10 bästa matturer i La Spezia

Gastronomiska rundturer är ett av de bästa sätten att lära känna en stad. Därför inbjuder jag dig att bekanta dig med de villkor som definierar dessa turer i La Spezia, Italien.

Keyvis Montilva

Keyvis Montilva

9 minsta läsning

10 bästa matturer i La Spezia

La Spezia | © François Bucaioni

Innan man deltar i en turistaktivitet är det viktigt att känna till de detaljer som definierar den, så att man har möjlighet att få ut det mesta av upplevelsen genom att förstå exakt vad man investerar sina pengar och sin tid i. Detta gäller när du vill delta i de bästa gastronomiska turerna i La Spezia, eftersom detta är en av de bästa aktiviteterna du kan njuta av under ditt korta eller långa besök i denna stad i regionen Ligurien.

För att underlätta ditt beslutsfattande kommer jag i detta inlägg att förklara alla de aspekter du behöver veta om dessa kulinariska turer. Detta gör att du kan inkludera denna plan i din turistresa utan att påverka den tid du har tillgänglig för att njuta av de andra viktiga attraktionerna som ingår i de bästa sakerna att göra i La Spezia.

Det bästa alternativet

La Spezia Matresa

Den bästa gastronomiska rundturen i La Spezia

Njut av den bästa gastronomiska rundturen i La Spezia Cinque Terre och smaka på några av de mest traditionella rätterna medan du promenerar runt i staden.

Rekommenderas om du är intresserad av tanken på att njuta av de karakteristiska smakerna i denna stad tillsammans med en guide som är specialiserad på dess historia och kultur. Det rekommenderas också för dem som kommer att bo i La Spezia och behöver underhållningsplaner som också äger rum i stadens centrum.

Det är en aktivitet som passar hela familjen och även för personer med nedsatt rörlighet. Tiden är lämplig för dem som inte vill tillbringa många timmar med att gå runt i staden och det finns gott om mat vid varje stopp längs rutten.

Hur ser de gastronomiska rundturerna i La Spezia ut?

Gatorna i Spezia| ©ErWin
Gatorna i Spezia| ©ErWin

Det första du behöver veta om de gastronomiska rundturerna i La Spezia är att de utmärker sig genom att de huvudsakligen fokuserar på att visa sina deltagare vilka som är de mest representativa rät terna i den lokala kulinariska världen och vilka som är de restauranger som är mest trogna denna italienska regions identitet.

Den här typen av rundturer varar vanligtvis omkring tre till fyra timmar som längst. Fokus för turen kan dock vara väldigt annorlunda. Ibland är det en tur som bara äger rum i stadens historiska centrum för en liten grupp människor som kommer att åtföljas av en lokal guide som genom broderliga och nära samtal berättar historien och de mest relevanta kuriositeterna för vart och ett av de recept som de provar.

Vid andra tillfällen är tillvägagångssättet vanligtvis lite mer exklusivt, eftersom det i dessa fall är en tur som organiseras av en expert inom gastronomi som fokuserar mycket mer på de tekniska aspekterna av var och en av de restauranger som kommer att besökas. Hur som helst, i båda alternativen kommer du att lära känna de mest representativa anläggningarna och smaka på stadens viktigaste rätter.

Du bör också komma ihåg att den här typen av rundtur är helt till fots och att det vanligtvis finns en mycket specifik mötesplats i stadens centrum, vilket innebär att de nästan aldrig inkluderar en direkt transfer från ditt boende till denna plats. Det är också en familjevänlig upplevelse och det finns olika tider tillgängliga under dagen.

Boka en matresa i La Spezia

Hur bokar man en matrundtur i La Spezia?

Boka online| ©Glenn Carstens-Peters
Boka online| ©Glenn Carstens-Peters

Det finns olika sätt att boka en gastronomisk rundtur i La Spezia och allt beror på vad du anser vara mest fördelaktigt för din bekvämlighet. Det första och mest rekommenderade av alla är alltid att boka tjänsten online. Och det har att göra med att du kan läsa de referenser som andra människor gör efter att ha upplevt den turistupplevelsen och samtidigt kan du betala för det med ditt kreditkort från bekvämligheten av ditt hem.

I det inköpssättet är det också vanligt att erbjudas en gratis avbokning av tjänsten om du meddelar det långt i förväg och du kan också direkt jämföra de olika erbjudanden som finns för samma speciella evenemang. I själva verket är en onlinebokning lika tillrådligt för andra turistaktiviteter som köp av biljetter till det marina tekniska museet i La Spezia.

Det andra alternativet är att köpa aktiviteten direkt från en av turistbyråerna i stadens centrum. Detta är dock ett mycket mer obekvämt beslut eftersom det inte finns någon garanti för att priset kommer att vara konkurrenskraftigt, än mindre att du hittar tillräckligt med lediga platser för det datum och den tid som du är intresserad av.

