirka 10 € per person.
• Adress: 34, Rue Yves Toudic, 75010.
• Rekommenderas för: älskare av bröd och sötsaker.

En av de mest typiska maträtterna som man kan se över hela Paris är utan tvekan crêpes. Dessa läckra bakverk som kan ätas både söta och salta kommer från Frankrike och är populära bland både turister och lokalbefolkningen, så du kan hitta många etablissemang och stånd som säljer dem.

Men jag rekommenderar dig att gå och prova dem på ett av de bästa ställena i staden, Creperie Bretonne, ett av de mest kända ställena som ligger i hjärtat av Montparnasse och som lockar tusentals sötsugna människor varje dag som vill prova denna delikatess till ett mycket överkomligt pris.

Intressanta detaljer

• Pris: mellan 4€ och 9€.
• Adress: Rue de Montparnasse.
• Rekommenderas för: familjer och par med en söt tand eller en söt tand för pannkakor.

Att åka till Paris och inte gå upp i Eiffeltornetär som att inte åka dit alls. Detta enorma och berömda internationella monument är stadens ikon och från toppen kan du inte bara se den fantastiska utsikten över hela staden, utan du kan också njuta av en romantisk middag eller lunch i deras restaurang på höjderna.

Eiffeltornet har sin egen restaurang, Altitudes 58, där de erbjuder menyer och en meny full av traditionella rätter och produkter från den franska gastronomin. Priset är, som du kanske har gissat, högre än på en vanlig restaurang, men det är inte varje dag man får skåla och äta en gourmetmåltid på toppen av ett av den moderna världens underverk.

Intressanta detaljer

• Pris: cirka 45 € per person.
• Adress: Champ de Mars, 5 Av. Anatole France, 75007.
• Rekommenderas för: Romantiska dejter och par.

Paris är huvudstad i ett av världens rikaste länder och har, förutom sitt geografiska läge mellan Medelhavet och Atlanten, ett mycket mångsidigt klimat som ger upphov till produkter av högsta kvalitet. Detta innebär att råvaran är utmärkt och att basen i rätterna får en extra smak.

Paris har också varit en av vaggorna där haute cuisine och de stora kockarna i världen har utvecklats. I denna stad har man lyckats kombinera tradition och produkter från hav och land med de mest innovativa kulinariska teknikerna från varje tidsepok, vilket har gett upphov till typiska rätter som:

• Gåslever
• Coq au vin
• Sniglar
• Brioche
• Crêpes
• Quiche
• Ratatouille

Tänk på att Paris är en dyr huvudstad jämfört med andra europeiska länder. När du beräknar en budget för att äta ute under ditt besök i staden måste du därför bestämma vilken typ av platser du vill besöka och vilken plan du vill följa.

Du kan hitta restauranger som kostar runt 35 € per gaffel, men du kan också välja att äta på mer lokala stånd eller restauranger där lunchen kan kosta runt 15 €.

I Paris, liksom i andra nordeuropeiska städer, brukar man vakna och gå och lägga sig tidigt, och det avspeglar sig också i måltiderna. Som en allmän regel brukar butiker öppna kl. 09.00 och stänga runt kl. 19. 00, så som du kan förvänta dig passar lunch och middag in med dessa tider.

Den lokala parisaren äter vanligtvis lunch mellan 12.00 och 14 **.**00 och middag runt **20.**00, så restauranger erbjuder sina menyer vid dessa tidpunkter. Men eftersom Paris är en så hektisk stad kommer du aldrig att ha problem med att hitta ett öppet ställe där du kan få en god måltid till ett rimligt pris.