Bästa saker att göra i Zaragoza

Varje hörn av Zaragoza har en fascinerande historia att berätta. Du kan vandra omkring i dess gränder och uppleva den aragonska kulturen, antingen genom att ta en kurs i spansk matlagning eller besöka olivodlingarna. Om det är något som denna stad har så är det charmiga monument som Aljafería-palatset, det romerska teatern och La Lonja.

Jag rekommenderar att du reserverar ett par dagar för att fördjupa dig i en historisk resa genom den mudéjariska och romerska influensen och händelser som inkvisitionen. I denna juvel väntar läckra tapas i sällskap med gatukonsten på Calle El Tubo. Om du reser med barn, se till att utforska stadens akvarium och njut av en tur med turistbussen. Generellt sett är Zaragoza det resmål du föreställer dig när du söker historia, gastronomi och konst.

Det bästa sättet att upptäcka stadens charm är att vandra omkring i dess gator och gränder, där du kommer att stöta på fascinerande historier som är upp till 2000 år gamla. Zaragoza kan betraktas som de fyra kulturernas stad, eftersom den har bevarat byggnader från olika epoker och civilisationer.

Det finns så många platser att se att många väljer att boka en guidad tur i Zaragoza. Jag tycker att det är ett utmärkt sätt att utforska fusionen av kulturer genom stadens historia.

Caesaraugustas romerska teater

Ett måste i Zaragoza är det romerska teatern Caesaraugusta, en rest från den hispano-romerska epoken under 100-talet e.Kr. som har omvandlats till ett imponerande museum. Det är ett av de största i Spanien och var på sin tid en bedrift tack vare sin kapacitet att rymma upp till 6 000 personer.

Det påminner lite om ruinerna av Teatro Marcelo i Rom och du kan besöka insidan via gångbroar och interaktiva utställningar. Titta noga på dess system av välvda gallerier och gropen under scenen.

Basilikan Nuestra Señora del Pilar

När du promenerar genom Zaragozas gator kommer du kanske att stanna upp och betrakta Basilica del Pilar, en av Spaniens mest spektakulära och äldsta kyrkor. Enligt legenden fick den sitt namn eftersom Jungfru Maria uppenbarade sig för aposteln Santiago år 40 e.Kr. och lämnade en pelare som bevis, samt en begäran om att bygga en kyrka till hennes ära.

Idag är den ett exempel på barockarkitektur och du kan se dess fyra torn, elva kupoler och det stora altaret byggt i alabaster. Här kan du njuta av Fiestas del Pilar varje 12 oktober, där den religiösa glöden återspeglas i processioner, konserter och fyrverkerier.

Seo del Salvador

Katedralen El Salvador är ett symboliskt monument som du hittar i Zaragoza. Du kommer att älska den eftersom den byggdes på platsen för en gammal moské och den kommer att fånga din uppmärksamhet med sina karakteristiska detaljer i aragonsk mudéjararkitektur.

Palacio de la Aljafería är ett av få exempel på spanskmuslimsk arkitektur i Spanien, med en fasad och historia som är lika spektakulär som moskén i Córdoba och Alhambra i Granada. När du besöker det kommer du att känna att du reser genom den islamiska, mudéjariska och renässansiska kulturen och du kan upptäcka den gamla fritidsbostaden för de muslimska kungarna av Taifa.

Genom åren har det haft olika funktioner, från fästning till inkvisitionens högkvarter. Därför är dess interiör en blickfång med sina ursprungliga bågverk och den imponerande skönheten i den islamiska innergården Santa Isabel.

Ta dig tid och se till att besöka Trono del Trovador, den äldsta delen av palatset. Om du vill besöka detta palats och upptäcka andra dolda skatter i staden kan du boka en privat rundtur i Zaragoza. Denna typ av upplevelser gör det möjligt att skräddarsy en resplan efter dina intressen och fördjupa dig i intressanta historier.

Zaragoza har betydelsefulla platser från olika historiska perioder och du kan organisera en resplan för att upptäcka de historier och byggnader som har lämnat avtryck. Från inkvisitionen till mudéjarstilen, du kan upptäcka det på egen hand eller anmäla dig till en privat rundtur och anpassa den efter dina önskemål.

Zaragoza under inkvisitionen

Vissa byggnader och gator i Zaragoza är din biljett till de mörkare nyanserna i det förflutna. Även om staden under inkvisitionen blev ett religiöst och kulturellt centrum, var den samtidigt ett verktyg för ideologisk kontroll som utlöste förföljelsen av dem som tänkte annorlunda. Faktum är att många anklagades för kätteri och dömdes hårt.

