Hanois gatumatstur

Smaka på det berömda vietnamesiska köket på denna street food-tur i Hanoi. I en aktivitet som varar cirka tre timmar kommer en professionell guide att följa med dig genom den gamla staden i den vietnamesiska huvudstaden för att upptäcka de olika gatustånden där mat kommer att erbjudas dig. Oroa dig inte för transport, eftersom du kommer att erbjudas en transfer till och från ditt hotell endast om du är i gamla stan.

Hanoi är känt för de olika gatustånden där du kan sitta bredvid lokalbefolkningen och äta på trottoaren. Du hittar detta särskilt i huvudstadens gamla kvarter, där denna tur kommer att äga rum.

Du kommer att passera mer än 30 gatustånd för att prova det vietnamesiska köket. Detta kök kännetecknas av att det är baserat på färska ingredienser, minimal matlagning, mycket gröna bladgrönsaker och fisk, mycket begränsade mängder animaliska proteiner och fetter samt en måttlig konsumtion av socker.

Pho är utan tvekan den mest populära maten i Vietnam och en som du kommer att prova på denna turné. Det är i grunden risnudelsoppa, men buljongen är kryddad på ett mycket unikt sätt som nästan alla gillar.

Andra rätter du kommer att äta är bánh mì, som bokstavligen översätts till "bröd" på vietnamesiska och är välkänt som ett vietnamesiskt gatukökstilltugg. I den här turen ingår också att äta kokta vårrullar och Bun Cha, en grillad nudelrätt med fläskkött som kommer med massor av pickles och färska örter.

Utöver huvudturen kan du skräddarsy din upplevelse genom att välja mellan flera unika alternativ som ger en lokal och autentisk touch. Om du älskar intensiv gastronomi kan du välja en kryddig eller mycket kryddig matrundtur, perfekt för dem som vill prova de mer vågade lokala smakerna. Du kan också delta i en praktisk lektion i hur man gör kaffe med ägg, en traditionell dryck med en överraskande konsistens och smak. Och om du föredrar ett mer visuellt och fotogeniskt tillvägagångssätt har du möjlighet att inkludera ett besök på den berömda tåggatan, där marknaden dras in när järnvägen passerar, vilket skapar en scen som är lika imponerande som den är unik.