Bästa Matrundturer i Köpenhamn

De mest otroliga danska smakerna kan du bara uppleva på en matresa. Följ med mig när jag tar dig på en rundtur på den lokala kulinariska scenen.

Nicolas Reffray

Nicolas Reffray

9 minsta läsning

Bästa Matrundturer i Köpenhamn

Mat i Köpenhamn | ©Vest der ute

En av de bästa sakerna att göra i Köpenhamn är utan tvekan att njuta av maten. Den danska huvudstaden är en stad som har lyckats etablera sig som en gastronomisk toppdestination, tack vare sitt breda utbud av restauranger och kockarnas kreativitet. Det är därför en gastronomisk rundtur ger dig möjlighet att upptäcka staden från en av dess mest unika sidor. I den här artikeln presenterar jag mina favoriter, så att du kan prova det bästa av det danska köket.

Från alternativ för ölälskare, besök på marknader för att prova färska livsmedel till autentiska haute cuisine-upplevelser, Köpenhamns gastronomiska turer kommer att göra dig kär i staden, eftersom var och en av kretsarna har sin egen charm. Du kommer att se fantastiska platser som Vesterbro Street, med sin bohemiska atmosfär och överflöd av restauranger och barer; bryggerierna i Nørrebro-distriktet; Meatpacking-distriktet eller det historiska Christianshavn-distriktet, med sina trendiga kaféer.

1. Gastronomisk rundtur i Köpenhamn

Smörrebröd| ©Matthew Lee
Smörrebröd| ©Matthew Lee

Upptäck charmen med Köpenhamns nordiska gastronomi på denna vandringstur till några av stadens viktigaste platser. Din lokala guide tar dig till platser som Torvehallerne, där du kan prova läckra ekologiska ostar och choklad, och Botaniska trädgården, där du får lära dig om vikten av vilda växter i det danska köket.

Stanna sedan till på Aamanns Deli & Takeaway för smørrebrød (öppna smörgåsar), en lokal delikatess som du inte får missa. Turen inkluderar också besök på andra intressanta platser, som Rosenborgs slott eller Geologiska museet, där du får se en äkta meteorit som är inte mindre än 10 000 år gammal!

Slutligen, på Nørrebro Bryghus, får du prova några av deras mest utsökta hantverksöl, tillsammans med några typiska danska snacks. Som du kan se är detta en av de turer du bara inte får missa.

Intressanta detaljer

  • Pris: från 136 euro per person.
  • Varaktighet: ca 4 timmar totalt.
  • Transportmedel: turen sker till fots.
  • Fördelar med detta alternativ: Alla måltider och drycker ingår i turen.
  • Nackdelar med detta alternativ: hämtning och återkomst till inkvarteringsorten ingår inte.

Boka en kulinarisk rundtur i Köpenhamn

2. Njut av den bästa ölen på en pubrunda i Köpenhamn

Probancdo öl| ©Susanne Nilsson
Probancdo öl| ©Susanne Nilsson

Om du är en person som behöver uppleva nattlivet i varje ny stad är det här den perfekta turen för dig, en typisk barrunda i Köpenhamn. Den bokstavliga översättningen är bar crawl, men jag försäkrar dig att det är en rolig upplevelse att njuta av ensam, som ett par eller med vänner.

Med en lokal guide kommer du att besöka några av de viktigaste barerna i Köpenhamn. På denna kvällstur får du se och njuta av de bästa danska drinkarna och ölen. I priset ingår en drink på varje bar och, om du väljer att göra turen på en fredag eller lördag, inträde till en trendig nattklubb.

Detta är en av de bästa sakerna att göra på kvällen i Köpenhamn, en av de saker som du inte får missa.

Intressanta detaljer

  • Pris: från 34 euro per person.
  • Varaktighet: ca 4 timmar totalt.
  • Transportmedel: det är en vandringstur.
  • Fördelar med detta alternativ: genom att ha en lokal guide kan du vara säker på att platserna på turen är förstklassiga.
  • Nackdelar med detta alternativ: det inkluderar inte hämtning och lämning vid ditt boende, eller några extra drycker som du kanske vill konsumera.

Boka en matrundtur i Köpenhamn

3. Följ med på en av de bästa matrundturerna i Köpenhamns West End

Köpenhamns centralstation| ©Susanne Nilsson
Köpenhamns centralstation| ©Susanne Nilsson

På den här turen får du chansen att uppleva några av de mest intressanta matställena i den danska huvudstaden, tillsammans med några fantastiska platser i stadens centrum, vilket också gör detta till en av de bästa turerna i Köpenhamn.

Med din lokala expertguide besöker du Köpenhamns gamla centralstation med sin idylliska arkitektur, stadsdelen Vesterbro med sina kaféer, barer och restauranger, marknaden Oksnehallen som byggdes i början av 1900-talet, Meatpacking District och slutligen Fisketorvet, Copenhagen Mall, ett av de viktigaste shoppingcentren i hela Danmark.

