Atlanta historia och mat tur

Smaka på de bästa delikatesserna från sydstatsköket samtidigt som du lär dig mer om Atlantas historia på denna kulinariska och historiska rundtur i staden. Du besöker lokala landmärken som är en del av områdets kulturella identitet samtidigt som du provar delikatesser från de mest populära restaurangerna.

Du kommer att få möjlighet att prova totalt åtta typiska rätter från den lokala sydstatsgastronomin, med ett urval av läckra och uppfriskande drycker, med eller utan alkohol, beroende på vad du föredrar.

Ni besöker den historiska stadsdelen och parken Grant Park, som omges av viktoriansk arkitektur och ett stort utbud av legendariska restauranger. Där får ni t.ex. smaka på den berömda friterade havskatten med okra och sojasås med gurka och wasabi, eller på de omistliga räkorna och gritsen, en klassiker från Södern.

En expertguide kommer att avslöja de mest fantastiska fakta om Atlanta, från dess grundande, till dess kök, till betydelsen av de områden du kommer att passera igenom, vilket också inkluderar den stora Oakland Cemetery, som sträcker sig över cirka 35 hektar.

Denna kyrkogård är nära förknippad med landets offer för inbördeskriget och här finns kvarlevorna av Atlantas berömda personer, bland annat författaren Margaret Mitchell, som skrev romanen Borta med vinden. Även den amerikanska golflegenden Bobby Jones, bland många andra.

Den gastronomiska rut ten gör att du kan prova bland annat traditionella rätter, rostat bröd med tomatsylt och sidfläsk, handgjorda kringlor med sås och följa varje delikatess med en uppfriskande drink, till exempel cocktail med rosa gin och enbär.

Desserten är inte heller att leka med och kommer garanterat aldrig att glömmas bort: välj mellan stadens mest berömda chokladkaka eller den oemotståndliga äppelpajen med cheddarost, ett lokalt måste.