Venedig lokalt marknadsbesök och privat matlagningsklass
Om aktiviteten
- Din bokning bekräftas direkt
Översikt
Denna upplevelse kombinerar ett besök på kvartersmarknaderna i Venedig, där du köper ingredienserna till lunch eller middag, och en privat matlagningskurs med provsmakning av lokala specialiteter, till exempel sarde in saor eller baccalà mantecato. Det tar ca 3,5 timmar och inkluderar en välkomstaperitif, vin, vatten och kaffe.
- Promenera genom kvartersmarknaderna och upplev en venetianares vardag.
- Njut av en trerättersmeny med regionala specialiteter
- Njut av en välkomstaperitif
Det här ingår i priset
- Besök på en lokal marknad
- Privat matlagningskurs
- Expert på matlagning
- 4-rätters meny
Välj datum
I detalj
Denna upplevelse inkluderar ett besök på Venedigs marknader och en privat matlagningskurs med provsmakning av lokala specialiteter. Den varar i cirka 3,5 timmar och är perfekt för alla matlagningsentusiaster.
De venetianska marknaderna är det perfekta stället att shoppa innan du förbereder lunch eller middag. Den mest berömda är utan tvekan Rialtomarknaden. Den grundades 1097 och är en av de viktigaste och äldsta i Italien och rymmer en berömd fiskmarknad (Pescaria) och stånd med färsk frukt och grönsaker (Erbaria).
Upplevelsen ger dig möjlighet att smaka på köket i Venedig, som påverkas lika mycket av havet och lagunen som av produkterna från inlandet, vilket återspeglas i de mest kända lokala recepten:
- Sarde in saor: marinerade sardiner i sötsur sås.
- Risotto de gò: krämigt ris tillagat med en fisk som är typisk för den venetianska lagunen.
- Baccalà mantecato: torkad och saltad torsk som kokas och sedan blandas med mjölk tills den får en krämig konsistens.
- Fritole: små söta fritters som traditionellt tillagas till karnevalen.
En välkomstaperitif, vin, vatten och kaffe ingår i aktiviteten.
