12 saker att göra i Bryssel i mars

Om du har bestämt dig för att resa till Bryssel i mars har du gjort ett klokt val. Under denna månad är temperaturen inte längre så vinterkall och våren börjar visa sig i vissa delar av staden.

Om du undrar vad du kan se och göra i Bryssel har jag sammanställt de olika aktiviteter och evenemang som du kan uppleva just denna månad. Här är en guide som hjälper dig att kombinera stadens vårliga natur med dess kulturella och traditionella sida.

Varje 25 mars står våfflan i centrum i hela Bryssel, då man världen över firar dagen för Belgiens stora nationalrätt. Detta är ett bra skäl att äta fler våfflor än vanligt.

I Belgien finns det två huvudtyper av våfflor med skillnader som går utöver formen och antalet hål i mönstret:

• Brysselvåfflan: den är lättare, mindre söt och strös med socker ovanpå.
• Liège-våfflan: den är gjord på en mjukare och sötare deg. Den har sockerkorn utspridda över ytan, vilket ger den en omisskännlig krispig konsistens.

Var hittar du de bästa våfflorna

Här är en lista över de bästa ställena för en fantastisk våffeldag:

• Debailleul är en choklad- och konditori på Grand Place. De har tre varianter av Brysselvåfflor, men jag rekommenderar att du beställer Dame Blanche med vaniljglass och varm choklad.
• Maison Dandoy blev känt som tillverkare av hantverksmässigt bakade tekakor, men har sedan dess också vunnit popularitet för sina våfflor, som inte står tillbaka i kvalitet och smak. Du kan välja mellan två tesalonger: den på Rue Charles Buls 14 eller den på Galerie du Roi 2.
• Café Wittamer grundades av en familj för över ett sekel sedan. Här kan du njuta av Bryssels bästa bakverk i en perfekt inredd miljö. Det ligger på Place du Grand Sablon 13.
• Gaston är känt för sitt läge alldeles intill Bryssels hamn, där du kan njuta av dina bakverk medan du sitter på terrassen framför dammen. Kom och smaka på deras produkter på Quai aux Briques 86.

Lär dig att göra dem

Om du är ett fan av denna delikatess och inte nöjer dig med att bara smaka på dem, föreslår jag att du bokar en våffelkurs i Bryssel för att lära dig att baka dem och ta med receptet hem som ett minne.

Det finns matlagningskurser där du får tillgång till redskap och ingredienser för att tillaga de bästa våfflorna i äkta belgisk stil.

När det är klart väder i mars är det en bra idé att boka biljetter till Atomium och ta sig upp till toppen. Atomium är en symbol för landet som, även om du har sett det på de typiska bilderna av Bryssel, kommer att överraska dig när du ser det i verkligheten.

Det är en modernistisk konstruktion på cirka 100 meters höjd som ursprungligen skapades för världsutställningen i Bryssel 1958. Men invånarna i den belgiska huvudstaden tyckte så mycket om den att de beslutade att behålla den. Idag rymmer den ett museum och genom sfärerna och metallrören kan man gå och se utställningarna.

Dessutom kan du ta dig upp till toppen av detta gigantiska järnatom och njuta av den bästa utsikten över Bryssel. Om du gillar idén kan du ta reda på hur du skaffar biljetter till Atomium i förväg och undviker de långa köerna vid biljettluckan.

Jag vet att ett besök i Brygge är ett måste under en resa till Bryssel oavsett vilken årstid du åker, men att uppleva den medeltida staden och charmen i dess gator med de färgglada vårblommorna är, det kan jag lova, spektakulärt. Temperaturerna är inte längre så kalla denna månad och gör att du kan promenera i lugn och ro.

Det är mycket enkelt att ta sig till Brygge från Bryssel, eftersom det bara ligger en timmes resa från huvudstaden och har bra förbindelser. Men du kan också boka en utflykt till Brygge från Bryssel där transport och guide ingår, och guiden kommer att berätta i detalj om allt som finns att se i den medeltida staden.

Du kan också välja att boka en utflykt till Brygge och Gent från Bryssel. På så sätt får du se höjdpunkterna i de två städerna under en enda dagsutflykt.

Chokladälskare har denna vecka markerad i sina kalendrar. Och det är inte konstigt. Chokladveckan anordnas vanligtvis den andra veckan i mars (även om den ibland anordnas i februari) och är ett unikt sätt att utforska staden Antwerpen, bara 40 minuter från Bryssel.

Under evenemanget kan du njuta av den bästa chokladrundan medan du promenerar förbi stadens viktigaste sevärdheter och gör olika stopp vid de bästa chokladbutikerna för att prova deras senaste skapelser.

Biljetten kostar cirka 10 € och innehåller 10 kuponger som du kan lösa in i de deltagande butikerna mot olika sötsaker. I den här artikeln kan du se hur du tar dig från Bryssel till Antwerpen, men du kan också boka en utflykt till Antwerpen från Bryssel.

I Belgien, där choklad är en central del av kulturen, får en festival tillägnad denna delikatess inte saknas. I slutet av månaden, i staden Mons, bara en timme från Bryssel, kan du besöka denna festival som redan har ett tiotal år på nacken. Du kan uppleva:

• En interaktiv session med olika chokladtillverkare från hela Belgien.
• En promenad längs den populära Chic & Chocolate Gourmet Walk, en 500 meter lång väg fylld med godsaker och choklad av alla slag.
• Den stora marknaden där du kan köpa alla typer av produkter tillverkade av kakao, inte bara livsmedel, utan även ett brett utbud av kosmetika, till exempel.
• Provsmakningar och gastronomiska aktiviteter.

