10 bästa matturer i San Sebastian

En av de bästa sakerna att göra i San Sebastian är en gastronomisk rundtur. En av Donostias största attraktioner är utan tvekan den baskiska gastronomin, och på en rundtur får du en försmak av den karakteristiska smaken. Det bästa med turerna är att du kan gå direkt till de bästa barerna och restaurangerna medan en lokal guide berättar hemligheter om historien och tillagningen av de typiska rätterna.

På dessa gastronomiska turer får du också möjlighet att lära känna gatorna i San Sebastian, särskilt de i den gamla staden. Du kan strosa genom kullerstensgatorna och njuta av eftermiddagen eller kvällen, beroende på vilken tid du väljer. Vissa turer inkluderar dessutom en matlagningskurs så att du kan förbereda de berömda pintxos när du återvänder hem.

Vill du ta en rundtur i San Sebastian och samtidigt smaka på den utsökta mat som finns gömd i denna stad? Då rekommenderar jag denna rundtur med lunch. Du kan lära känna La Concha Beach och gamla stan i Donostia på en enda femtimmars tur för cirka 150 €.

Det bästa med den här turen är att din guide tar dig till platser där du hittar kulinariska pärlor. På La Concha Beach, en av de bästa stränderna i Baskien, kan du besöka en restaurang och göra en liten vinprovning. I det här området kommer din guide att berätta mycket om stadens kultur och historia. Så småningom kommer ni närmare den gamla stadsdelen.

När ni kommer till den gamla delen av staden ser ni många restauranger. Du kommer säkert att gå till en av dessa för en pintxo-lunch. Till maten kan du beställa ett glas vin eller cider, en traditionell dryck från Baskien. Om du är osäker på hur du ska tillaga maten, tveka inte att fråga din guide, men han eller hon kommer förmodligen att berätta allt du behöver veta medan du äter.

I slutet av den här turen kan du fortsätta att njuta av staden på en båttur runt San Sebastian. Vissa av dessa turer är kryssningar som inkluderar middag eller vinprovning, så ta chansen att uppleva det själv!

Intressanta detaljer

• Pris: cirka 150 €.
• Varaktighet: cirka 5 timmar.
• Transportmedel: turen sker till fots.
• Fördelar med detta alternativ: du kan utforska flera delar av staden under en och samma tur.
• Nackdelar med detta alternativ: vissa tycker att promenaden från stranden till gamla stan är för lång.

Gillar du att lära känna de nya smakerna på de platser du besöker? Kan du tänka dig att lära dig hur man tillagar dem? Om du gillar den tanken rekommenderar jag definitivt denna gastronomiska upplevelse som inkluderar en baskisk pintxo-matlagningskurs. Den tar i genomsnitt fyra timmar och kostar i genomsnitt 100 €.

För att påbörja denna plan bör du träffa din grupp och en lokal kock där ni har blivit tillsagda att träffas. Klassen är vanligtvis liten så att du kan ställa så många frågor som du vill. Kocken börjar med att visa dig de vanligaste ingredienserna i traditionell baskisk gastronomi. På så sätt kommer ni att kunna göra en gastronomisk kulturresa genom de sju baskiska provinserna.

Efter introduktionen kommer ni att kunna förbereda sex av de mest ikoniska pintxos från restauranger och barer i San Sebastian. Medan du tillagar dessa rätter kommer läraren och kocken att berätta om hemligheterna och knepen för att laga mat som en kock från Donostia. Ingredienserna du använder i dessa baskiska tapas inkluderar fläskkött, fisk, olika grönsaker och mejeriprodukter.

I slutet kommer du också att kunna göra en baskisk cheesecake till efterrätt. Slutligen kan du dekorera ett bord med alla dina skapelser och ta ett fint foto. Efter fotograferingen får du gärna smaka på all mat.

