11 Bästa Restauranger för Billig Mat i Venedig

Om städer som Rom och Florens redan är kända för att vara dyra när det gäller mat, så slår Venedig dem oftast med hästlängder. Kanalernas stad har otaliga attraktioner och även om maten är en av dem, kan det ibland vara svårt att njuta av en god italiensk måltid utan att spendera en stor del av budgeten.

För att undvika turistfällor är det en bra idé att boka en gastronomisk rundtur i Venedig. Dessutom har jag gjort en liten lista över prisvärda ställen att äta gott på. I allmänhet finns det fyra kategorier:

• Trattorias (restauranger med traditionell hemlagad mat).
• Bacari (liknar tapasbarer och är mycket typiska för Venedig).
• Osterias (erbjuder menyer och informell mat).
• Snabbmatsrestauranger (i detta fall pizza och pasta).

Studenter, venetianare och turister är överens om att Bacareto da Lele är en av de mest populära restaurangerna i Venedig. Denna enhällighet förklarar varför den lilla lokalen alltid är full av människor som vill äta gott till ett mycket rimligt pris.

För att komma dit måste du gå en bit bort från Venedigs viktigaste sevärdheter. Den ligger på hörnet av torget Campo del Tolentini, i stadsdelen Santa Croce. Matutbudet är gott men inte särskilt sofistikerat, och består av olika typer av cicchetti och panini.

Det traditionella är att ackompanjera maten med ett gott husvin, men allt fler venetianare väljer spritz som aperitif. Förutom priserna utmärker sig lokalen för sin ägares fantastiska bemötande. Servicen är extremt effektiv trots det stora antalet kunder. Det är dock vanligt att man måste sitta på någon av bänkarna nära kanalen för att äta.

Praktisk information

• Adress: Fondamenta dei Tolentini, 183, Santa Croce.
• Öppettider: måndag till fredag, kl. 6–20. Lördagar endast öppet till kl. 14.
• Bästa rätt: det är mycket svårt att välja bland alla cicchetti, så prova några stycken. Deras äkta hemlagade spritz är också väl värd att prova.

Bar Puppa är en klassiker bland venetianarna att inkludera i en gastronomisk tur i Venedig. Det är hit de går när de vill äta god färsk pasta till ett mycket bra pris.

För att komma dit måste du åka till stadsdelen Cannaregio, som anses vara den minst turistiska och mest autentiska delen av staden. Servicen är utmärkt och maten är fantastisk. Tänk på att denna restaurang inkluderar det så kallade coperto, som kan betraktas som "service". Det debiteras oftast separat på många restauranger i Venedig och innebär en ökning av notan med mellan 10 % och 15 %. Ett av de viktigaste tipsen i Venedig är att ha detta i åtanke.

En stor del av menyn erbjuds i form av en meny med en pastarätt eller pizza, dryck och kaffe för cirka 15 €. Dessutom finns det en hamburgermeny för cirka 12 €. Om du bestämmer dig för att komma hit kanske du måste använda något av Venedigs transportmedel, men att prova någon av deras risottor, spaghetti carbonara eller frutti di mare är verkligen värt resan.

Praktisk information

• Adress: Calle della Spezier, 4800.
• Öppettider: mellan kl. 9 (frukost serveras) och kl. 23.
• Bästa rätt: definitivt deras spaghetti al frutti di mare.

Bara för sitt läge, mycket nära Markusplatsen, förtjänar denna restaurang att ingå i din gastronomiska rundtur i Venedig för att äta billigt i Venedig. Om man dessutom lägger till kvaliteten på pizzorna blir Pizzería L'Angelo ett nästan obligatoriskt besök efter att ha besökt Dogepalatset.

Med en ganska omfattande meny med hemgjorda pizzor bakade i vedugn, cirka 30 olika sorter, är priserna mycket rimliga, eftersom de billigaste kostar omkring 6 eller 7 €. Servicen är mycket bra och beställningarna kommer snabbt. En nackdel är att om du kommer under rusningstid kan köerna bli upp till en timme långa.

När du beställer bör du veta att det finns flera storlekar: medelstora (för en person) och familjestorlekar (för två). Tyvärr finns det ingen plats att sitta och äta inne, så kunderna brukar gå till någon torg för att sitta och äta i lugn och ro.

Praktisk information

• Adress: Calle de la Mandola San Marco.
• Öppettider: från 11 till 22.
• Bästa rätt: Personligen föredrar jag deras pizza med peperoncino picante, men alla är mycket goda tack vare den högkvalitativa degen.

