Edinburgh Whiskey Distilleries: de bästa turer
Oavsett om du är en whiskyälskare eller bara nyfiken på denna fantastiska huvudperson i Edinburghs kultur, här är ett inlägg om de bästa destillerierna du kan hitta. Skål!
Edinburgh | @Dyana Wing So
När man anländer till Edinburgh och börjar utforska staden och dess omgivningar förstår man genast lite mer om den särpräglade whiskykulturen. De stora gröna kullarna, de låga temperaturerna under nästan varje månad på året och det till synes oavbrutna regnandet kombineras mycket väl med kraften i denna populära dryck.
Whisky har en rad intressanta traditioner, och om du undrar vad du ska se och göra i Edinburgh kan du inte låta bli att ta med några relaterade aktiviteter. Toppexperter kommer att visa dig bryggningsprocessen och hur de får fram den distinkta smaken från varje varumärke och region i Skottland. Och varför inte, många destillerier erbjuder provsmakning så att du kan bilda dig en egen uppfattning. Vill du följa med?
Edinburgh Den skotska whiskyupplevelsetur
En guidad tur för en upplevelse av skotsk whisky
Utforska The Scotch Whisky Experience i Edinburgh med en professionell guide. Lär dig hur destillerierna fungerar, smaka på de mest autentiska exemplen och fördjupa dig i en av världens mest populära drycker.
Oavsett om du älskar whisky eller inte är denna guidade tur en mycket intressant aktivitet om du reser i Edinburgh. På The Scotch Whisky Experience kan du lära dig allt om whiskytillverkningsprocessen, dess dofter och smaker, dess roll i *skotsk kultur och mycket mer.
Upplevelsen varar i cirka 50 minuter och äger rum i grupper om cirka 25 personer. Du kommer alltid att åtföljas av en expertguide och du kommer också att ha en ljudguide på flera språk, så att du inte missar någon detalj i den underbara världen av skotsk whisky.
Rekommenderas om... du vill veta mer om den lokala kulturen från ett annat perspektiv än det historiska, men inte mindre viktigt som dess smaker och seder.
Det bästa alternativet: en guidad tur för nybörjare
Det bästa alternativet för dig som är nybörjare på whiskykulturen är en timmes guidad tur på ett destilleri. Denna tur syftar till att introducera dig till whiskyvärlden på ett interaktivt, pedagogiskt och roligt sätt.
Du kommer att upptäcka whiskytillverkningsprocessen under en spännande promenad genom ett replikerat destilleri, en upplevelse som du bara kan få i staden Edinburgh. Du får också utforska de fem skotska whiskyproducerande regionerna och förstå hur geografin påverkar smaken och hela processen.
Slutligen ingår en guidad provsmakning av den whisky du väljer från en whiskysamling som är en av de största i världen. En expert kommer att finnas till hands för att ge dig råd om rätt typ av whisky för att passa din smak och de noter som utgör smaken av varje whisky.
Praktisk information
- Tidtabell: de börjar vanligtvis kl. 10.00. De varar en timme.
- Pris: från 24 €, beroende på destilleri och antalet provningar som ingår i priset.
Rundvandringar med whiskyexperter
Om du är ett fan av whisky och dess traditioner kommer du att bli särskilt motiverad av din resa till Edinburgh. I det här fallet erbjuder destillerierna längre rundturer, med ett mer precist innehåll och en mer komplex inställning till de olika temana.
Dessa rundturer är mycket efterfrågade, eftersom en stor del av turismen har skapats kring whisky. Här får du möjlighet att lära dig mer om skillnaderna mellan de whiskysorter som utvecklats i Speyside, Highlands (dit du kan åka på en intressant utflykt från Edinburgh), Lowlands och Islay.
Vissa förslag inkluderar även en exklusiv provning av mer utvalda maltsorter eller några av deras exklusiva blandningar. På Johnnie Walker-destilleriet är denna typ av rundtur lite mer unik eftersom du har tillgång till varumärkets arkiv, och en arkivarie visar dig unika och mycket intressanta dokument.
Praktisk information
- Tidtabell: 90 minuter. Kontrollera tiderna beroende på destilleri.
- Pris: från 60 €, beroende på destilleri och antalet provningar som ingår i priset.
Rundturer med matupplevelser
För dem som vill ha en mer komplett matupplevelse än att bara dricka finns det destilleriturer som inkluderar rätter som matchar de whiskyval som avsmakas.
Dessa typer av rundturer innehåller också förklaringar av tillverkningsprocessen och dryckens historia, men fokuserar också på smakkombinationerna mellan whiskyn och maten.
Praktisk information
- Tid: från kl. 20.00 och varar i 3 timmar.
- Pris: från 90 euro
Whisky- och Gin-turer
För dem som också vill utforska ginvärlden finns det turer som kombinerar information och provsmakning av båda dryckerna - varför prova en typ när du kan prova två? Förklaringen till hur dessa två branscher, som vid första anblicken inte verkar ha så mycket gemensamt, kan kombineras är mycket intressant.
