Atlanta historia och mat tur

Smaka på de mest välsmakande delikatesserna från sydstatsköket samtidigt som du lär dig mer om Atlantas historia på den här kulinariska och historiska rundturen i staden. Du kommer att besöka lokala sevärdheter som är en del av områdets kulturella identitet samtidigt som du provsmakar delikatesser från de mest populära restaurangerna.

Du kommer att få möjlighet att smaka på totalt åtta typiska rätter från den lokala gastronomin i söder, med ett urval av läckra och uppfriskande drycker, med eller utan alkohol, beroende på vad du föredrar.

Du kommer att besöka det historiska kvarteret Grant Park och parken, omgiven av viktoriansk arkitektur och ett stort utbud av legendariska restauranger. Där kan du till exempel smaka på den berömda stekta havskatten med okra och sojasås med gurka och wasabi, eller på den berömda räkor och grynsgröt, en klassiker från södern.

En expertguide kommer att avslöja de mest fantastiska fakta om Atlanta, från grundandet av staden, till dess kök och betydelsen av de områden du passerar, som även omfattar den stora Oakland Cemetery, som sträcker sig över 35 hektar.

Denna kyrkogård är nära förknippad med landets offer för inbördeskriget och är hemvist för kvarlevorna av kända personer från Atlanta, till exempel författaren Margaret Mitchell, som skrev romanen Borta med vinden. Även den amerikanska golflegendaren Bobby Jones, bland många andra.

På den gastronomiska rutten kan du bland annat prova traditionella rätter som rostat bröd med tomatsylt och fläskbuk, handgjorda kringlor med sås och till varje delikatess kan du njuta av en uppfriskande drink, till exempel en cocktail av rosa gin och enbär.

Efterrätten är inte heller en sämre än så och kommer garanterat aldrig att glömmas bort: välj mellan stadens mest berömda chokladkaka eller den oemotståndliga äppelpajen med cheddarost, ett lokalt måste.