Boka en matresa i La Spezia

Varaktighet för matresor i La Spezia

La Spezia Marknad| ©Giulio Paolicchi
La Spezia Marknad| ©Giulio Paolicchi

Längden på matrundturerna i La Spezia är lika varierande som de rätter som kan ingå i den meny som guiden organiserar. Vid vissa tillfällen kan de kulinariska rundturerna vara i 3 timmar, medan de vid andra tillfällen är klara på 2,5 timmar och deltagarna är fria att göra vad de vill med resten av tiden.

Denna variation i tiden för de gastronomiska rundturerna i La Spezia har att göra med antalet turister som kan vara närvarande vid tidpunkten för ditt besök. Om det är sommar är de flesta restauranger fulla med folk och väntetiderna kan öka. Även inom ramen för en gastronomisk rundtur är det oftast kökets uppmärksamhet och hur snabbt de beställda rätterna levereras som har företräde.

I vilket fall som helst kan dessa gastronomiska rundturer organiseras antingen tidigt på kvällen eller tidigt på eftermiddagen. Det innebär att de kan vara ett alternativ till middag eller lunch och att du kan planera din dag för att delta i några av de bästa dagsutflykterna från La Spezia. När du vet att du är tillbaka i staden vid 17-tiden kan du njuta av dessa turer för att stilla aptiten som du har byggt upp under din sightseeing.

Boka en kulinarisk rundtur i La Spezia

Vad kommer jag att se på denna typ av rundtur?

La Spezia| ©Sergio Boscaino
La Spezia| ©Sergio Boscaino

Det du får se på en gastronomisk rundtur i La Spezia har allt att göra med stadens kulinariska identitet och den kultur som formar den. Gastronomin på en plats har mycket att göra med invånarnas livsstil och därför har du på denna typ av rundtur möjlighet att bekanta dig med den dagliga verkligheten på denna plats genom de smaker som utmärker den.

När det gäller de områden som du kommer att besöka i staden, bör du veta att rundturen vanligtvis äger rum runt Giardini Pubblici. Detta beror på att denna offentliga park är hjärtat i stadens centrum och dess omgivningar är fulla av restauranger och butiker som utgör det kommersiella distriktet i denna relativt lilla stad.

I vilket fall som helst är de gastronomiska turerna en del av de bästa turerna i La Spezia på grund av det faktum att du längs vägen kommer att gå genom dess viktigaste gator. Dessa skiljer sig från andra italienska städer genom att många av byggnaderna i staden är högst 100 år gamla.

Dessutom är atmosfären på de restauranger du besöker mycket varierande, eftersom La Spezia kännetecknas av en kulinarisk industri som kombinerar det bästa av det lokala jordbruket med den starka relation som idag finns med fiske längs den liguriska kusten.

Boka en matresa i La Spezia

Tips för en gastronomisk rundtur i La Spezia

Nationalparken Cinque Terre| ©Ineke Klaassen
Nationalparken Cinque Terre| ©Ineke Klaassen

Det finns flera tips att tänka på om du vill delta i en gastronomisk rundtur i La Spezia. Även om detta är en av de bästa sakerna att göra i La Spezia, är det fortfarande sant att upplevelsen kan bli trevligare om du gör rätt val.

Välj kvällstid

Om du har möjlighet att välja en gastronomisk rundtur som äger rum efter klockan sex på kvällen, är det att föredra att ta det alternativet. Turerna mitt på dagen tenderar att vara mycket mer obekväma på grund av de höga eller låga temperaturer som kan kännas i denna stad både vinter och sommar. Även på grund av möjligheten att atmosfären i restaurangerna kanske inte är på sitt bästa.

På samma sätt är middagsalternativet perfekt för dem som tycker att denna tidtabell är mer praktisk och det är ännu mer rekommenderat för dem som tänker göra en utflykt i Cinque Terre under solnedgången. I så fall måste du ha tillräckligt med energi för att få ut det mesta av denna andra turistupplevelse.

Gå med tillräckligt med aptit

Den andra rekommendationen jag kan ge dig när du vill delta i de gastronomiska turerna i La Spezia är att gå till detta kulinariska evenemang med tillräckligt med aptit. Detta beror på att det inte är en promenad där du får små smakprov vid varje stopp. Vid alla stopp får du njuta av en fullportionerad måltid, vilket innebär att du vid slutet av turen har ätit dubbelt eller tredubbelt så mycket som du skulle ha ätit en vanlig kväll.