Intressanta detaljer

• Pris: cirka 100 €.
• Varaktighet: cirka 4 timmar.
• Transportmedel: du kommer att gå eller ta det transportmedel du väljer till restaurangen.
• Fördelar med detta alternativ: med denna erfarenhet kan du lära dig att laga mat så att du när du kommer hem kan smaka på smaken av San Sebastian igen.
• Nackdelar med detta alternativ: du måste arbeta på din tallrik för att kunna äta något gott, om du inte gillar att laga mat är detta inte en idealisk plan för dig.

Vill du prova de olika typerna av pintxos som finns i San Sebastian? Om du letar efter något att göra på kvällen och vill prova denna typiska maträtt rekommenderar jag denna rundtur. Under cirka tre timmar och för cirka 100 € kan du besöka olika bryggerier och restauranger med en lokal guide som berättar intressanta fakta om platserna och maten.

I gamla stan i San Sebastian finns det olika platser som du kommer att älska att besöka. Turen är lätt att göra till fots. Den börjar vanligtvis på Cervecerías La Mejillonera, ett livligt ställe med nautiskt tema där du kan kombinera dina pintxos med hantverksöl.

För att prova iberisk skinka bör din guide ta dig till en butik som Zapore Jai. Det är en magisk plats där du kan prova baskiska gourmetprodukter. Efter några minuter där kan du gå till torget i gamla stan och besöka andra barer i området.

Bland dem finns Bar Txepetxa, 148 Gastroleku och Gipuzkoa. Här kan du prova de bästa pintxos gjorda på mör ryggbiff och andra ingredienser. Varje rätt ackompanjeras av ett gott glas äldre vin. Slutligen kan du prova en typisk dessert från San Sebastian.

Intressanta detaljer

• Pris: cirka 100 €.
• Varaktighet: cirka 3 timmar.
• Transportmedel: vandringstur.
• Fördelar med detta alternativ: det är ett roligt tillfälle att äta något annorlunda och samtidigt lära känna San Sebastian på natten.
• Nackdelar med detta alternativ: för vissa människor kan en gastronomisk rundtur nattetid vara mycket påfrestande för matsmältningssystemet, så du bör vara försiktig.

För den som är intresserad av att köpa med sig baskiska råvaror hem är detta den perfekta planen. La Bret xa-marknaden är nästan ett obligatoriskt stopp i San Sebastian. På den här tre timmar långa turen kan du strosa runt på marknaden och sedan besöka flera restauranger för att provsmaka några av de bästa pintxos i Donostia.

Efter att ha träffat din guide kan du bege dig till Bretxa-marknaden. Där kan du se produkter som olivolja, grönsaker, fisk och charkuterier. Din guide visar dig till en speciell butik där du kan göra en liten gourmetprovning innan du går vidare till huvudrätterna. Denna tur kommer gradvis att bli mer intressant!

Efter att ha lämnat marknaden kan du besöka den gamla delen av San Sebastian. Där kommer ni att besöka åtminstone några restauranger där ni kan äta pintxos och dricka ett lokalt vin eller cider till. Din guide kommer att berätta kuriosa och historier om dessa drycker och maträtter, och sedan kan du promenera genom gatorna i denna sida av staden.

Intressanta detaljer

• Pris: cirka 100 ¤.
• Varaktighet: ca 3 timmar.
• Transportmedel: vandringstur.
• Fördelar med detta alternativ: med denna tur kommer du att kunna besöka en lokal marknad och hitta produkter som du kan ta med dig hem.
• Nackdelar med detta alternativ: du bör överväga att ta med extra pengar för eventuella inköp du vill göra på marknaden.

Vill du lära känna den sötare sidan av San Sebastian? Om du redan har provat de typiska pintxos är det dags för en dessert och det här är det bästa alternativet. På den här fyra timmar långa turen besöker du flera kaféer, konditorier och butiker i staden för att smaka på de bästa sötsakerna i Donostia.