I ett av Venedigs mest livliga områden, runt Rialtobron, ligger Bacarando in Corte Dell Orso, en av stadens mest populära restauranger.

Det enda problemet, förutom att det är svårt att få bord, är att hitta restaurangen, eftersom den ligger på en ganska gömd gränd. Om du lyckas övervinna det hindret väntar ett stort utbud av traditionella venetianska rätter. Trots att det ligger nära några turistattraktioner är de flesta gästerna lokalbefolkning, särskilt universitetsstudenter. Ibland anordnas liveuppträdanden.

Restaurangen erbjuder två olika sätt att äta:

• Cicchetti (motsvarande tapas): om du väljer det första alternativet kan du välja mellan flera olika cicchetti till ett mycket rimligt pris. Det traditionella är att dricka deras fantastiska spritz till.
• Meny i matsalen: de som föredrar en traditionell restaurang kommer inte att bli besvikna, men bör vara medvetna om att de kommer att debiteras för service eller coperto.

Praktisk information

• Adress: Corte de l'Orso San Marco.
• Öppettider: Öppet från kl. 10.30 till midnatt.
• Bästa rätt: dagens lasagne är fantastisk.

En trogen lokal kundkrets är det bästa tecknet på att Trattoria Alle Lance erbjuder mycket uppskattade rätter till ett pris som ligger under genomsnittet för Venedig. Restaurangen ligger mycket nära Canal Grande, i närheten av järnvägsstationen, i en ganska gömd gränd.

Förutom att kunna välja à la carte erbjuder trattorian två olika fasta menyer:

• Den första kostar cirka 12 €, till vilket man måste lägga coperto.
• Om du föredrar det kan du välja en något dyrare meny för cirka 15 €, med mer elaborerade rätter.

Tänk på att portionerna är mycket generösa, så pass att många blir mätta redan efter förrätten. Dessutom har de ett bra utbud av vin till mycket bra priser. Trattoria har dessutom lyckats vinna över både lokalbefolkningen och turisterna med sin utmärkta service. Om du har några frågor är det bara att fråga, personalen är alltid villig att hjälpa till och ge råd.

Praktisk information

• Adress: Calle Priuli Dei Cavalletti 108, Cannaregio.
• Öppettider: mellan kl. 10.00 och 23.00.
• Rekommenderat rätter: spagetti med bläckfisk är oslagbart.

Osteria Al Bottegon är en riktig institution i staden, en traditionell familjeägd restaurang som ligger bara några minuter från Accademia-bron, en av Venedigs mest intressanta broar.

Dess läge utanför de mest turistiska stråken har troligen gjort att denna osteria har förblivit praktiskt taget opåverkad av tidens gång. Här råder en vänlig och avslappnad atmosfär där du kan njuta av en omfattande meny med över 60 olika cicchetti.

Var och en av dessa tapas kostar omkring 2 € och du kan ackompanjera dem med husets andra specialitet: vin, eftersom de erbjuder ett extraordinärt urval av regionala viner. Den enda nackdelen med detta ställe är att det kan vara ganska svårt att hitta en ledig plats. Om du inte har tur eller tålamod kan du alltid beställa maten att ta med.

Praktisk information

• Adress: Fondamenta Nani, 992, Dorsoduro.
• Öppettider: 8:30–20:30.
• Rekommenderat rätter: det är svårt att välja en enda rätt. Eftersom portionerna är små kan du prova en blandning av cicchetti med rökt tonfisk och parmesan, baccalà alla vicentina och torkad tomat.

Om du kommer från San Marco-basilikan och inte är övertygad om restaurangerna i området kring San Marco, hittar du ett ställe alldeles i närheten där du kan äta den bästa pastan till ett otroligt pris. Vi pratar om Dal Moro's.

De serverar endast takeaway, men det har inte hindrat dem från att bli en av stadens klassiker och ett ställe du inte får missa på din gastronomiska tur i Venedig. Anledningen till dess berömmelse, förutom priset, är kvaliteten på den färska, hemlagade pastan. Systemet är enkelt:

• Först väljer du vilken typ av pasta du vill ha bland de åtta sorter som erbjuds.
• Sedan väljer du sås (fyra ostar, bläckfisk, pesto, tomat och vitlök...).
• Slutligen hämtar du din beställning i en låda och njuter av din måltid.