Som jag nämnde var Palacio de la Aljafería under lång tid inkvisitionens säte, där grymma planer utformades. Det finns dock andra viktiga platser för att förstå denna period:

• Calle de los Predicadores.
• Puerta de Toledo.
• Goyamuseet.

Romerska Zaragoza

Det romerska Zaragoza eller Caesaraugusta lämnade ett arkitektoniskt arv efter sig som är värt att ta en titt på. Från det romerska teatern till murarna och forumet vittnar varje hörn om den prakt och överflöd som präglade stadens tidiga historia. Under denna period var termalbaden, bågverken (även om det bara finns ruiner kvar av dessa i staden) och de imponerande utställningarna i Forummuseet berömda.

Mudéjar-Zaragoza

Det mudéjariska inflytandet kan fortfarande ses i gastronomin, arkitekturen och konsten. Om du tittar noga kommer du att märka att många gator och monument har mönster och keramik som är typiska för denna tid. Och även om det är svårt att föreställa sig, fanns det en tid då staden var känd som Medina Albaida (den vita staden) eftersom alla hus var byggda av gips och kalk.

Även om detta inte bestod över tid, kan man fortfarande se den spanskmuslimska stilen som förvandlade den gamla stadsdelen, liksom dess påtagliga charm i stadsdelen La Magdalena.

Om du vill komma i kontakt med landets matkultur, anmäl dig till en spansk matlagningskurs! Innan du sätter på dig förklädet besöker du den färgglada marknaden i Zaragoza för en givande upplevelse, där varje marknadsstånd erbjuder färska produkter som spannmål och fisk som just har fångats.

Du får tillräckligt med tid för att lära dig teknikerna för att skära aragonskt kött, samt de knep som invånarna i Zaragoza använder i sina kök. Kursen organiseras för små grupper, så att alla kan dela utrymmet och delta i att skära, blanda och laga mat tillsammans.

Under upplevelsen kanske du får nya vänner som också gillar att laga mat, och när ni är klara sätter ni er tillsammans för att prova era egna skapelser och njuta av varje tugga med ett glas vin. Menyn är oftast varierad och beror på säsongens råvaror, men jag kan redan nu avslöja att bland de mest kända rätterna i den lokala gastronomin finns borraja med potatis och desserter som Trenza de Almudévar.

Jag kan garantera att du inte kommer att ångra dig om du bokar en spansk matlagningskurs med en rundtur på marknaden i Zaragoza. Du lär dig inte bara recepten, utan kommer också i kontakt med regionens gastronomiska traditioner och tar med dig en bit av Aragón hem.

En annan attraktion som du bör besöka är akvariet i Zaragoza, ett måste för hela familjen. Här finns över 5 000 djur av cirka 350 olika arter i 70 akvarier och akaterrarier. Varje område har de nödvändiga förhållandena för överlevnaden av arter som kommer från världens viktigaste floder: Nilen, Mekong, Amazonas, Murray och Ebro.

En av de största attraktionerna är faktiskt simuleringen av en flod i den centrala delen, där det finns uttrar, hajar och krokodiler från Nilen. I allmänhet finns det olika djur och pedagogiska aktiviteter som workshops om reptiler och möjlighet att dyka med djur.

Om du köper biljetter till akvariet i Zaragoza i förväg garanteras du att slippa köerna, och du behöver bara välja dag och tid för ditt besök.

Du kommer troligen att passera Calle El Tubo ett par gånger, där du kommer att förtrollas av gatukonsten och restaurangerna med fantastisk mat. Gatan är alltid full av liv och dess uteserveringar är perfekta för att ta en paus mitt i all rörelse. Dessutom är det oundvikligt att stanna till vid barernas skyltfönster för att kika, eftersom de lockande dofterna från nygjorda tapas inbjuder dig att gå in på varje matstånd som finns i området.

Här bör du prova migas aragonesas, torskbollar och torrijas. Även om det är det gastronomiska området par excellence, kommer Zaragoza att överraska dig med sina erbjudanden på andra platser som Calle Coso, Plaza del Pilar och Mercado de Zaragoza.

Det är mycket rekommenderat att boka en gastronomisk tur i Zaragoza, eftersom en lokal expert kommer att ge dig rekommendationer om vad du ska äta och var. Du kommer att njuta av det enormt, eftersom det oftast inkluderar provsmakning av tapas och drycker.

La Lonja de Zaragoza är en konstgalleri som erbjuder flera utställningar helt gratis. Tidigare användes den för illegal handel och hade en hemlig våning som fungerade som vapenförråd. Du kan besöka den även om du bara planerar att stanna en kort tid, eftersom det är ett kort men givande besök, perfekt för att fördjupa dig i den lokala historiens hemligheter.

