10 bästa matturer på Mallorca

Balearernas gastronomi är en av de mest prisade i Spanien och det är möjligt att upptäcka den på rundturer som avslöjar smakerna i rätterna. Här är de bästa alternativen för en gastronomisk rundtur på Mallorca.

Matías Rodríguez

Matías Rodríguez

9 minsta läsning

10 bästa matturer på Mallorca

Gastronomiska turer | ©Jay Wennington

Bland de aktiviteter som finns att se och göra på Mallorca är en av de bästa planerna att åka på en gastronomisk rundtur för att upptäcka Balearernas smaker. På dessa utflykter kan du smaka på typiska spanska rätter, besöka olivlundar och vinkällare och till och med ta matlagningskurser med den gyllene solnedgången i bakgrunden.

Vissa gastronomiska turer omfattar även båtturer längs Mallorcas kust och kulturella turer i Palma, öns huvudstad, men alla har de gemensamt att de vill sprida lokala smaker bland besökarna. Här är de bästa gastronomiska utflykterna du kan göra på Mallorca.

1. Privat gastronomisk rundtur i Palma de Mallorcas historiska stadskärna

Marknaden i Santa Catalina| ©Joachim Rechel
Marknaden i Santa Catalina| ©Joachim Rechel

På dessa privata utflykter genom Palma de Mallorcas historiska centrum kan du upptäcka stadens mest representativa kulinariska platser, som Santa Catalina-marknaden där du får smaka på en mängd olika spanska rätter, från omelett och kroketter till hemlagad glass, vermouth och godis.

En privat guide tar dig till Palmas bästa restauranger och stånd. Du besöker Parc de Sa Faixina, Sa Llotja, där du provar mallorcanskt vitt vin med en tapa med ost och mango, pizzor i området Parroquia de Santa Cruz, tar en drink i en hemlig bar och avslutar rundturen i en olivlund på Plaza de Cort.

Dessa utflykter tar ungefär tre timmar, så om du planerar att besöka Mallorca på sommaren rekommenderar jag att du bär bekväma, lätta kläder eftersom värmen kan vara svindlande, även om du kommer att behöva mycket vätska på vägen!

Intressanta detaljer

  • Pris... Cirka 65 euro per person i grupper om fyra besökare, inklusive lokalguide och provsmakningar.
  • Varaktighet... Ungefär 3 timmar.
  • Fördelar... Du kommer att kunna göra flera provningar när du besöker Palma de Mallorca.
  • Nackdelar... Det kan vara ett alternativ med högt tempo.

2. Ost- och vinprovning i Alcúdias hamn

Provsmakning| ©jarikir
Provsmakning| ©jarikir

Om du letar efter en mer personlig upplevelse på dessa utflykter nära Puerto de Alcúdia kan du njuta av en vinprovning med ostprovning medan du lär dig mer om öns druvsorter och provar olika druvsorter. Du kan också smaka på Mallorcas extra jungfruolivolja.

Dessa utflykter i liten grupp är några av de bästa aktiviteterna på Mallorca för att upptäcka de lokala smakerna. Om du efter provningen är intresserad av att fortsätta äventyret kan du välja att rida på Rancho Ses Roques i Alcúdia mot en extra kostnad.

Platsen för denna utflykt är idealisk för att kombinera dessa turer med en båttur längs Mallorcas kust eller för att cykla runt ön, särskilt om du besöker Alcúdia under en varm eller klar dag.

Intressanta detaljer

  • Pris... Cirka 35 euro per person inklusive ost- och vinprovning.
  • Varaktighet... Ungefär 2 och en halv timme.
  • Fördelar... Detta är en idealisk resa om du vill ha en mer exklusiv upplevelse.

Boka en cykeltur på Mallorca

3. Gastronomisk och kulturell rundtur i Palma de Mallorca

Katedralen Santa Maria| ©Juanma Hernandez
Katedralen Santa Maria| ©Juanma Hernandez

På dessa turer får du inte bara njuta av en medelhavslunch för att smaka på den lokala maten, utan en lokal guide tar dig också med till de bästa platserna i Mallorcas huvudstad, från katedralen Santa Maria till det kungliga palatset La Almudaina, samtidigt som han eller hon berättar om öns historier och hemligheter.

