Porto vs Lissabon: vilken är bäst?

Den portugisiska huvudstaden är mycket mer känd, men Portos rykte fortsätter att växa. För att hjälpa dig att välja har vi sammanställt en liten guide som sammanfattar de viktigaste egenskaperna hos båda destinationerna.

Även om du aldrig har varit i Portugal kommer du nästan säkert att tänka på Lissabon när du nämner landet. Huvudstaden är den mest kända staden och har varit ett välkänt turistmål i årtionden. Tusentals turister väljer den framför sin nordliga kusin eftersom den har fler sevärdheter att se. Porto har dock mycket charm och även om den har färre sevärdheter blir den vackrare för varje år för att locka besökare.

De två portugisiska städerna har alltid varit rivaler och var och en har sin egen särprägel. I Porto är de mest kända sevärdheterna Ribeira (en pittoresk strandpromenad mellan broarna Dom Luís I och Arrábida), bokhandeln Lello e Irmão (en elegant butik i en nygotisk byggnad från 1906) och Igreja e Torre dos Clérigos, ett barocktempel ritat av arkitekten Nicolau Nasoni, på vars topp det finns den bästa panoramautsikten i Porto.

Å andra sidan är huvudattraktionerna i den portugisiska huvudstaden kustområdet Belém, (där de bästa exemplen på Manueline-arkitektur finns: Jerónimos-klostret och Belém-tornet), Praça do Comercio (Lissabons hjärta och en symbol för renässansen efter den stora jordbävningen 1755) och dess pittoreska utsiktspunkter som ligger på flera ställen i staden Camões, från Alfama till Bairro Alto.

Lissabon är en liten pärla. Även om det inte råder någon brist på monument och majestätiska byggnader, ligger charmen i de pittoreska gatorna som smiter in mellan gamla och färgglada byggnader. Även om sådana exempel också finns i Porto, är denna stad mer känd för sina moderna byggnader designade av lokala och utländska arkitekter.

De två städerna liknar varandra i stil: de flesta byggnaderna i centrum härstammar från kolonialtiden, när Portugal styrde över haven och rika köpmän byggde eleganta byggnader för att visa sin makt. Du kan se gotiska palats och kaklade fasader på båda resmålen.

Manueline (en 100% portugisisk stil) är däremot mer närvarande i huvudstaden, men det råder ingen brist på exempel i den norra staden. Pelourinho (en gammal skampåle framför katedralen) och Igreja de Santa Clara (Largo Primeiro de Dezembro) är två tydliga exempel.

Porto är känt för sin moderna arkitektur. Om du gillar temat måste du absolut se Vodafones nya huvudkontor (en futuristisk struktur ritad av Barbosa & Guimarães studio, Avenida da Boavista 2949), arkitekturfakulteten (en uppsättning byggnader som vetter mot floden Douro, Via Panorâmica Edgar Cardoso), Casa do Cinema Manoel de Oliveira (till minne av den portugisiska filmskaparen Manoel de Oliveira) och Fundaçao Serralves, Portos museum för samtida konst.

I den portugisiska huvudstaden är den moderna arkitekturen koncentrerad till Parque das Nações. De välkända arkitekterna Álvaro Siza Vieira och Eduardo Souto Moura har dock lämnat en mer betydande prägel på Porto.

De två städerna delar samma kustläge men har inte samma klimat. Porto ligger ca 300 km längre upp längs kusten och detta återspeglas i vädret. Läs vidare för att upptäcka deras särdrag.

Porto ligger i norra delen av landet vid floden Douros mynning i Atlanten. Eftersom staden ligger vid havet är vintrarna vanligtvis inte särskilt kalla och den enda nackdelen kan vara regnet. Statistiskt sett är november den nederbördsrikaste månaden och juli den torraste. Under sommaren är Porto trevligt att besöka eftersom temperaturen inte brukar överstiga 30º.

Liksom i Porto är november den nederbördsrikaste månaden, men till skillnad från den andra staden är sommaren inte den bästa tiden att resa dit. Missförstå mig inte, den portugisiska huvudstaden är alltid värd ett besök, men mellan juni och början av september är värmen och luftfuktigheten påtaglig.

Som om inte det vore nog flyger turister ofta hit för att njuta av de längre dagarna och ljuset som flödar över gatorna. I vilket fall som helst rekommenderar jag att du läser inlägget om 10 saker att göra i Lissabon på sommaren.