Tänk på att de flesta utställningarna är tillfälliga, så det är svårt att förutsäga vad som kommer att överraska dig. I närheten ligger El Caballito de La Lonja, ett obligatoriskt fotostopp med en rörande historia som du kan upptäcka om du besöker området med en guide eller en lokalbo.

Bekvämlighet kommer först, och därför bör du leta efter olika alternativ för att ta dig runt i staden snabbt och effektivt. Turistbussen i Zaragoza har en dag- och en nattrutt som kommer att vara mycket användbar under din semester.

En intressant detalj är att när du bokar turistbussen för dagen måste du köpa biljetter till nattrundturen separat om du också vill delta i den. Biljetterna till nattbussen inkluderar dock dagbussen i priset. Min rekommendation är därför att du direkt väljer nattbussen, som är en två-i-ett-lösning.

Du kan boka den online och lösa in den på något av turistkontoren i Zaragoza eller vänta och köpa den direkt när du anländer.

Dagstur

Dagsturen erbjuder 16 fria hållplatser så att du kan planera en skräddarsydd resväg. Du kan välja att stanna kvar under hela den 90 minuter långa turen och lyssna på den informativa audioguiden ombord, eller ta dig tid att promenera runt i staden i din egen takt. Tänk bara på att du, när du har aktiverat biljetten, har 24 timmar på dig att utnyttja tjänsten.

Bland de mest intressanta hållplatserna finns:

• Paseo Echegaray, nära Basilica del Pilar.
• Calle de los Diputados, nära Palacio de la Aljafería.
• Plaza de España.
• Paseo Cuellar.
• Plaza de la Seo.
• Paseo Pamplona.

Nattrundtur

Nattrundturen inkluderar inga fria stopp och är en 65 till 70 minuter lång tur med informativa kommentarer ombord. I allmänhet är denna tur idealisk för att uppleva charmen med de aragonska nätterna och upptäcka hur de lyser upp. Du kan se:

• La Lonja de Zaragoza.
• Den berömda gatan Don Jaime I.
• El Puente de Piedra.
• Paseo de la Independencia.

Regionen Aragón är känd för sin olivoljeproduktion. Därför väntar Belchite på dig med en berikande upplevelse bara fyrtio minuter från Zaragoza. Här kan du fördjupa dig i de hundraåriga olivlundarna, kända för sina svarta oliver, eller stanna till vid plantagerna för att lära dig mer om extraktionsprocessen.

Olivolja är inte bara en utmärkt smaksättare till mat, den har också kosmetiska användningsområden. Under detta besök kan du lära dig hur den förvandlas till produkter för daglig användning. Dessutom är det möjligt att delta aktivt i framställningen av oljan eller lära sig att kombinera oljor med olika livsmedel.

Det är ett perfekt tillfälle att stanna till i byn Belchite, som kommer att förtrolla dig med sin historia, ruiner och spår från det spanska inbördeskriget. Tänk på att Pueblo Viejo (Gamla stan ) rymmer alla gamla, övergivna och förstörda byggnader, medan Pueblo Nuevo (Nya stan ) är ett exempel på spansk motståndskraft.

Även om det ligger mycket nära staden och du kan åka dit på egen hand med bussen
HIFE S.A, är det bekvämare att boka en utflykt till Belchite från Zaragoza, som vanligtvis inkluderar transport och en utsökt olivoljeprovning.

Om du vill lämna staden kan du överväga ett besök i Cartuja Aula Dei, ett kloster i mudéjar- och gotisk stil som har haft flera olika användningsområden genom historien. Den ursprungliga byggnaden var en idé av Hernando de Aragón från 1563, men den togs ifrån sina ägare under konfiskeringen 1835.

Idag är det värt att besöka kyrkan, som har ett spektakulärt kloster och en mycket vacker innergård. Den är dessutom omgiven av spektakulära murar och varje lördag erbjuds guidade turer, vanligtvis klockan 10:00 och 11:30, ledda av den katolska gemenskapen Chemin Neuf.

Du kan också beundra några av Francisco Goyas mest imponerande verk och be om en musikalisk audioguide som hjälper dig att skapa en eklektisk atmosfär. Naturligtvis får du inte missa att besöka munkarnas celler, som är utrustade med bekvämligheter som kapell, matsal, sovrum, arbetsrum, verkstad och köksträdgård. Du kommer inte att ångra att du upplevt detta, och det är dessutom lätt att ta sig dit med busslinje 28 från Zaragoza Avanza.