Våga prova olika saker

Det bästa du kan göra för att ditt deltagande i La Spezia food tours ska bli en framgång är att vara villig att prova olika saker. Det är nämligen troligt att vissa rätter kan verka märkliga för dig, antingen på grund av de ingredienser de innehåller eller på grund av deras presentation. Men det viktigaste är att lita på experterna, eftersom det italienska köket är ett av de bästa på jorden.

Bläckfisk, fisk och bläckfisk tillsammans med andra ingredienser som den traditionella tomaten, den representativa basilikan och den konsekventa pastan skapar några av de rätter som du kan njuta av på denna resa.

Boka en gastronomisk rundtur i La Spezia

Hur mycket kostar en gastronomisk rundtur i La Spezia?

Pengar i euro| ©Ibrahim Boran
Pengar i euro| ©Ibrahim Boran

En gastronomisk rundtur är en betydande ekonomisk investering. De flesta ligger på omkring 90 euro per person och det är ett pris som kan verka alarmerande för vissa turister. Det finns dock vissa faktorer som du bör tänka på.

Den första av dessa är att det är en tur som ger dig möjlighet att besöka de bästa restaurangerna i staden på samma datum och i vetskap om att du kommer att prova de mest representativa rätterna från var och en av dem. Detta blir i slutändan en logistisk bekvämlighet, eftersom du undviker väntetider på var och en av dessa platser och också sparar dig själv möjligheten att göra ett misstag när du beställer din middag.

Den mängd mat du kommer att ha tillgänglig under hela kvällen är också viktig. Oavsett om det är en middags- eller kvällstur är det fortfarande vanligt att varje deltagare har 4 eller 5 huvudrätter tillgängliga för dem, tillsammans med lokala viner och till och med några desserter. Så om du lägger ihop det kan du se att ett besök på cirka fem olika restauranger och beställning av en rätt på var och en av dem skulle vara ganska nära kostnaden för turen.

Boka en gastronomisk rundtur i La Spezia

Varför är det lämpligt att ta en gastronomisk rundtur i La Spezia?

I Pisa| ©S D K
I Pisa| ©S D K

En gastronomisk rundtur i La Spezia rekommenderas eftersom alla italienska städer har en kulinarisk identitet som är rotad i deras historia och den kultur som deras invånare har utvecklat under årens lopp.

Det innebär att sättet att tillaga de mest representativa rätterna från den norditalienska gastronomin i den här staden skiljer sig mycket från det sätt som du hittar i Genua eller Pisa. Vilket är två städer som ligger ganska nära denna vik.

La Spezia utmärker sig dessutom kulinariskt för den utmärkta kombinationen av smaker som kommer direkt från regionens jordbruksproduktion och marina smaker som erhålls genom fiske, vilket har blivit den mest utmärkande faktorn för ekonomin i denna del av Ligurien, åtminstone om man inte tar hänsyn till turismen.

Samtidigt bör det påpekas att staden La Spezia är ett relativt litet turistmål som faktiskt finns med på kartan över platser att besöka i norra Italien på grund av sin närhet till nationalparken Cinque Terre. Så om du besöker staden under 48 eller 72 timmar är en matresa ett utmärkt sätt att fylla din tid och samtidigt uppleva stadens kulinariska identitet på bästa möjliga sätt.

Boka en matresa i La Spezia

Vilka är fördelarna med att ta en guidad tur jämfört med att äta i La Spezia på egen hand?

Äta i La Spezia| ©Anja Leidel
Äta i La Spezia| ©Anja Leidel

En av de första fördelarna med att ta en guidad kulinarisk rundtur när du bestämmer dig för att besöka några restauranger på egen hand är de ekonomiska besparingarna. En kulinarisk rundtur erbjuder förmånliga priser så att priset du betalar är konkurrenskraftigt jämfört med vad du skulle spendera på att äta på var och en av dessa platser utanför turistrutten.

En annan stor fördel är det faktum att en guidad tur ger dig möjlighet att lära dig alla viktiga detaljer om den kulinariska världen på denna plats, liksom de händelser som har präglat kulturen på denna plats. Du kommer att upptäcka underhållande historier som berättas direkt av en expert på stadens förflutna. Dessutom kommer du att lära dig mer om den identitet som har präglat dess nutid.

Detta är definitivt något som du inte upplever när du besöker en restaurang på egen hand, eftersom du i så fall inte har sällskap av en guide som är 100% fokuserad på att ge dig en minnesvärd upplevelse. Detta för att du i slutet av turen ska ha så mycket kunskap som möjligt om det lokala köket och kulturen i staden.

En guidad tur är också ett utmärkt sätt att garantera möjligheten att besöka de bästa restaurangerna utan att behöva hantera bokningen på egen hand, vilket kan vara ganska komplicerat under de livligaste turistsäsongerna i staden.

Boka en matguidning i La Spezia