Efter att ha träffat din guide börjar du besöka minst sju specialbutiker. Du kommer att få smaka på nybryggt kaffe, godis från franska Baskien, traditionell baskisk kaka, choklad, churros och även ciderhusets desserter. Gör dig redo för ett äventyr med smaker och desserter!

Bland de platser du kommer att besöka hittar du förmodligen något av de bästa bagerierna i staden. Ett av dem är Galparsoro Okindegia Bakery där du hittar ett brett utbud av läckra bröd. För sötsaker och desserter tar din guide dig till andra ikoniska platser i staden.

Totalt kommer det att finnas cirka 10 matprovningar. Vid varje stopp kommer du att kunna dricka vin eller vatten för att följa din måltid. Observera att turen sker till fots, så din guide kommer att kunna berätta fakta om staden och lokalbefolkningen. När turen är över kan du fortsätta utforska San Sebastian med en turistbuss.

Intressanta detaljer

• Pris: cirka 100 €.
• Varaktighet: ca 4 timmar.
• Transportmedel: vandringstur.
• Fördelar med detta alternativ: du kommer att kunna prova något annat än de typiska pintxos som denna stad är mest känd för.
• Nackdelar med detta alternativ: om du inte kan äta gluten eller socker är det bäst att undvika denna typ av gastronomisk rundtur.

Resenärstips
Om du bestämmer dig för att åka på en dessertrundtur rekommenderar jag att du har ätit frukost eller lunch innan eftersom de flesta av provsmakningarna innehåller mycket socker.

En resa till San Sebastian är inte komplett utan en gastronomisk rundtur. För denna plan bör du komma ihåg att den viktigaste maten du kommer att smaka kommer att vara pintxos. Dessa rätter tillagas alltid med skaldjur, kyckling, nötkött eller fläskkött. Vissa människor är allergiska mot dessa livsmedel eller kan helt enkelt inte äta dem på grund av kostbegränsningar. Tänk på detta innan du åker på en rundtur.

Om du kan äta pintxos utan problem har du inget att oroa dig för. Tänk bara på att du bör gå på tom mage för att kunna äta allt som barerna och restaurangerna har att erbjuda. Om du ska äta dessert, vänta minst tre timmar efter dagens första måltid.

När du däremot går ut för att äta tapas i San Sebastian kommer du att märka något annorlunda på barerna. I många av dem serveras pintxos redan i baren, men om du går på en guidad tur kommer du troligen att serveras varma pintxos. Om du går på egen hand, be kyparen om din favoritpintxos från menyn med ett glas vin eller cider.

Om du reser som ett par, är en gastronomisk middagstur en idealisk plan eftersom San Sebastian anses vara en av de mest romantiska städerna i världen. Ta vara på din tid i Donostia och njut av dess landskap och mysiga atmosfär. Jag rekommenderar att du väljer små gruppturer om du vill ha något lugnare och mer personligt.

Om du gör en gastronomisk rundtur i San Sebastian på egen hand rekommenderar jag att du gör lite research så att du kan hitta restauranger med bra priser och utmärkt kvalitet. Vissa människor som reser till staden lyckas inte få den bästa baren, eftersom de inte planerar sina besök i förväg. På grund av detta kan de gå till de minst rekommenderade platserna och ha en dålig tid.

Jag rekommenderar personligen gastronomiska turer eftersom du alltid kommer att åtföljas av en lokal guide. Denna person känner till alla restauranger i staden och kommer att kunna ta dig till de bästa. På en gastronomisk rundtur får du dessutom smaka på mer än en maträtt. Om du däremot åker på egen hand är det mer komplicerat och dyrare.

Dessutom erbjuder gastronomiska rundturer mycket mer än att bara smaka på olika rätter. Med den här turen kan du upptäcka nya eller dolda platser som du som turist kanske förbiser. Dessutom kommer guiden alltid att berätta om stadens historia eller lära dig något nytt och du kan till och med lära dig att laga mat.