Och naturligtvis kan du när som helst under året boka en chokladworkshop i Bryssel.

Den internationella animerade filmfestivalen i Bryssel visar uteslutande animerade filmer och är den enda festivalen av sitt slag i Belgien. Anima är faktiskt en av de viktigaste festivalerna i Europa, eftersom olika filmer nomineras till Oscarpriset för bästa animerade kortfilm.

Det råder en mycket trevlig och internationell stämning, eftersom filmerna kommer från hela världen. Festivalen hålls årligen och du kan se noggrant utvalda animerade filmer av högsta kvalitet. Publiken är mycket varierad, från barn till filmproffs.

Om du är nyfiken på samtida konst eller om du helt enkelt befinner dig i staden under mars månad, vill jag presentera Affordable Art Fair. Denna mässa hålls i olika städer runt om i världen och är alltid en stor succé. Men se upp, vissa år hålls den i februari.

Du kommer att kunna njuta av utställningar med målningar, skulpturer och fotografier i en trevlig och inspirerande miljö. Det hålls även intressanta workshops om du vill lära dig något nytt.

En speciell del av denna mässa är den avdelning som är tillägnad nya konstnärer, där de kan ställa ut sina verk och sälja dem på en stor auktion. Nationella och internationella konstnärer får erkännande tack vare detta evenemang, där de äntligen kan ses av ett stort antal människor.

Med mars månad börjar också tecknen på den bästa tiden på året visa sig: våren. I slutet av månaden är det ett bra tillfälle att besöka den berömda Blå skogen, som ligger bara 30 minuter från Bryssel.

Under flera veckor lockar Halleskogen turister och lokalbefolkning från hela Belgien för att njuta av ett litet mirakel. Detta unika skådespel består av en enorm blå matta på 250 hektar, full av vilda hyacinter som täcker absolut allt.

Jag rekommenderar att du besöker platsen på morgonen eller kvällen, då blommorna doftar som starkast.

• Var: Vlasmarkt Reef 4, 1500 Halle, 20 km från Bryssel.

Njut av Europas största japanska trädgård och ta en promenad mitt i naturen. År 1920 påbörjades byggandet av två byar i utkanten av Bryssel, bara 9 kilometer bort.

I denna designprocess beslutades det att längs gatorna skulle ett stort antal körsbärsträd planteras, ett symboliskt tecken på den japanska kulturen.

Sedan dess tar detta lugna område i Bryssel, Watermael-Boitsfort, emot tusentals turister som lockas av den unika skönhet som dessa träd utstrålar under blomningstiden.

• Var: Avenue Georges Benoidt 22, 1170 Watermael-Boitsfort

Karnevalen i Binche är den mest kända i hela Belgien och firas i början av mars eller under andra halvan av februari. Denna tradition startade på 1300-talet, när Maria av Ungern under sju dagar anordnade en rad banketter, fester och fyrverkerier för att fira sin bror Karl V:s besök i staden.

Denna karneval är känd för de speciella dräkterna och traditionerna hos alla deltagare. Stadens invånare klär sig i hattar med strutsfjädrar och utkämpar en apelsinkrig. Dessutom strös konfetti ut på gatorna och man kan njuta av parader längs vägarna.

Avslutningen på detta tre dagar långa evenemang är populärt för den stora fyrverkeriseremonin som lyser upp hela himlen.

Under två dagar i mars hålls världens största drum-and-bass- och dubstep-fest i Bryssel. Rampage-festivalen har samlat tusentals drum-and-bass-fans till en fantastisk fest sedan 2009.

I början var Rampage bara en fest som varade i cirka 12 timmar, men på grund av den stora framgången och uppslutningen har formatet ändrats och det har blivit en hel helgfestival.

Du kan förstås köpa biljett för en enda kväll, men jag kan garantera att hela upplevelsen också är värd besväret. Kom ihåg att boka din biljett i förväg så att du inte missar detta fantastiska evenemang. Men se upp, vissa år brukar det också flyttas till februari.

Detta museum är egentligen ett typiskt hus i art déco-stil. Det är känt för att ha byggts för den förmögne affärsmannen David Van Buuren, som fyllde sitt hus med de bästa konstverken, ovanliga möbler, mattor och glasmålningar.

Dessutom är Van Buuren-museet känt för den enorma trädgården som täcker nästan två hektar, uppdelad i tre mycket olika delar.

Den första är den pittoreska trädgården som återspeglar art déco-stilens geometriska idéer. Den andra är labyrinten, vars huvudattraktion är de sju skulpturerna av den belgiske skulptören André Willequet från 1968. Den tredje,hjärtträdgården, är den del av parken som ger den där romantiska touchen.

• Var: 41 Avenue Léo Errera, 1180 Bryssel.
• Öppet: året runt, men mars är en speciell tid att tillbringa utomhus och vandra genom drömlika trädgårdar.

I Bryssel ligger temperaturen i mars runt 10 °C under dagen. Det är lite varmare än i februari och regnmängden minskar avsevärt. Våren börjar visa sig och dagsljuset kan avnjutas under längre tid.

Nätterna är fortfarande kalla, men detta gör det till en perfekt tid att njuta av staden och dess dagliga aktiviteter. Kom ihåg att ta med tillräckligt med varma kläder och en stor lust att utforska denna fantastiska europeiska stad.