Los Angeles Mattur

En rundtur som perfekt kombinerar historia och gastronomi. En kunnig guide tar dig med genom centrala Los Angeles och avslöjar stadens historia. Du får upptäcka hur en liten mission vid den kaliforniska kusten utvecklades till delstatens mest folkrika metropol. Under rundturen lär du dig också det väsentliga om den lokala gastronomiska scenen.

De bästa kulinariska upplevelserna i Los Angeles hittar du på Grand Central Market, en marknad med stånd som säljer frukt och grönsaker av högsta kvalitet, livsmedelsbutiker och restauranger som serverar kaliforniska, mexikanska, asiatiska och europeiska specialiteter. Den byggdes 1917 i stadens centrum och brukar vara den första etappen på rundturen. Här får du möjlighet att provsmaka någon specialitet.

En kort bit från marknaden ligger Bradbury Building, Los Angeles första affärsbyggnad. Du kommer att se dess renässansinspirerade tegelfasad med terrakottadekorationer och de eleganta smidesjärnräcken. Den byggdes i slutet av 1800-talet på uppdrag av miljonären Lewis L. Bradbury och blev känd för att filmen ”Blade Runner” spelades in här.

Intill Bradbury Building ligger The Last Bookstore, Kaliforniens största bokhandel med både nya och begagnade böcker. När du kliver in möts du av en mycket stämningsfull atmosfär med stora pelare, avkopplande läsrum, extravaganta dekorationer och ett labyrintlikt nätverk av bokhyllor och böcker.

Inne i byggnaden ligger DTLA Cheese, en ostbutik, vinbar och restaurang. Förutom de europeiska klassikerna erbjuder den de bästa mejeriprodukterna från USA. Menyn är en ny tolkning av klassikerna från trakten och den mest populära rätten är grillad ost. Om du däremot gillar rökt kött är Horse Thief BBQ rätt ställe för dig. Menyn innehåller pulled pork, nachos, kycklingvingar i barbecuesås, revbensspjäll och andra rätter. Passa på att njuta av deras läckerheter under ditt besök.

En av de mest typiska efterrätterna i USA är donuts, och du kan inte lämna landet utan att ha provat en. Av den anledningen är DONUT FRIEND ett obligatoriskt stopp. Kedjan grundades 2013 och erbjuder ett rikt utbud av söta och salta munkar, båda vegetariska. Liksom så många andra aktiviteter i Los Angeles har den kopplingar till underhållningsbranschen – grundaren är nämligen Mark Trombino, en känd musikproducent.