10 saker att göra i Istanbul på sommaren

Istanbul på sommaren är en version av paradiset. Stränder, mat som förenar det bästa från öst och väst, kryssningar och besök på de bästa terrasserna. Här är några av de saker du inte får missa

Carolina Morales

Carolina Morales

8 minsta läsning

10 saker att göra i Istanbul på sommaren

Utsikt från Galata Tower i Istanbul | ©Dennis Sylvester Hurd

Om du besöker Istanbul mellan juli och augusti bör du ha tålamod, eftersom det då finns hundratals besökare som försöker ta sig in på turistattraktionerna, långa köer och temperaturer som kan överstiga 30 grader Celsius.

Traditionellt, exotiskt och med förmånen att ha en kultur och ett arv som erbjuder dig det bästa från två kontinenter: Europa och Asien. Läs vidare för att ta reda på vad du inte får missa.

1. Njut av en dag på stranden

Florya Günes strand| ©Mekancu Global
Florya Günes strand| ©Mekancu Global

Ett närliggande och fascinerande alternativ är att boka en utflykt till Princes Islands och deras huvudhamn, Büyükada Island, den största av de nio öar som utgör denna skärgård. Här kan du tillbringa dagen på en av de mest populära badorterna nära Istanbul. Förutom stränderna kan du också cykla genom skogarna och till intressanta platser eller vandra, eftersom det märkligt nog inte finns en enda motoriserad transport på ön.

En annan populär sommardestination är staden Kilyos, som ligger en timmes bilresa från Istanbul. Det är ett oexploaterat område där du kan överraskas av sanddyner och vegetationen vid Svarta havet, en annan av Turkiets skönheter.

Det är en av de vackraste platserna att tillbringa dagen på, men det måste sägas att du måste betala en entréavgift för nästan alla av dem. Den goda nyheten är att du har tillgång till solstolar, parasoller, toaletter, badvakter och dessutom boende, mat och dryck i dess fritidsanläggningar. På sommaren är det möjligt att uppleva en oförglömlig strandfest med levande musik. Det är definitivt ett bra ställe att beundra Marmarasjön eller Svarta havet, komma bort från stadens kaos och äta färsk, säsongsbetonad fisk.

Boka en utflykt till Princes Islands

2. Ta en nattpromenad längs Bosporen

Bosporen-kryssning| ©Tomas K
Bosporen-kryssning| ©Tomas K

Attboka en Bosporenkryssning och få en guidad rundtur i Gyllene hornet och Bosporen är en favorit bland Istanbulresenärer. Det är en chans att få ett annat perspektiv på staden, med en upplevelse där du får all uppmärksamhet.

Vissa av dessa utflykter erbjuder mat, dryck och andra intressanta aktiviteter att dela med andra resenärer. Ett perfekt alternativ för att ta en paus från dagens hetta och njuta av en magisk tur med en guide som ger dig många detaljer om denna plats, som är den gräns som delar den europeiska och asiatiska delen av staden.

Under sommaren finns det många alternativ för utflykter till Bosporen från Istanbul. Om du vill njuta av sommarsolnedgångens färger och inleda kvällen kan du unna dig något typiskt turkiskt medan du från båten ser bland annat Konstantinopels murar och Galatabron. Den perfekta planen för att känna sig välkommen i staden, säga adjö till den eller tillbringa en romantisk kväll i bästa stil med det gamla Konstantinopel.

Boka en kryssning i Bosporen

3. Smaka på säsongens turkiska kök

Turkisk mat| ©Marcela L
Turkisk mat| ©Marcela L

Det turkiska köket är världsberömt och förenar det bästa från två världar: öst och väst. Som tur är är det inte svårt att hitta ställen att prova på. Istanbul ligger mellan två hav: Marmara och Svarta havet, vilket är anledningen till att skaldjur är höjdpunkten på restaurangmenyerna, särskilt under sommaren.

Om du bokar en gastronomisk rundtur i Istanbul kommer du att få uppleva smaker, dofter och en hel del tradition. Missa inte chansen att besöka gatustånd och självbetjäningsrestauranger, med menyer som erbjuder en mängd olika rätter och drycker för alla smaker och till riktigt bra priser.

Meyhane, lokantas och traditionella restauranger är platser där du kan prova meze och annan traditionell turkisk mat och njuta av den fusion av kulturer som på ett fint sätt påverkar stadens kulinariska scen. I basarerna kan du njuta av traditionella drycker som te i alla dess former, gott turkiskt kaffe, lokala fruktjuicer och spritdrycker som Raki eller lejonmjölk.

Boka en gastronomisk rundtur i Istanbul

4. Ta en tur till Efesos, Kappadokien eller Pamukkale

Besök i Pamukkale| ©Antoine Taveneaux
Besök i Pamukkale| ©Antoine Taveneaux

Från Istanbul och under sommaren kan du hitta organiserade utflykter till andra underbara städer i Turkiet. Min rekommendation är att boka en resa till Efesos och Pamukkale, där du kan besöka ett av världens underverk, Artemistemplet.