Den medelhavsliknande lunchen i fyra steg på en exklusiv restaurang avbryter rundturen så att du kan vila och ladda upp batterierna, särskilt om du besöker Mallorca på vintern och vill ta skydd från vinterhalvåret.

På dessa rundvandringar kan du också besöka lokala mat-, present- och souvenirstånd, prova mallorcansk hantverksglass och köpa andra typiska lokala produkter på Santa Catalina-marknaden.

Intressanta detaljer

  • Pris... Cirka 87 euro per person inklusive assistans av en lokal guide under den kulturella stadsrundturen och en medelhavslunch på en lokal restaurang.
  • Varaktighet... Cirka 2 timmar.
  • Fördelar... Det här är den perfekta utflykten om du vill kombinera en kulturell rundtur med en typisk lunch.
  • Nackdelar... Kan vara ett dyrt alternativ.

4. Segeltur i solnedgången med paellaprovning

Tallrik med Paella| ©Sandra Wei
Tallrik med Paella| ©Sandra Wei

På Mallorca är det möjligt att njuta av en segeltur i solnedgången och en sensationell paella under samma utflykt. På dessa turer går du ombord på en båt och seglar mot Palmabukten medan besättningen förbereder en traditionell paella som du kan kombinera med några tapas med vin och gratis öl till middag, som sker i små grupper.

Efter middagen fortsätter resan till en privat vik där du kan bada och njuta av gratis drinkar tills båten seglar tillbaka till Palma hamn. Totalt kommer utflykten att pågå i cirka 4 timmar och du kan också göra utflykten om du besöker Mallorca på vintern.

På dessa utflykter är det möjligt att byta ut paella mot grillning och göra andra ändringar i resplanen, förutsatt att du informerar oss i förväg eller vid bokningstillfället.

Uppgifter om intresse

  • Pris... Cirka 99 euro per person inklusive båtresa och middag med öppen bar.
  • Varaktighet... Cirka 4 timmar.
  • Fördelar... Detta är en intim utflykt, idealisk för en liten grupp och för att se solnedgången från den mallorcanska kusten.

Boka en båttur på Mallorca

5. Expressutflykt genom en olivlund, med olivoljeprovning och mellanmål

Provning av olivolja| ©Thomas Belcron
Provning av olivolja| ©Thomas Belcron

På dessa expressutflykter och utflykter under bar himmel kan du uppleva en unik upplevelse genom att besöka en liten olivlund där extra jungfruolivolja tillverkas. Under dessa turer får du en inblick i den mallorkinska kulturen och varför ön är en av de största producenterna av olivolja i landet.

Utflykterna, som guidas direkt av ägarna till de små oljeproducerande egendomarna, omfattar oljesmak och ett mellanmål med provsmakning av lokala produkter, inklusive olivtapas, kroketter och en mängd olika sorters kallskuret kött.

Dessa turer tar ungefär två timmar, går i Algaida-området och är idealiska utflykter om du planerar en kort vistelse på ön. Om det är fallet, finns här en lista med aktiviteter som du kan göra under ett tredagarsbesök på Mallorca.

Uppgifter om intresse

  • Pris... Cirka 35 euro per person inklusive guidad tur genom olivlunden, olivoljeprovning och mellanmål med typiska produkter.
  • Varaktighet... Cirka 2 timmar.
  • Fördelar... Detta är en idealisk utflykt om du planerar en kort vistelse på Mallorca.

6. Spanska matlagningskurser med provsmakning på Mallorca

Lokal kock| ©Johnathan Macedo
Lokal kock| ©Johnathan Macedo

Om du är en av dem som inte bara gillar att smaka på maten utan också vill laga den själv, kan den här typen av utflykt vara perfekt för dig, eftersom du kan fördjupa dig i spansk gastronomi med hjälp av en professionell kock under en halvdags matlagningskurs på Mallorca.

