Casablanca mattur

Utforska den kulinariska essensen av Marocko på denna gastronomiska promenad i Casablanca, en upplevelse som kombinerar kultur, historia och smak. Turen tar ca 3-4 timmar och ger dig möjlighet att smaka på det bästa från det marockanska köket samtidigt som du upptäcker de mest autentiska hörnen av staden.

Din upplevelse börjar vid Al Maghrib Bank, mötesplatsen ligger framför huvudentrén. Därifrån promenerar du längs Boulevard Mohamed V, en av Casablancas mest emblematiska avenyer, där du kan njuta av en färskpressad juice i de lokala barerna och beundra den franska art deco-arkitekturen som kännetecknar detta område.

Därefter kommer du in i hjärtat av Casablancas centrala marknad, en livlig plats full av aromer och lokalt liv. Tillsammans med din guide köper du färsk fisk och skaldjur, som du sedan tar med till en restaurang inne på själva marknaden, där kockarna tillagar den speciellt för dig. Här avnjuter ni en äkta skaldjursfest med ostron, musslor och sjöborrar, tillsammans med typiska tillbehör.

Turen fortsätter genom den gamla medinan, där du promenerar genom gränder som genomsyras av historia tills du når restaurangen La Sqala, en historisk byggnad som omvandlats till ett gastronomiskt utrymme. På denna charmiga plats kopplar du av med ett traditionellt kaffe eller te och en marockansk gourmetdessert och avslutar upplevelsen med dagens sötaste touch.

Under turen berättar din guide intressanta fakta om den marockanska gastronomin, dess förhållande till den lokala kulturen och hemligheterna bakom några av de mest symboliska rätterna. Du kommer också att kunna ställa frågor, be om råd och anpassa turen till dina önskemål eller kostbegränsningar.