För att svalka sig från de höga temperaturerna kan denna utflykt kompletteras med ett besök i Pamukkale nationalpark, där du kan njuta av ett dopp i de blå varma källorna och gå genom den underjordiska staden. Kom ihåg att Pamukkale har varit ett världsarv sedan 1988, så det är väl värt att inkludera det på din rutt.

Ett annat alternativ är att boka en utflykt till Kappadokien, en annan av Turkiets naturskatter, som på sommaren ger dig möjlighet att njuta av en av de bästa reseupplevelserna: att turnera denna naturliga stenskönhet i en varmluftsballong. Ta reda på allt om hur du tar dig till Kappadokien från Istanbul och se till att njuta av det på sommaren - du kommer inte att ångra det!

Boka en resa till Efesos

5. Rundtur i Istanbul med sightseeingbuss

Sightseeingbuss till Istanbul| ©Jonathan D
Sightseeingbuss till Istanbul| ©Jonathan D

Om det är första gången du är i Istanbul kan en sightseeingtur med buss vara en bra idé för att få ett första intryck av staden, eftersom du besöker Istanbuls viktigaste sevärdheter i luftkonditionerade fordon som ger dig en paus från det ostadiga sommarvädret.

Med ett pris från 45 euro kan du boka en sightseeingbuss i Istanbul och planera en rutt som passar dina behov och din tid. En perfekt plan om du bara har några dagar på dig att utforska staden. De är i allmänhet dubbeldäckade bussar utan tak, så du kan njuta av 360-graders panoramautsikt under turen.

I vissa fall inkluderar kostnaden gratis inträde till vissa attraktioner med rutter som har mer än 20 stopp nära stadens bästa sevärdheter, ljudguider på flera språk och lämpliga för barn, personer med nedsatt rörlighet eller funktionshinder. Fordonen är också luftkonditionerade så det är ett utmärkt sätt att ta en paus från värmen.

Boka sightseeingbuss till Istanbul

6. Prova en turkisk glass

Köpa turkisk glass| ©Ingrid D
Köpa turkisk glass| ©Ingrid D

Dessa glassar kallas dondurmas och är i princip getmjölksbaserade glassar i en mängd olika smaker som serveras i kexstrutar.

Du hittar dem på mattorgen i de stora turkiska butikerna som Grand Bazaar eller Spice Bazaar, och det är en njutning för alla åldrar. Det roligaste är att titta på glassmakarnas list, som skämtar och visar upp sina färdigheter genom att utföra lekar och trick för att locka kundernas uppmärksamhet.

7. Upptäck stadsdelen Eminönü

Kvarteret Eminönü| ©Omer Unl
Kvarteret Eminönü| ©Omer Unl

Eminönü är utan tvekan en av Istanbuls mest pittoreska stadsdelar och erbjuder en livlig och pulserande atmosfär på sommaren, när ingenting står stilla. Här finns moskéer och gatumarknader, liksom pirarna där färjorna avgår till den asiatiska delen av staden och till Prinsöarna.

En gatustämning som på sommaren är fascinerande för att känna andan i detta fiskekvarter, som under det bysantinska rikets tid tillhörde de italienska republikerna och där venetianare, pisaner och genueser hade de bästa platserna intill Gyllene hornet.

Längs med båtarna hittar du gatustånd där du kan prova färska grillade fisksmörgåsar eller ta en kall öl medan du fortsätter din sommarpromenad. Jag rekommenderar att du promenerar till Karaköy över bron och tar massor av bilder. Glöm inte att prata med de lokala fiskarna, eftersom de kommer att vara de bästa guiderna för att upptäcka denna magiska del av staden.

8. Upplev Istanbuls jazzfestival

Istanbuls internationella jazzfestival| ©Alara B
Istanbuls internationella jazzfestival| ©Alara B

På sommaren står musiken i centrum i de stora städerna. Utomhuskonserter och festivaler är ett bra sätt att kyla ner de höga temperaturerna. Istanbul Jazz Festival har arrangerats sedan 1994 i juli och erbjuder konserter med internationella gäster och visar även upp Turkiets kommande artister som representerar denna musikgenre.

De flesta av festivalens platser är slutna, luftkonditionerade platser, så att du kan njuta av det bästa av jazz i en lugn och avslappnad atmosfär. På vissa konserter har barn under sju år inte tillträde till festivalen. Det finns dock en speciell familjedag som heter "A Childlike Day", som äger rum i trädgården till det vackra Feriye Palace, ett komplex av byggnader som ligger längs den europeiska stranden av Bosphorus Strait.

Biljetter till festivalens konserter kan köpas online via festivalens officiella webbplats.