På dessa utflykter får du lära dig att laga enkla spanska recept och efter matlagningskursen får du smaka på dina egna rätter och några överraskningar från kocken. Totalt kommer du att laga och smaka på fem typiska rätter från Spaniens alla hörn för att lära känna landets traditionella smaker och historia genom gastronomi.

Om du besöker Mallorca för att fira jul, kan du förutom gazpacho, sobrasada, paella, crema catalana och tortilla española också laga julrecept och desserter för tillfället. Är du redo att börja arbeta?

Intressanta detaljer

  • Pris... Cirka 90 euro per person inklusive undervisning av en professionell kock, material och provsmakning av rätterna.
  • Varaktighet... Cirka 3 timmar.
  • Fördelar... Det här är en interaktiv rundtur som du kommer att finna fascinerande om du är matälskare.

7. Besök i en mallorcansk vinkällare med provsmakning av lokala viner.

Vinkällare| ©TobisWelt
Vinkällare| ©TobisWelt

Förutom extra jungfruolja är vinet en annan av Mallorcas kvalitetsprodukter, så en rundtur på en vingård på ön är ett av de bästa alternativen. På dessa turer kan du besöka små vingårdar i Alcúdias utkanter för en provsmakning av tre lokala viner och en guidad tur i vingårdarna.

På dessa utflykter kan du också prova lokala snacks och få höra historien om hur dalens idylliska läge i detta idylliska landskap gynnar vinindustrin. Om du planerar att besöka Mallorca i april kan din resa också sammanfalla med en av vinodlingarnas skördetider.

Du kan ta dig till Alcúdias utkanter med Mallorcas turistbussar med hop-on-hop-off eller med de olika kollektivtrafiktjänsterna som går runt ön.

Intressanta detaljer

  • Pris... Cirka 35 euro per person inklusive guidad tur på vingården och provsmakning av tre lokala viner.
  • Varaktighet... Cirka 1,5 timme.
  • Fördelar... Ett bra alternativ för att lära sig mer om Mallorcas vinindustri på små vingårdar.

Boka en hop on-hop off-buss för sightseeing på Mallorca

8. Utflykt till Mercado del Olivar med frukost

Frukost på Mallorca| ©RAFFI YOUREDJIAN
Frukost på Mallorca| ©RAFFI YOUREDJIAN

Om du letar efter en alternativ rundtur i Palma de Mallorca kan du vara intresserad av en sådan utflykt, som består av en fyra timmar lång rundtur på Mercado del Olivar med hjälp av en lokal guide och frukost med bakverk, tapas och smått och gott.

Mercado del Olivar är ett traditionellt stånd som säljer ost, kakor, skaldjur och tillagad mat. Där får du bekanta dig med en krets som vanligtvis besöks av lokalbefolkningen och du kan smaka på typiska mallorcanska frukosträtter samt upptäcka några konstverk i Mercado del Olivar.

Den här gastronomiska rundturen kan vara ett bra alternativ om du besöker Mallorca med barn eller om du vill kombinera det här besöket med en Segway-tur runt ön, eftersom du avslutar rundturen i centrala Palma.

Intressanta detaljer

  • Pris... Cirka 72 euro per person inklusive guidad tur på marknaden och mallorcansk frukost.
  • Varaktighet... Ungefär 3 och en halv timme.
  • Fördelar... Du kommer att få lära känna en av Mallorcas traditionella marknader och även en vanlig rundtur för lokalbefolkningen.

Boka en segwaytur på Mallorca

9. Seglingstur med tapas i solnedgången

Tapas| ©Marco Verch
Tapas| ©Marco Verch

Dessa utflykter ger dig chansen att kombinera en avkopplande segeltur runt Alcudiabukten med en bit spanska tapas och ett urval av lokala drycker. På dessa cirka fyra timmar långa turer får du se solnedgången och få några av de bästa vyerna över ön från havet.