Det här är en tur där du utforskar de lokala smakerna som en dansk. Under 3 timmar kan du prova Michelin-ostar, ekologisk glass, klassiska kakor och bakverk, drycker och mycket mer. Ett äventyr för alla sinnen, utan tvekan. Och eftersom det är en vandringstur är det en av de bästa sakerna att göra i Köpenhamn under sommaren.

Intressanta detaljer

  • Pris: från 137 euro per person.
  • Varaktighet: ca 3 timmar totalt.
  • Transportmedel: detta är en vandringstur.
  • Fördelar med detta alternativ: alla mat- och dryckesprovningar ingår under hela turen.
  • Nackdelar med detta alternativ: inkluderar inte en guide på spanska, endast engelska, danska och italienska.

Boka en matrundtur i Köpenhamn

4. Ta en gourmetvandring i Köpenhamn med marknadsbesök och middag

Torvehallernes marknad,| ©Chenchen ZH
Torvehallernes marknad,| ©Chenchen ZH

Ett besök i Köpenhamn kan inte vara utan en promenad genom stadens viktigaste marknader, att smaka på dess utsökta mat eller njuta av dess hantverksöl. Det är därför det bästa alternativet är att anmäla sig till en gastronomisk vandringstur. I det här alternativet kommer du att besöka Torvehallernes marknad, som ligger på Frederiksborggade. Här kan du smaka på både street food och färska danska maträtter.

Detta är en liten grupptur (högst 12 personer) som endast äger rum på natten, när solen går ner. Efter ett besök i Torvehallerne äter du middag med din grupp på en dansk restaurang av högsta standard. Här får du möjlighet att fortsätta smaka på Danmarks smaker, dricka ett glas vin och lyssna på din guides berättelser.

Kvällen avslutas med att ni åker över Dronning Louises Bro, en berömd bro som korsar Köpenhamns sjöar och kanaler och förbinder Frederiksborggade med Nørrebrogade. I närheten stannar ni till vid ett bryggeri där ni kan smaka på de bästa danska ölsorterna och äta dessert. Om bron har fått dig att vilja se mer rekommenderar jag en av Köpenhamns bästa kanalrundturer.

Intressanta detaljer

  • Pris: från 137 euro per person.
  • Varaktighet: ca 3 timmar totalt.
  • Transportmedel: det är en vandringstur.
  • Fördelar med detta alternativ: middag, dryck och dessert ingår.
  • Nackdelar med detta alternativ: upphämtning och återkomst till inkvarteringsorten ingår inte.

Boka en matrundtur i Köpenhamn

5. Njut av Köpenhamns 10 bästa smakprovningar på en privat matrundtur

Varmkorv med danskar| ©City Foodsters
Varmkorv med danskar| ©City Foodsters

Följ med på denna gastronomiska rundtur i centrala Köpenhamn, där du kan njuta av ett urval av 10 mat- och dryckesprovningar som noggrant valts ut av en lokal värd. Turen fokuserar på de mest autentiska rätterna som staden har att erbjuda, så att du kan njuta av typiska och populära bitar av dansk kultur. Första stoppet är vid Torvehallerne, där du kan njuta av några av stadens bästa gastronomiska läckerheter.

På Rådhustorget kan du sedan prova andra typiska gaturätter, som den klassiska danska hotdoggen och lokala bakverk. Längs vägen får ni totalt 10 smakprov på regionens egen mat. Promenaden tar dig till Köpenhamns runda torn, där du kan se det äldsta fungerande observatoriet i Europa. Observera att denna tur inte inkluderar inträde till observatoriet.

Som du kommer att se kombinerar denna tur mat, dryck, sevärdheter och lokala intressepunkter, så det handlar inte bara om mat, det är en chans att uppleva det bästa av Köpenhamn.

Detaljer av intresse

  • Pris: från 166 euro per person.
  • Varaktighet: ca 3 timmar totalt.
  • Transportmedel: det är en vandringstur.
  • Fördelar med detta alternativ: inkluderar vegetariska alternativ.
  • Nackdelar med detta alternativ: inkluderar inte hämtning och lämning på hotellet.

Boka en matrundtur i Köpenhamn

6. Trampa dig fram genom Köpenhamn på denna fantastiska matresa på cykel

Cykeltur i Köpenhamn| ©Angela
Cykeltur i Köpenhamn| ©Angela

Om du älskar att utforska en stad på cykel och vill smaka på det lokala köket är detta den perfekta turen för dig. Du kommer att få sällskap av en lokal guide som tar dig genom centrala Köpenhamn. Första stoppet gör du vid det berömda Rundetaarn (Runda tornet), där du äter läckra ekologiska varmkorvar, en av de danska klassikerna.

Sedan cyklar ni vidare till Torvehallerne, där ni besöker Boutique Fisk för att äta läckra danska fiskbullar med rågbröd och remoulad. Du kommer också att besöka Summerbird i Torvehallerne för att prova deras fantastiska Flødeboller, en chokladboll med grädde.

Turen fortsätter med en lokal ölprovning och ett besök på restaurang Vita för att prova två av deras Smørrebrød-sandwichar, tillsammans med kebab. Slutligen avslutas turen på Kungstorget i Köpenhamn, där du får chansen att prova två olika typer av danska bakverk. Detta är en av de bästa cykelturerna i Köpenhamn.

