De 7 bästa vinrundturerna i Bordeaux

Det är omöjligt att tala om Bordeaux utan att nämna dess viner. Varje besök i staden eller regionen Gironde kommer att omges av dofterna och smakerna från dessa viner som har egna namn. För att ge dig en liten uppfattning om vad som väntar dig, finns det här nästan 60 kontrollerade ursprungsbeteckningar.

Så skriv upp på din lista över de bästa sakerna att göra i Bordeaux att fördjupa dig i denna vintradition som har flera hundra år på nacken. Det finns många olika turer att välja mellan. De som jag visar dig nedan är de mest intressanta.

Detta är ett av de mest kända och äldsta vinområdena i Bordeaux. Om du bokar en utflykt till Saint Émilion kommer du att få veta att de viktigaste druvsorterna som odlas här är merlot och fransk cabernet. Du kommer också att upptäcka att det stora utbudet av viner till stor del beror på de olika egenskaperna hos jordarna och ett verkligt privilegierat mikroklimat.

I Saint Émilion finns det otaliga vingårdar och olika viner, och denna upplevelse är det perfekta tillfället att lära känna och prova dem. Turerna inkluderar oftast också ett besök på någon av vingårdarna som omger staden.

En kuriosa: vingårdarna i detta område var de första som upptogs på UNESCO:s världsarvslista. Men dessa vingårdar var kända långt tidigare. Vinodling bedrevs redan under romarriket, men vinproduktionen spred sig inte förrän på 700-talet, tack vare anhängarna till en bretonsk munk som drog sig tillbaka till dessa trakter. Det var denne munk som gav namn åt denna stora vinregion.

• Pris: från 106 € per person.
• Längd: från 5 timmar och 45 minuter.
• Fördelar: det blir en intensivkurs i vinologi.
• Nackdelar: inte alla turer är tillgängliga för personer med nedsatt rörlighet.

Lägg till lunch och en cykeltur till ditt besök i Saint Émilion

Om du vill göra något annorlunda föreslår jag ett ännu mer komplett alternativ: boka en utflykt till Saint Émilion från Bordeaux med cykeltur, lunch och vinprovning. På så sätt kan du njuta mer på egen hand av regionens vackra landskap. Du behöver inte vara i toppform, terrängen är platt och du kan välja en elcykel.

Turerna inkluderar vanligtvis vinprovning i en vinkällare eller ett slott, samt en guidad tur i Saint Émilion och en liten lunch mitt på dagen. Allt detta gör det till en av de roligaste dagsturerna du kan göra från Bordeaux.

• Pris: från 189 € per person.
• Längd: cirka 8,5 timmar.
• Fördelar: inkluderar lunch och cykeltur.
• Nackdelar: regn eller kyla kan påverka genomförandet av turen.

Médoc är ett riktigt paradis för vinälskare. I denna region tillverkas några av världens mest uppskattade viner. Här finns faktiskt upp till 60 Grand Crus Classé-viner, den högsta klassificeringen bland Bordeaux-vinerna.

Den bördiga jorden, det exceptionella klimatet och de noggranna tillverkningsprocesserna har gjort detta möjligt i århundraden. Och det är bara en av många intressanta saker du kan lära dig på denna tur, där du kan beundra oändliga vingårdar på mark som på förhand verkar olämplig för vinodling.

Om du bokar vinturen i Médoc kommer du kanske att bli förvånad över att det finns upp till 1 500 vingårdar i denna region. De är indelade i två stora appellationer: AOC Médoc och AOC Haut-Médoc. Och var och en av dem omfattar andra olika appellationer. Du kan också boka vinturen i Médoc med besök på slottet och upptäcka denna arkitektoniska pärla.

Intressanta detaljer

• Pris: från 106 € per person.
• Längd: cirka 5 timmar och 45 minuter.
• Fördelar: ger en djupgående inblick i alla steg i vinframställningen.
• Nackdelar: turerna är inte lämpliga för personer med nedsatt rörlighet.

Denna tur har en speciell egenskap: den kan göras på land, längs Corniche-vägen, eller ombord på en båt som gör en liten kryssning genom flodmynningen där floderna Dordogne och Garonne möts. Oavsett vilket alternativ du väljer kommer du att upptäcka skönheten i två andra vinregioner i Bordeaux.