Ginindustrin blomstrar i Skottland och som ett resultat av detta börjar den här typen av nya kombinerade upplevelser att dyka upp.
Du får förklaringar från en expert på båda tillverkningsprocesserna och du kommer också att kunna göra den mycket efterlängtade provsmakningen av båda. Dessutom ingår både whisky- och ginprovningar, och priset beror på hur många provningar du vill göra.
Praktisk information
- Tidtabell: 60 minuter. Kontrollera tider beroende på destilleri.
- Pris: från 25 euro
Flerdagarsturer i Edinburgh och de olika regionerna
Om du är en av dem som besöker Sk ottland för att lära dig mer om whisky är en resa till Edinburgh och de olika regionerna ett attraktivt förslag.
Resorna består av en whiskyrunda som täcker alla regioner, besök på olika destillerier i Skottland och olika provningar.
Regionerna i Skottland är kända för att tillverka olika typer av whisky och de som är fans kan enkelt lära sig mer om det. De blir förvånade över det stora utbudet av smaker som kan erhållas, beroende på de olika geografiska och klimatmässiga förhållandena i tillverkningsprocessen.
Det finns alternativ från en helg till ett veckolångt äventyr. Dessa typer av turer inkluderar övernattning när du är utanför Edinburgh, en expertguide som följer med dig hela tiden och bekväm transport till de olika delarna av whiskyleden som de täcker.
Praktisk information
- Pris: från £100, beroende på antalet dagar. Måltider ingår inte under hela resan och inte heller inträdesavgifter till de olika destillerierna.
Men... Vad är whisky?
Denna världsberömda dryck har sitt ursprung runt år...800 f.Kr! Namnet betyder "livets vatten", så du kan föreställa dig hur viktig den är för alla skottar.
Vi kan hitta dokument från omkring 1400 där processerna redan var formaliserade och skapade de berömda destillerierna över hela landet.
Edinburghs bästa destillerier
Om du är en whiskyälskare är du säkert medveten om den unika relationen mellan Skottland och whiskytillverkning. Det som kanske förvånar dig är det stora antalet destillerier i landet, inklusive flera i huvudstaden.
Johnnie Walker Princess Street
Om du planerar ditt besök i Edinburgh och undrar varför Johnnie Walker är världens mest sålda whisky kan du själv ta reda på det genom att besöka Johnnie Walker Princess Street, som anses vara en turistattraktion för alla som besöker Edinburgh.
Här finns 2 barer som specialiserar sig på cocktails av alla slag, den första med utsikt över Edinburgh Castle, naturligtvis. Vi rekommenderar ett besök både dag och natt.
Den andra baren har en mer intim atmosfär, men är ett riktigt paradis där du kan smaka nästan vilken Johnnie Walker-malt som helst.
- Var: 145 Princes St, Edinburgh EH2 4BL, Storbritannien
Holyrood-destilleriet
Holyrood Distillery är ett relativt nytt destilleri eftersom det föddes 2019 vid foten av Arthur's Seat, där Edinburghs första single malt whisky tillverkas. Grundarna är stora experimentmakare och gör det inte bara med de olika whiskysorterna, utan erbjuder också sin egen gin, av hög kvalitet och innovativ smak för dem med utsökta smaklökar.
Besök Holyrood Distillery och ta del av början på ett destilleri som kommer att bli en stor framgång, skapat av dem som vill hedra Skottlands arv och whiskyhistoria genom att endast använda maltsorter, högkvalitativ jäst och mycket speciella fat.
- Var: Holyrood Distillery 19 St, Leonard's Lane, Edinburgh EH8 9SH
Upplevelsen av skotsk whisky
På din rundtur i stadens Old Town har The Scotch Whisky Experienceblivit en av de platser som whiskyälskare måste besöka. Det perfekta centrala läget, alldeles intill Edinburgh Castle, gör att du nästan utan att märka det kommer att vara nedsänkt i denna speciella värld.
Om du inte visste det så är samlingen av flaskor i Scotch Whisky Experience den största i världen. Vid ditt besök kommer du att kunna se alla 3 384 flaskor med skotsk whisky i ett otroligt sofistikerat marmorrum, som håller samma höga nivå som hela anläggningen.
- Var: 354 Castlehill, The Royal Mile, Edinburgh EH1 2NE
Ana's Traveller Tip
På översta våningen i Scotch Whisky Experience kan du njuta av en oslagbar utsikt över Edinburgh Castle, Gamla stan, Grassmarket-området och de fantastiska ängarna i fjärran.
Om du gillade den här artikeln kanske du också är intresserad av
När du besöker Edinburgh finns det mycket att se och göra. Släpp loss och låt dig uppslukas av äventyret med de bästa turerna och utflykterna från Edinburgh denna semester.