9. Fly värmen genom att besöka ett stadsmuseum

Inuti Istanbuls industrimuseum| ©Rahil Rupawala
Inuti Istanbuls industrimuseum| ©Rahil Rupawala

På sommaren är museer det perfekta sättet att fly värmen samtidigt som man njuter av en rolig och underhållande aktivitet. Här är tre rekommendationer som jag tycker är perfekta för att ha roligt under sommarsäsongen.

Illusionernas museum

I det märkliga Museum of Illusion kan du lura ditt sinne att känna att du befinner dig i ett upp-och-nedvänt rum eller färdas genom en psykedelisk tunnel. En rekommenderad plats att besöka om du reser med din familj. På anläggningen finns tillfälliga utställningar, guidade gruppvisningar och möjlighet att anordna födelsedagskalas med tema.

Användbar info:

  • Pris: Vuxna betalar ca 11,30 € (185 turkiska lira). Barn och tonåringar 5-18 år betalar ca 8,20 € (135 turkiska lira). Barn under 4 år är gratis och museet erbjuder en familjebiljett för ca 33 € (550 turkiska lira).
  • Öppettider: måndag till torsdag och söndag kl. 11.00-20.00, fredag och lördag kl. 11.00-21.00.
  • Adress: Narmanlı Han, İstiklal Cd. No:180. 34421, Beyoğlu / İstanbul.

Istanbuls industrimuseum

Även känt som Rahmi M.Koç Museum. Ett mycket lärorikt och intressant alternativ som rekommenderas om du har flera dagar i staden och reser med familj och barn.

Här hittar du stora mänskliga uppfinningar som fartyg, flygplan, tryckpressar, tåg, bilar, ubåtar och gamla maskiner som ingår i en samling som noggrant samlades in under hela sitt liv av Rahmi M. Koç, en affärsman som tillhör en exklusiv social krets i Turkiet, och där det mest slående är det utmärkta bevarandetillståndet för de utställda föremålen.

Enligt min mening ett av de bästa museerna i världen som ägnas åt transport-, industri- och telekommunikationshistoria, som överraskar både barn och vuxna. Museet erbjuder aktiviteter som att upptäcka en riktig ubåt, födelsedagskalas och båtturer på havspassagen.

Användbar information:

  • Pris: allmän entré kostar 5,50 euro (90 turkiska lira) och studenter betalar 2,45 euro (40 turkiska lira).
  • Öppettider: tisdag till fredag kl. 10.00-17.30, lördag och söndag kl. 10.00-18.00.
  • Adress: Rahmi M. Koç Müzesi, Hasköy Cad. No: 5 Hasköy 34445 - İstanbul.

Pera Museum

På detta museum kan du njuta av konstutställningar och filmvisningar. Jag tycker att det är ett bra sommaralternativ, eftersom det ligger i Beyoglu-distriktet, där du hittar mycket av Istanbuls shopping, konst och nöjesutbud. Stadsdelen ligger i den europeiska delen av staden och delar gator med den också aktiva stadsdelen Taksim.

Pera Museum hittar du utställningar som alltid åtföljs av audiovisuella evenemang. Under hela året finns det ett bioprogram som inkluderar oberoende filmer och klassiker.

Användbar information:

  • Pris: 1,50 euro för vuxna (25 turkiska lira). Barn under 12 år, studenter, lärare och personer över 60 år: ca 0,60 € (10 turkiska lira).
  • Öppettider: tisdag-lördag kl. 10.00-19.00, lördag kl. 10.00-22.00, söndag kl. 12.00-18.00.
  • Adress: Asmalı Mescit, Meşrutiyet Cd. No:65, 34430 Beyoğlu/İstanbul.

10. Utforska Istanbuls akvarium

Besök på Istanbuls akvarium| ©rana çolak
Besök på Istanbuls akvarium| ©rana çolak

Som du kommer att märka har Istanbul mycket att se och göra. Och vilken bättre sommarupplevelse än att besöka ett av de mest kända akvarierna i Europa och det femte bästa i världen?

Istanbul Aquarium har mer än 17 temarum om marin flora och fauna från haven på olika breddgrader, samt en utställning av olika typer av arter, inklusive färgglada fiskar, rockor, sköldpaddor, maneter och hajar, som kompletterar upplevelsen av att gå genom detta 80 meter långa utrymme.

Besöket omfattar även andra attraktioner som temautställningar om det marina livet och interaktiva aktiviteter, vilket kan vara en bra plan för en varm dag och erbjuda ett bra alternativ till de traditionella turistrundorna i stadens centrum.

Användbar information:

  • Pris: cirka 11 euro (180 turkiska lira). En giltig biljett till akvariet och vaxmuseet är också tillgänglig för €16 (270 turkiska lira).
  • Öppettider: dagligen från kl. 10.00 till 20.00.
  • Adress: Kocatepe Mah, Pasha Cad. 5/5, 34045 Bayrampaşa/İstanbul.