Här produceras välkända viner med ursprungsbeteckning: Côtes de Blaye, Côtes de Bourg och Blaye-Côtes de Bordeaux. Du kan prova några av dem både ombord på en båt och vid ett stopp på en vingård under turerna på land.

Det är inte bara vingårdar och viner. Blaye har till exempel en magnifik citadell som är världsarv. Och om du väljer turen längs Corniche-vägen kan du se troglodytiska hus som klättrar upp på klipporna.

Intressanta detaljer

• Pris: från 70 € per person.
• Varaktighet: cirka 3 timmar för båtturerna, turerna på land är något längre.
• Fördelar: möjlighet att göra turen med båt.
• Nackdelar: båtturen gör det inte möjligt att komma nära vingårdarna eller besöka vinkällare.

Under denna tur får du lära dig om regionens vinhistoria, dess särdrag och en mängd intressanta anekdoter medan du utforskar staden. Om du bara ska vara två dagar i Bordeaux är detta ett bra sätt att få en första kontakt med staden för att sedan utforska den på egen hand eller med någon annan guidad tur.

Dessa turer inkluderar dessutom ett stopp på en vinbar och provsmakning av några av de bästa vinerna från Bordeaux. Med hjälp av en expert lär du dig att urskilja aromer och nyanser och att uppskatta de berömda vinerna från detta vinområde till deras fulla värde.

Dessutom måste jag nämna att om det finns en huvudattraktion på dessa turer så är det stadsdelen Chartrons, där det finns ett oändligt antal barer och typiska tavernor. Om du efter den guidade turen känner för att ta en lugn aperitif tillsammans med ett gott vin är detta ett perfekt ställe. Det är en stadsdel som alltid är livlig och mycket charmig.

Intressanta detaljer

• Pris: cirka 80 € per person.
• Längd: 2 till 3 timmar
• Fördelar: du upptäcker några av de mest representativa platserna i Bordeaux samtidigt som du lär känna dess viner.
• Nackdelar: du får bara en ytlig kunskap om Bordeaux viner.

Området Entre-deux-Mers kallas för det franska Toscana. Föreställ dig därför kullar och vingårdar så långt ögat når. Det är faktiskt det största vinområdet i Bordeaux.

Under de guidade turerna får du lära dig mer om det som gör detta område så speciellt. Det ligger mellan floderna Garonne och Dordogne och är därför särskilt bördigt. Här produceras därför en stor variation av viner: Bordeaux Blanc, Bordeaux Rosé och Clairet, Bordeaux Rouge och Crémant de Bordeaux, bland andra.

Turerna inkluderar naturligtvis besök på vingårdar och en liten vinprovning. Men du kommer att upptäcka mycket mer: kvarnar, befästa byar som kallas bastider och några slott. Dessutom gör du ett stopp vid en romansk pärla, världsarvet Abbaye de la Sauve Majeure. De benediktinska munkar som grundade klostret var de första som röjde skogen som täckte detta område och planterade vinstockar för 1 000 år sedan.

Intressanta detaljer

• Pris: cirka 70 € per person.
• Längd: cirka 4,5 timmar.
• Fördelar: du får upptäcka några av de vackraste landskapen i Gironde.
• Nackdelar: vinprovning ingår, men inte aptitretare eller lunch.

Detta är två andra stora vinproducerande områden i Bordeaux som du kan upptäcka under en intressant rundtur. De har faktiskt en egen vinrutt. För att ge dig en uppfattning om deras betydelse var det i Graves som de första vinrankorna planterades i Bordeaux för inte mindre än två tusen år sedan.

I dessa områden tillverkas kända viner med ursprungsbeteckning, såsom Pessac-Léognan, Barsac och, naturligtvis, Graves och Sauternes. Du kan provsmaka några av dem vid stopp som görs vid vingårdar i området. Vingårdarna är i många fall ekologiska och tillverkar vinerna på ett nästan hantverksmässigt sätt.

Och du kommer inte bara att se vingårdar. Graves och Sauternes är också fullt av vackra slott. Turerna brukar stanna till vid slottet La Brède. Det är inte omgivet av vingårdar, utan av en vacker park, men det är viktigt eftersom det tillhörde den berömda filosofen Montesquieu.

Intressanta detaljer

• Pris: cirka 70 € per person.
• Längd: cirka 4,5 timmar.
• Fördelar: Det är en av de mest intressanta alternativa rutterna till Saint Émilion eller Médoc på grund av områdets historia.
• Nackdelar: lunch ingår inte.