De viktigaste städerna i grannlandet delar många rätter: båda ligger vid kusten och Portugal är inte särskilt stort. Det finns dock några recept som är mycket typiska för Porto och andra som härstammar från huvudstaden. Läs vidare, vi har förberett en liten lista med de typiska rätterna för var och en av dem:

Porto

Portorätter tenderar att vara mer matiga jämfört med rätter från söder. Det första receptet visar detta perfekt:

• Francesinha, en smörgås som inte lämnar dig hungrig. De två skivorna innehåller fläskkarré, kokt skinka, ost och en kryddig ölsås. Om du vill äta upp är det bäst att dela.
• Tripas à Moda do Porto, en gryta gjord på bönor och bönor. Invånarna i Porto kallas "tripeiros" eftersom det bästa köttet under de senaste århundradena lämnade staden och invånarna var tvungna att äta resterna. Men denna maträtt är mycket god och jag uppmuntrar dig att prova den.
• Bifana, en rulle fylld med marinerat fläskkött och serverad med tomatsås. I Porto äter man de godaste på Conga, en traditionell bar nära Rivoli-teatern (Rua do Bonjardim 318, 4000-115 Porto, Portugal).
• Bacalhau à Gomes de Sá, ett recept som utvecklades på 1800-talet på restaurangen O Lisbonense i Porto. Det är torsk som marinerats i varm mjölk och tillagats med potatis, oliver, persilja och ägg.

Lissabon

Staden Camões är ett populärt resmål för sin mat. Den är mest känd för sina pastéis de nata (gräddbakelser) men det finns mycket mer att välja på. Om du är en inbiten frossare och har bestämt dig för att resa till den portugisiska huvudstaden rekommenderar jag att du läser inlägget om de bästa gastronomiska rundturerna i Lissabon.

• Bacalhau à Brás, en rätt som föddes i själva den portugisiska huvudstaden av Senhor Braz, en tavernaägare i Bairro Alto. I detta recept används smulad torsk med potatis och ägg. Den garneras vanligtvis med svarta oliver.
• Sardinhas asadas, mycket typiska i Lissabon, särskilt i samband med Sankt Antonius dag (13 juni).
• Pastéis de Belém, de berömda gräddtårtorna, som fortfarande görs enligt originalreceptet från 1800-talet. Templet för denna dessert ligger på Rua de Belém 84.
• Bolos de arroz, riskakor gjorda på rismjöl.

Portugal har en rik gastronomi och under din semester kommer du att få möjlighet att smaka på många välsmakande rätter. Bara torsk har tusentals variationer och vissa recept är populära över hela landet. I båda städerna kan du njuta av Chicken Piri Piri Piri (med sin läckra kryddiga sås från Moçambique) eller de traditionella Pataniscas a la bacalhau (torskfritters). Om du reser till Lissabon på vintern rekommenderar jag att du provar två soppor: Caldeirada de bacalhau och Caldo Verde.

Den portugisiska huvudstaden är större än sin kusin i norr. Även om den är mycket mindre än andra europeiska huvudstäder är det ganska svårt att ta sig runt utan att åka tunnelbana eller spårvagn. Om du håller dig till gamla stan kan du besöka ett antal monument, men om du inte vill gå för långt kan du ta en elcykeltur eller en tuk tuk-tur. Dessa turer utgår från en central plats och tar dig till de mest emblematiska sevärdheterna i huvudstaden. Priset ligger vanligtvis runt 30 euro. Om du har ont om tid och vill besöka det viktigaste rekommenderar jag att du läser inlägget Lissabon på en dag.

Porto är ännu mindre och om du har en helg på dig kan du enkelt promenera runt i staden. Men om de branta sluttningarna avskräcker dig finns det en lösning: ett antal researrangörer erbjuder Segway-turer, bussturer och flodkryssningar. Det billigaste alternativet är turistbussen, som brukar kosta runt 20 euro.

Båda städerna är ett paradis för instagrammare och fans av denna ädla konst. Deras dekadenta byggnader och allestädes närvarande kakelplattor är perfekta för en elegant fotografering. Men var och en har sina egna magiska hörn. Läs vidare, låt oss komma igång med Portos måste-se-platser!

• Livraria Lello, den vackraste bokhandeln i världen. Den sägs ha inspirerat J.K. Rowling när hon skrev Harry Potter (Rua das Carmelitas, 144).
• Capela das Almas, en kyrka vars väggar är helt täckta av vita och blå kakelplattor. Den byggdes på 1700-talet men kakelplattorna tillkom 1929 (Rua de Santa Catarina 428).
• Rua de Cabo Simao, från denna gata har du en makalös utsikt över floden Douro och Luís I-bron. Den ligger på den motsatta stranden av staden.

