Menorca Mahon Ost Verkstad

En aktivitet som en workshop om Mahón-ost på Menorca kommer att skapa ett oförglömligt och mycket originellt minne. Du kommer att befinna dig mitt bland de lugna kullarna på den inre delen av ön, på en autentisk mjölkgård som fortfarande använder de mest traditionella metoderna för tillverkning av osthjul.

Där, under cirka 1 timme, kommer du att göra flera aktiviteter relaterade till mejeriet och dess dagliga drift. Först och främst kommer du att fördjupa dig i den dagliga produktionen av öns typiska Mahón-ost. Du får möjlighet att skräddarsy din egen ost och få den levererad hem till dig när den har torkat.

I workshopen ingår också en guidad rundtur på gården. Under turen får du lära känna djuren som de arbetar med på nära håll, och du får till och med möjlighet att mata korna och ge mjölk till kalvarna. Du får också lära dig om traditionella menorcanska jordbruksmetoder.

Den sista touchen kommer att ges av den läckra ostprovningen. Alla kommer att vara hemproducerade och tillverkade på själva gården, vilket är ovärderligt.

Denna aktivitet är utformad för små grupper på högst 6 personer, vilket garanterar en mer personlig och exklusiv upplevelse. I slutet av aktiviteten kommer barnen att få ett Master Cheese Maker-certifikat.