Om du vill uppleva något annorlunda och ska stanna flera dagar i Bordeaux kan du göra en liten utflykt till Cognac för att lära dig hemligheterna bakom en annan av Frankrikes mest internationellt kända drycker: konjak.

Dessa turer inkluderar oftast besök på en destilleri där du får lära dig skillnaden mellan tillverkningen av konjak och andra drycker som tillverkas av druvor. Du kommer också att lära dig att uppskatta dess nyanser med hjälp av en expert sommelier. Och de kommer att berätta många andra intressanta fakta, till exempel att Cognac är Frankrikes största vingård.

På vägen dit får du inte missa de magnifika landskapen i Charente-regionen, med sina kullar, vingårdar, slott och charmiga byar.

Intressanta detaljer

• Pris: cirka 600 € per grupp på upp till 8 personer.
• Varaktighet: cirka 9 timmar.
• Fördelar: ger möjlighet att lära känna en annan region i Frankrike.
• Nackdelar: kan vara tröttsamt på grund av längden och avståndet från Bordeaux.

Om du ska stanna tre dagar i Bordeaux finns det ännu fler aktiviteter för att fördjupa dig i vinvärlden, inte bara i Frankrike utan även internationellt.

• Ett besök på Cité du Vin, Vinets stad, är ett måste. En unik byggnad rymmer ett äkta temapark tillägnat vinodling som tar dig med på en resa genom viner från hela världen.
• I staden kan du också besöka Vin- och handelsmuseet, där det anordnas provsmakningar och där du kan se både gamla och moderna redskap för vinproduktion.
• För att fördjupa dig i vinkulturen kan du också delta i intressanta aktiviteter som en masterclass i vin eller till och med aktiviteter där du kan tillverka din egen dryck.

För att fullt ut kunna njuta av dessa vinresor i Bordeaux är det viktigt att du tänker på några saker:

• Om du ska delta i någon av utflykterna som går genom vingårdarna i Bordeaux, kom ihåg att ta med lämpliga kläder och skor. På sommaren ska du inte glömma solkräm, keps och solglasögon för att skydda dig mot solen när du besöker vingårdarna.
• Alla årstider är perfekta för att njuta av dessa turer. I slutet av sommaren äger skörden rum. Under tiden är det en av de bästa sakerna att göra i Bordeaux på hösten att se hur vingårdarna färgas i tusen färger. Och på våren ser du dem i full blom.
• Vissa av utflykterna är inte tillgängliga eller är endast delvis tillgängliga. Om du behöver en tillgänglig resplan bör du kontrollera detta i förväg.
• I allmänhet är turer som inkluderar provsmakning endast tillåtna för deltagare som är myndiga. Om du planerar att besöka Bordeaux med barn måste du leta efter alternativa aktiviteter eller en tur som tillåter minderåriga.
• Vinprovningarna åtföljs oftast av en provsmakning, vanligtvis av lokala ostar, eller en liten aptitretare. Kontrollera i förväg att så är fallet, och om inte, ta med något att äta.

Längden varierar mycket. Om du bara har en eller två dagar på dig att se Bordeaux rekommenderar jag att du väljer en guidad tur genom staden som stannar till vid en tavern eller bar för att provsmaka några av de typiska vinerna. Dessa turer varar mellan två och tre timmar.

Turerna som går från staden till vinområdena i Bordeaux varar något längre, mellan fyra och fem timmar för halvdagsturerna och omkring åtta eller nio timmar för heldagsturerna.

Om du gillar vinvärlden, ett litet tips: planera din vistelse i staden väl så att du kan njuta av flera av dessa upplevelser.

Bordeaux omfattar flera produktionsområden, många ursprungsbeteckningar och otaliga olika viner. Det är svårt att få en överblick över detta rika utbud utan hjälp av en expertguide. Annars är det lätt att gå vilse och missa att upptäcka hemligheterna bakom de bästa vinerna i detta område.

Dessutom tar proffsen dig till de bästa tavernorna, vinkällarna och slott, så att du får en så komplett upplevelse som möjligt. Och, viktigast av allt, utan att du behöver slösa tid på att leta efter dessa platser och utan att behöva vänta på att få besöka dem. Tveka inte, att boka en vintur är en av de bästa sakerna du kan göra i Bordeaux.