Den portugisiska huvudstaden ligger inte långt efter. Det finns många platser där du kan föreviga de bästa ögonblicken på din semester. Nedan hittar du de 3 bästa i Lissabon:

• Belemtornet, ett praktfullt vakttorn i nymanuelinsk stil. Dess originella dekorationer kommer att få dig att tappa hakan. Tornet ligger vid stranden av floden Tejo och har en unik charm. För att se det från ett annat perspektiv kan du välja en kryssning längs Te jo (Avenida Brasília).
• Utsiktsplatsen Porta do Sol, kanske den bästa panoramautsiktsplatsen i staden Camões. Den ligger i Alfama-distriktet och har en fantastisk utsikt över de röda taken i centrum, kyrkorna och National Pantheon (Largo Portas do Sol).
• Spårvagn 28, den mest kända linjen i den gamla stadsdelen. Konvojen avgår från Campo Ourique och avslutar sin resa vid Praça Martim Moniz. Den vackraste delen är Alfama-distriktet. Följ rälsen och hitta den mest pittoreska platsen. På vissa ställen passerar spårvagnen genom mycket smala gator.

Portugal är ett mycket eftertraktat turistmål. Landets arkitektur, gastronomi och överkomliga priser lockar tusentals resenärer. Huvudstaden är större och tar emot fler turister, men ändå kan Porto upplevas som mer trångt. I Lissabon är människorna utspridda över ett större område, medan de i Porto är koncentrerade till flodstränderna och den närliggande gamla stadsdelen.

I närheten av Portos strandpromenad finns de största sevärdheterna, t.ex. vinkällarna i Vila Nova de Gaia. I det här området hittar du många turister som brukar ta ett glas Porto på den berömda Calém Winery (Avenida de Diogo Leite 344) eller Sandeman Winery (Largo Miguel Bombarda 3) som du känner igen på den typiska figuren som föreställer en man med kappa och hatt.

Skönhet är subjektivt och alla resmål kan uppskattas mer eller mindre beroende på person och vad resenären är ute efter på semestern. Listan nedan kommer att hjälpa dig att bestämma ditt nästa resmål.

• Om du vill ta bra bilder: Lissabon. Utan att ta något ifrån Portos monument och sevärdheter har den portugisiska huvudstaden fler natursköna platser och traditionella stadsdelar som är ett paradis för instagrammare.
• Om du vill ha ett lugnt besök: Porto. Även om det är ett turistmål på frammarsch väljer de flesta besökare staden Camões. Porto är en mer traditionell stad och om du går lite längre bort från Ribeira kommer du inte att hitta många resenärer.
• Om du har ont om tid: Porto. Denna stad i norra Portugal är mindre och kan lätt utforskas till fots. Den portugisiska huvudstaden är däremot mer omfattande och om du vill utforska den ordentligt måste du ta en buss eller spårvagn.
• Om du har en liten budget: det spelar ingen roll. Båda orterna är prisvärda och priserna är i allmänhet lägre än i Spanien eller andra europeiska länder.
• Om du vill ta en drink under ditt besök: Lissabon. Eftersom det är en stor stad har den ett mer varierat fritidsutbud. Bairro Alto är ungdomarnas favoritställe, medan Docas (under 25 april-bron) är det mest exklusiva området.
• Om du är intresserad av det gamla: Lissabon. Inte ens jordbävningen 1755 kunde utplåna dess historiska byggnader.
• Om du är intresserad av det moderna: Porto. Den nordliga staden födde två internationellt kända arkitekter: Álvaro Siza Vieira och Eduardo Souto Moura.
• Om du vill besöka de närliggande städerna: det spelar ingen roll. Om du i Lissabon kan besöka Cascais, Sintra och Evora (för att bara nämna några), kan du i Porto enkelt ta dig till Braga, Guimarães och Aveiro, det portugisiska Venedig.

Det finns ingen anledning att lovprisa Lissabon, men staden Camões har en unik charm och en rik historia som kommer med att vara en huvudstad. Om du letar efter en destination med god mat, intressanta museer och fantastiska utsiktsplatser är Lissabon staden för dig. Här kan du återuppleva historien, se spåren efter jordbävningen 1755 och föreställa dig de portugisiska karavellerna när de lämnar hamnen i Belém, alldeles intill det ikoniska tornet.

Om du däremot föredrar att utforska en lite annorlunda, modernare destination är Porto det perfekta valet. Gatukonst har revolutionerat den norra staden och verk av lokala konstnärer pryder tunnelbanestationen Trindade, Rua de Sá de Noronha och andra gator i centrum. Modern arkitektur är en annan oemotståndlig attraktion, liksom Parque da Cidade, ett grönområde av sällsynt skönhet som designats av landskapsarkitekten Sidónio Pardal.