Personalen är mycket vänlig. De visar dig var du kan sitta och äta, eftersom det enligt venetianska regler är förbjudet att göra det på vissa ställen. Det är dock bäst att följa rekommendationerna, men det är inte svårt att hitta en bänk på ett torg där du kan avnjuta din maträtt.

Praktisk information

• Adress: Calle De La Casseleria.
• Öppettider: Öppet från kl. 12.00 till kl. 17.00.
• Rekommenderat rätter: spagetti med genovesisk pesto är verkligen utsökt.

Venedig har otaliga attraktioner och om du befinner dig i stadsdelen Dorsoduro måste du besöka Trattoria Ai Cugnai dal 1911, en pittoresk restaurang som serverar rätter av hög kvalitet till ganska bra priser. Restaurangens specialitet är pastarätter med fisk, men du hittar också andra alternativ.

En kuriosa: om du har bokat en gondoltur är det möjligt att du träffar din gondoljär här, eftersom det är en av de restauranger där de brukar äta. Faktum är att denna grupp har företräde när det gäller att få bord.

Atmosfären är mycket trevlig, servicen vänlig och alltid hjälpsam. Restaurangen har två matsalar. Om du besöker Venedig på sommaren eller våren kan du njuta av en innergård med terrass. När vädret är sämre har restaurangen flera bord vid baren.

Praktisk information

• Adress: Calle Nuova Sant'Agnese, 857
• Öppettider: från 12 till 15 och från 18 till 22.
• Rekommenderat: Prova deras fisklasagne, men spara plats för tiramisù till dessert.

Så fort du kliver in på Bacaro Quebrado märker du att det är en speciell lokal. Atmosfären inne, som är ganska liten, och på terrassen är fantastisk, vilket bidrar till personalens glada attityd och artighet.

Lokalen ligger nära stationen Santa Lucía, något bort från det mest turistiska centrumet, men det är enkelt att ta sig dit med vaporetto.

På grund av storleken är det svårt att hitta plats, men jag rekommenderar att du har tålamod, eftersom det är väl värt det. Menyn består av ett stort utbud av tapas, marinerad fisk och pasta. Allt har en så tydlig hemlagad prägel att du kommer att känna dig som om du äter hemma hos någon i staden.

Praktisk information

• Adress: 1107a Calle Larga dei Bari.
• Öppettider: från 10:30 till 23:30.
• Rekommenderat: Förutom de fantastiska desserterna är både lasagnen och de fantastiska gnocchin med lax- och räksås värda att nämna.

Även om det inte är restauranger i strikt mening, bör ingen besökare åka hem utan att ha provat deras berömda och läckra glass, inte ens de som reser till Venedig på vintern. Bland de många som finns i staden bör du inte missa att inkludera Suso Gelatoteca, nära Rialtobron, i din gastronomiska rundtur i Venedig.

Om du är trött efter en utflykt till Murano, till exempel, finns det inget bättre sätt att återhämta sig än att gå in på detta ställe. Deras hantverksmässigt tillverkade glassar anses vara bland de bästa i staden och dessutom är priserna mycket rimliga.

Suso erbjuder ett brett utbud av smaker och har döpt sina skapelser till namn som Ópera och Bellini. Tänk på att portionerna är mycket generösa, särskilt när det gäller glass serverad med grädde och waffel.

Praktisk information

• Adress: calle della Bissa, 5453.
• Öppettider: öppet från 11:00 till 19:30.
• Rekommenderat: glass med valnötter och fikon och nutella är fantastiska.

Om du är i Venedig i flera dagar och en dag känner för att prova något annat, rekommenderar jag en amerikansk meny på Hard Rock Cafe i Venedig, där du kan njuta av olika hamburgare och smörgåsar från den legendariska baren med livemusik.

Inuti, inrett med gitarrer, artistkostymer och musikminnen, kan du välja mellan klassiska alternativ som Original Legendary® Burger eller innovationer med lokala inslag. Dessutom finns vegetariska alternativ, rejäla desserter och en bra cocktail- och dryckesmeny med internationella drycker. Oavsett om du vill äta lunch, middag eller bara njuta av en drink på terrassen med rockmusik i bakgrunden är detta en annorlunda upplevelse att lägga till i din resplan i Venedig.

Praktisk information

• Adress: Bacino Orseolo, San Marco 1192, 30124 Venedig.
• Öppettider: öppet från 09:30 till 22:45.
• Rekommenderat rätter: Original Legendary® Burger med rökt bacon, cheddarost, krispig lökring och pommes frites.