Amalfi Matlagningskurs

Under den här kursen, som pågår i cirka 2,5 timmar, får du lära dig att laga traditionell italiensk mat. Två expertkockar kommer att lära dig att tillaga förrätter, pasta och en rad andra rätter som tillagas enligt lokala recept .

Du välkomnas med en välkomstdrink och snacks som du kan njuta av på en terrass med utsikt över havet. Därefter börjar ni lektionen, vars meny varierar beroende på säsong, trädgårdens skörd och dagens fångst. Aktiviteten är tillgänglig för både lunch och middag .

Några exempel på menyer för aktiviteten är följande:

Meny 1:

• Förrätt: Auberginer med scarpone
• Huvudrätt: Färsk Pasta alla prajanese - med Totani
• Efterrätt: Mammas engelska soppa

Meny 2:

• Förrätt: Fylld paprika

• Huvudrätt: Hemlagad pasta med trädgårdsaromer

• Efterrätt: Frukttårta

Meny 3:

• Förrätt: Zucchini Armonte
• Huvudrätt: Handgjord pasta med pumpa
• Efterrätt: Citrus- och gräddtårta

De beskrivna menyerna är exempel på några av de rätter som du kan laga, men den slutliga menyn för klassen beror på årstiden, gruppen och tidtabellen för aktiviteten.

I slutet av klassen kan du sitta vid bordet och njuta av den utsökta maten du har lagat, som du kan dela med dina nya kamrater i en mysig och intim upplevelse.