Dessa utflykter är privata och en av de bästa sakerna att göra på Mallorca på kvällen, eftersom återkomsten till Puerto de Alcudia sker efter solnedgången. Det är också en upplevelse som lämpar sig för hela familjen och för barn, som har tillgång till ett reducerat pris.

Dessa utflykter är också tillgängliga om du besöker Mallorca i januari eller under vintermånaderna och erbjuder rabatter om du bokar online i förväg.

Uppgifter om intresse

  • Pris... Cirka 75 euro per person inklusive segeltur runt Alcudiabukten och spanska tapasmackor med lokala drycker.
  • Varaktighet... Ungefär 3 och en halv timme.
  • Fördelar... En avkopplande tur som passar hela familjen.

10. Champagne och lyxig vinprovning på Mallorca

Champagneprovning| ©Scott Warman
Champagneprovning| ©Scott Warman

Under denna exklusiva upplevelse kommer du att besöka några av Mallorcas lyxigaste champagnekällare för en provsmakning av fem sorter och mallorkinska ostar i utkanten av Palma. Under utflykterna får du lära dig mer om öns champagnetillverkningsteknik och om naturskyddsinsatser.

Utflykterna sker i små grupper och inkluderar assistans av en professionell sommelier under den cirka två timmar långa rundturen på bodega. Dessa turer är tillgängliga året runt, men du kan njuta av de bästa vinerna om du besöker Mallorca i december, då druvorna till champagne skördas.

Observera att du måste vara över 18 år och ha ett identitetsbevis som kommer att krävas före vingårdsturens början för att få delta i dessa utflykter.

Uppgifter om intresse

  • Pris... Cirka 109 euro per person inklusive guidad tur i vingården och provning av fem viner.
  • Varaktighet... Ungefär 2 timmar.
  • Fördelar... En lyxig upplevelse genom några av Mallorcas mest framstående vingårdar.
  • Nackdelar... Det är ett dyrt alternativ och du kan inte delta med barn.

Hur bokar man en gastronomisk tur på Mallorca?

Boka online| ©Thomas Lefebvre
Boka online| ©Thomas Lefebvre

Du kan boka utflykterna på nätet i förväg eller boka dem när du väl är på ön, men tänk på att om du besöker Mallorca i juli eller under högsäsongen, då det är flest turister, kan det hända att platserna blir utsålda eller att priserna stiger.

Om du redan har planerat datumet för din resa och bestämt dig för vilken utflykt du vill göra, rekommenderar jag att du bokar den i förväg, vilket kommer att spara tid och pengar, eftersom vissa utflykter erbjuder rabatterade priser vid köp online.

Tips för en gastronomisk resa på Mallorca

I en vinkällare| ©Lisa Marie Sykes
I en vinkällare| ©Lisa Marie Sykes

Om du planerar att besöka Mallorca i juni eller under högsäsong rekommenderar jag att du bokar utflykterna i förväg, eftersom de kan bli slutsålda eller priset på utflykterna kan öka om du bokar dem i sista minuten.

Om du tvekar mellan att ta en gastronomisk tur eller inte, rekommenderar jag dig att göra det eftersom Mallorca har en av Spaniens rikaste kulinariska kulturer och en mångkulturell närvaro i sina rätter, så du kommer inte bara att upptäcka de mest utsökta smakerna utan du kommer också att lära dig en hel del om öns historia.

Varför är det bra att göra en gastronomisk rundtur på Mallorca?

Marockansk frukost| ©Ellie Deakin
Marockansk frukost| ©Ellie Deakin

En gastronomisk rundtur på Mallorca rekommenderas eftersom du kommer att kunna komma bort från de upptrampade vägarna och eftersom du kommer att upptäcka Spaniens och öns kultur genom smakerna.

Om du väljer gastronomiska turer som även inkluderar båtturer eller kulturella turer kan du njuta av andra upplevelser som kommer att berika ditt besök på Mallorca.

Slutligen är det lämpligt att göra en gastronomisk rundtur eftersom Mallorca har otroliga smaker och det är värt att upptäcka dem!