Intressanta detaljer

  • Pris: från 89 euro per person.
  • Varaktighet: ca 3 timmar totalt.
  • Transportmedel: cykel.
  • Fördelar med detta alternativ: du kommer att träna medan du cyklar och smaka på läckra rätter.
  • Nackdelar med detta alternativ: endast cykeln ingår, måltiderna kostar extra.

7. Undvik köerna till Köpenhamns berömda Hard Rock Café.

Hard Rock Café| ©Mia Sørensen
Hard Rock Café| ©Mia Sørensen

Restaurangkedjan Hard Rock Café är en av de mest kända i världen. Med en rad riktigt läckra menyer och en makalös miljö är en middag eller lunch på någon av dem en upplevelse som du inte får missa. Köpenhamns Hard Rock är inget undantag. Förutom läckra hamburgare och drycker kan du se instrument som tillhört några av de största rockstjärnorna genom tiderna.

Du kommer också att njuta av livemusik och den bästa atmosfären. Detta är ett av stadens mest välbesökta gastronomiska ställen och en av de bästa sakerna att göra med barn i Köpenhamn, eftersom hela familjen kan koppla av och njuta av den bästa musiken. Om du har tonåringar kommer de att älska att se gitarrer signerade av deras idoler.

Med det här alternativet kan du hoppa över de irriterande köerna och gå direkt till loungen. Detta är något som aldrig skadar när man är på semester, särskilt om man reser med barn, där varje minut av väntan kan förstöra ögonblicket.

Intressanta detaljer

  • Pris: från 28 euro per person.
  • Varaktighet: cirka 2 timmar totalt.
  • Transportmedel: ingen transport ingår eftersom det inte finns någon rutt.
  • Fördelar med detta alternativ: menyerna som erbjuds är mycket kompletta och du undviker köerna.
  • Nackdelar med detta alternativ: det är inte en rundtur i sig, så du kommer bara att njuta av den klassiska amerikanska maten som erbjuds av Hard Rock Café.

Bokning med meny för Hard Rock Cafe i Köpenhamn

8. Gå en kurs i danskt konditori

Äta kanelsnegle| ©Jesper Raaberg
Äta kanelsnegle| ©Jesper Raaberg

Även om det inte anses vara en rundtur, tror jag att detta är en av de perfekta upplevelserna för älskare av det danska köket, särskilt bakverk och sötsaker. Ta en privatlektion med en lokal konditor och lär dig konsten att göra några av de mest ikoniska danska bakverken.

Den här upplevelsen är perfekt för dig som gillar sötsaker. Du får lära dig att göra kanelsnegle (kanelbullar), Spandauer (dansk tårta) och Frøsnapper (vallmofrön och sesamtwists). Under kursen får du dessutom allt du behöver för att göra dessa delikatesser själv, samt de utskrivna recepten. Din värd bjuder på te för att ytterligare berika upplevelsen.

Det här är typiska måltider för de kallare årstiderna, så jag rekommenderar den här kursen som en av de bästa sakerna att göra i Köpenhamn på hösten.

Intressanta detaljer

  • Pris: från 99 euro per person.
  • Varaktighet: ca 2 timmar totalt.
  • Transportmedel: tekniskt sett inte en rundtur.
  • Fördelar med detta alternativ: du får lära dig av en professionell konditor och du kommer att kunna smaka på vad dina händer gör.
  • Nackdelar med detta alternativ: det äger rum endast på morgonen.

Hur man bokar en matrundtur i Köpenhamn

Boka online| ©Glenn Carstens-Peters
Boka online| ©Glenn Carstens-Peters

Det bästa sättet att boka en rundtur av något slag är online, så att du kan vara säker på att du har att göra med ett välrenommerat företag och du kan kontrollera vad andra resenärer som redan har varit på rundturen har att säga.

Varaktighet för matrundturer i Köpenhamn

Klocka| ©Cats Coming
Klocka| ©Cats Coming

De varar i allmänhet cirka 3 timmar, beroende på vilken typ av tur du väljer. Observera att vissa turer endast äger rum på morgonen, t.ex. matlagningskursen, och andra endast på kvällen, t.ex. pubrundan.

Vad jag kommer att se på dessa typer av turer

Dag i Köpenhamn| ©Fred Romero
Dag i Köpenhamn| ©Fred Romero

Du kommer att få chansen att se några av Köpenhamns höjdpunkter och samtidigt smaka på det lokala köket tillsammans med en guide.

Varför är det tillrådligt att ta en matresa i Köpenhamn?

Provsmakning av Frøsnapper| ©Tavallai
Provsmakning av Frøsnapper| ©Tavallai

Det rekommenderas eftersom gastronomi alltid är en bra inkörsport till kulturen i landet eller staden i fråga. I det specifika fallet Köpenhamn finns det många smaker som har rest runt i världen, så det är värt att smaka på dess öl, dess Smørrebrød, dess kanelsnegle och känna att vi är en del av kulturen, att vi förstår lite mer om staden genom dess rätter.

Boka en kulinarisk rundtur i Köpenhamn