Provsmakning av rökt fisk i Aostadalen
Om aktiviteten
Översikt
Njut av en privat provsmakning av rökt fisk i Aostadalen med en expert och upptäck de unika smakerna i regionen i detta sötvattensodlingslaboratorium. Under en timme får du möjlighet att smaka på en mängd olika lokala rökta fiskar och lära dig mer om deras produktionsprocess.
- Smaka pårökt fisk av hög kvalitet.
- Lär dig mer om den kulinariska traditionen i Aostadalen.
- Upplev en exklusiv upplevelse för dig och din grupp.
Det här ingår i priset
- Privat provsmakning av rökt fisk i Aostadalen
- Expert
- Snacks
- Alkoholhaltiga drycker
I detalj
Fördjupa dig i den kulinariska traditionen i Aostadalen med denna provsmakning av rökt fisk. Du får lära känna detta innovativa sötvattenslaboratorium där all fisk föds upp och sedan röks. Du kommer att göra det i denna privata aktivitet exklusivt för dig och dina följeslagare.
Under denna cirka en timme långa provsmakning får du möjlighet att prova en mängd olika lokala rökta fiskar, var och en med sin egen distinkta smak och konsistens. Från rökt öring till salvino, du kommer att kunna njuta av dessa gastronomiska läckerheter samtidigt som du lär dig mer om rökningsprocessen och vikten av denna teknik i regionens kök.
Förutom provsmakningen får du lära dig mer om Aostadalens kultur och historia, en region som är känd för sin rika kulinariska tradition och sina högkvalitativa ingredienser. Tillsammans med en expertguide kommer du att upptäcka hemligheterna bakom produktionen av rökt fisk och hur den har blivit en symbolisk produkt i området.
